广东
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当海鲜的鲜美遇见家禽的醇厚，一场味蕾的盛宴就此开启——这就是传说中的「生蚝鸡煲」，一款足以征服每一个挑剔胃口的美食佳肴！️食材：胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、淀粉、蒜、洋葱头
步骤：1️⃣ 鸡肉切块，用蚝油料酒、盐、淀粉、白糖、油、胡椒粉腌制十分钟；生蚝热水烫15秒捞出备用。2️⃣ 锅中放油，下姜片爆香，加入鸡肉翻炒至变色。3️⃣ 砂锅倒入油、姜、蒜、洋葱头爆香。4️⃣ 倒入鸡肉淋上酱汁（生抽、料酒一勺、蚝油半勺、一勺白砂糖、清水两勺）焖煮5分钟。
5️⃣ 加入生蚝摆盘即可。
️ 完成啦！一碗汇聚海洋与田园精华的生蚝鸡煲，香气四溢，让人垂涎三尺。它不仅是寒冬季节的最佳滋补，也是宴请宾客的上乘之选。记得分享给家人朋友，一起品味这份大自然赋予的美妙滋味吧！
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