北京丽思卡尔顿酒店携手祖·玛珑联合打造「繁花启运」 联名下午茶

2024年12月27，中国北京—北京丽思卡尔顿酒店携手英国香氛世家祖• 玛珑 (Jo Malone London) 以没骨技法中的国画牡丹和牡丹香氛为灵感，创意打造「繁花启运」联名下午茶， 为中国新年遥寄美好祝愿，借牡丹花开繁花似锦之吉祥寓意，为丽思宾客开启新年新运势。祖•玛珑「繁花启运」 联名下午茶将于2025年1月1日至4月6日在北京丽思卡尔顿酒店大堂酒廊限时发售。

下午茶发售期间，酒店宾客不仅可以享受传奇丽思卡尔顿服务及各式祖•玛珑「繁花启运」主题定制甜点、咸点及饮品，更有祖•玛珑香水体验装小样赠送。与此同时，借此双方品牌联名契机，祖·玛珑「繁花启运」新年香氛系列产品将于2025年1月1日- 1月31日期间在京东魔方平台进行线上发售。水墨渐染，香绘牡丹，倾繁花盛景，依鹏程之风，北京丽思卡尔顿酒店希望借助「繁花启运」联名下午茶为丽思宾客带去富贵好运及如虹气运。

英国香氛世家祖•玛珑 (Jo Malone London) 因其典雅的香氛、呵宠沐浴、身体系列和奢华的香氛蜡烛享誉全球。各款产品简约纯粹却又不失精致典雅，让宾客肆意挥洒创意，玩味专属于宾客的独特香调。祖•玛珑「繁花启运」2025新年限定系列包含：牡丹与胭红麂绒全系列产品，蓝风铃 、 英国梨与小苍兰新年限定版明星香型。祖•玛珑以“香氛风水学 ”通过拥有吉祥寓意的牡丹，助力宾客好运置顶。牡丹香水寓意：牡丹渐染， 步步“升”花，祝宾客“新运迎门，新年更上层楼”； 牡丹洗浴用品寓意：牡丹氤氲，风生水起，祝宾客“徜徉花海，如沐春暖花开”； 牡丹香氛寓意：牡丹满堂，宜室宜家， 祝宾客“满室悠香，点亮春日新篇”。

北京丽思卡尔顿酒店携手祖·玛珑(Jo Malone London) 共同打造的「繁花启运」 联名下午茶包含5款双人份的主题定制甜品、4款咸点、各式咖啡、茶或主题特调饮品三选二。在主题甜品上，酒店饼房厨师长Shakira ( 李珊珊) 结合「繁花启运」新年限定款香水特色分别打造了：焙茶豆乳山楂蛋糕、马拉波斯草莓茉莉花慕斯、开心果费南雪、苹果啫喱配杏仁蛋糕、玫瑰巴伐利亚配香缇奶油五款甜品。其中主打甜品【焙茶豆乳山楂蛋糕】以象征着新年红红火火的“红色牡丹”为造型，采用精美牡丹&玫瑰圆形脆片环绕，传递“花开富贵”的吉祥祝福。此甜品将焙茶及豆乳融合为慕斯，山楂为夹心，酸甜可口。

【马拉波斯草莓茉莉花慕斯】以祖·玛珑「繁花启运」中牡丹图案为调色，此款甜品精选法国进口草莓，茉莉花的芳香加上酸甜的草莓夹心，口感清新丝滑，酸甜适宜。【开心果费南雪】由开心果碎制作的蛋糕，灵感来自“京东小魔方”的Logo造型，以魔方为外形造型，搭配开心果脆底，为宾客带去绿色健康好心情。【苹果啫喱配杏仁蛋糕】，选取祖·玛珑「繁花启运」系列香水中的前调“红苹果、杏仁”元素，以杏仁蛋糕胚为基底，以苹果夹心调和甜品口感，将香水制作所使用的元素完美地与甜品融合；【玫瑰巴伐利亚配香缇奶油】以祖·玛珑「繁花启运」系列香水中的中调“玫瑰”元素为灵感，以奶油裱花工艺呈现玫瑰造型，以玫瑰露及苹果啫喱为口感调配，以卜卜米脆打底，完美将香氛艺术与甜品艺术结合。

在咸点制作上，大厨特别定制了4款精选咸品，其中包括：大虾鳄梨三明治腌渍白萝卜、烟熏三文鱼配多谷面包酸奶油、奶油芝士无花果、樱桃鹅肝。在饮品选择上，酒店餐饮部以祖·玛珑灵感元素中“国风牡丹”为创意，精心打造了“牡丹胭红”鸡尾酒。此款鸡尾酒选用伏特加，百利甜，牛奶，蜂蜜，红石榴糖浆精心调制，搭配椰蓉，玫瑰花瓣点缀，呈现出牡丹的胭红色调，传递牡丹气韵，大气包容，聚福招财之运。

北京丽思卡尔顿酒店希望通过与奢华品牌联名合作的方式，不断为丽思宾客带去创新体验，激发宾客灵感，并为他们带去生命中最具意义的旅程。酒店也一直致力于为宾客打造和铭刻永恒印记的使命。

酒店希望通过践行传奇、雅致、灵感的品牌核心价值观，让宾客感受到丽思卡尔顿酒店不仅仅是一个住宿及餐饮的场所，更是一个品牌互动，文化及艺术交流的平台。相信本次北京丽思卡尔顿酒店与祖•玛珑 (Jo Malone London) 联合推出且匠心打造的「繁花启运」 联名下午茶将为丽思宾客和市场带去一场视觉、味觉及嗅觉为一体的生活和文化盛宴。