女子隆冬养生，御寒最关键！全国名中医尤昭玲教授助你和顺过双寒

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”

二十四节气传承千年，蕴含着中华民族悠久的文化与历史沉淀，是古代智慧的结晶，被国际气象界誉为“中国的第五大发明”。二十四节气表示着季节特色和自然变迁节律，人们会根据不同节气的到来，制定民俗，调整饮食作息，使人与自然和谐共生，健康长寿。

立冬之后，寒冬渐至，小寒之后更是进入隆冬时节，北方冰封万里，南方霜雪交侵，一派天寒地冻。小寒是24节气的倒数2个节气，其后是大寒，代表随着寒冬的来临进入了一年的尾声。

《黄帝内经》道：“人与天地相参也，与日月相应也，秉天地之气而生，法四时而成”，在如此雪窖冰天之时，不慎调护，极易受寒气入侵，故在此时尤为注重养生。

小寒节气开启冬天的第三个月——农历腊月，其中的“腊八节”更是家喻户晓的重要节日，主要习俗是吃腊八粥。腊八粥中有大米、小米、薏米、花生等五谷、坚果、杂豆等组成，健脾生津，养肾防寒，以应此时干燥而寒冷的气候。

【女子如花似水，宜温而养之】

全国名中医尤昭玲教授认为，女子如花似水，以肾为根，以血为本，血脉宜温，精血宜润，方能经调孕顺，花儿便可绚丽盛放。

小寒、大寒，分别是冰寒骤至，寒冷至极之时，于女子而言，严寒之下，百花凋零，寒性收引凝滞，血脉瘀滞，不荣、不通则生疼痛；天寒地冻，滴水成冰，遏伤阳气，胞宫不温，经孕失调。小寒之后进入隆冬，此时也是冬春之交、阴盛-阳长的关键转折，女子需要蕴藏能量，待到来年生发之际，借春生阳长之势得，经调孕顺。因此，女子在双寒时节，尤需保暖，否则易水冻花枯。

《易经》中道：“思患而预防之”，即有备于无患之时，防范于未然之际。《黄帝内经》也提出冬季养生防病，应顺应“冬藏”之势，“去寒就温”。

尤昭玲教授通读古今，学贯中西，结合现代女性体质特点，认为女子有特殊的月经期、备孕期、助孕期、临产期、产后期、更年期，需要在特定节气变换是加以特殊调护。于是借鉴腊八粥，独创适合女性体质，在小寒、大寒养生粥食，以呵护女性轻柔之躯，暖身防冻。

【小寒骤寒，添火取暖】

《黄帝内经》云：“冬气通于肾”，“以冬壬癸中于邪者为肾风”，小寒来临，气温骤降，急当温肾壮阳。尤教授提倡服“小寒粥”，组成：黑米30g 黑豆5g 黑芝麻5g 黑木耳5g 山药5g，加入羊肉丝10g、胡椒3粒、生姜丝适量。

又称“四黑一白粥”，以四黑入肾，山药养胃益肾，羊肉、姜、胡椒暖胃温中，口味鲜香软糯，温而不燥，在小寒之际急添“一把火”，是阳气得以潜伏，抵御严寒。

【大寒极寒，防冻望春】

经历小寒节气15天后，机体稍能适应严寒，即迎来最后一个节气——大寒。“寒气之逆极，故谓大寒”，此时虽然气候最为严寒，但伴随而来的是阳气微妙的萌动，是冬藏春生的关键转折点。尤教授提倡服“大寒粥”，组成：白糯米30g 桂圆5g 百合5g 银耳5g 红枣3枚，加入鸡肉丝10g、胡椒3粒、生姜丝适量。

又称“四白一红粥”，糯米、桂圆、百合、银耳本色白入肺，肺气主降，肺气足而肃降，方能使春季少阳春生之气旺，红枣味甘色红，健脾养血，鸡肉性温，补虚佳品，配合生姜、胡椒暖身驱寒，香甜适口，在岁末大寒之际，静候春来。

【服食方法】

湖南中医药大学第一附属医院介绍，小、大寒节气当天，分别服食小寒粥、大寒粥，每日1次，连服3天，驱寒暖身，调养祈福；特殊情况下，如特殊月经期、产后期，正值小寒、大寒期间，可适当加服。

天有三宝日月星，地有三宝水火风，人有三宝神气精，古人认为得三生万物，故粥食亦取3为数，寓意三元合一，事态吉祥、圆满、和顺，家庭多福、多寿、多子。

尤昭玲教授提倡女性在小寒、大寒时节服特殊粥食，以暖身驱寒，调养祈福，给如花似水的女性在凌冽隆冬中，雪中送炭、保驾护航，得安宁平和，以最佳的状态辞旧迎新，迎候新的一年春华秋实。

湖南医聊特约作者：湖南中医药大学第一附属医院 唐诗 刘文娥
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（编辑Wx）