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寒气迎风烈,深冬诉情深,又是一年腊八到。
农历十二月初八的这一天,古称腊日,俗称腊八,是腊月的第一个节日。
古时,人们借这个日子来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊的含义深刻,含有多种寓意。一寓新旧交替,腊月过后就是新春;二寓猎取禽兽祭祖神,以肉冬祭,供奉神明;三寓逐疫迎春,把去岁的霉运赶走迎接新春的万象更新。
似乎中国的每个节日,都有着美丽的传说,腊八也不例外。
传说农历腊月初八那天朱元璋落难在监狱里受苦,当时天寒地冻,食不果腹的朱元璋在牢房里瑟瑟发抖。
为了御寒和饱肚,他在牢房里四处寻找可吃的东西,最后终于在一个老鼠洞里掏出了红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮,他顺利地把这些杂粮熬成了一锅粥,既填饱了肚子又暖和了身子。
因为那天正好是腊月初八,朱元璋把这锅粥美其名为腊八粥。
后来朱元璋平定天下,做了明朝的开国皇帝。
为了纪念在监狱的这一段艰苦日子,并感谢老鼠洞里的杂粮熬成的粥,他把这一天定为腊八节,并每年熬一锅腊八粥来做纪念。
传说的真假,如今无从了解,但腊八节日的延袭给了我们充分的历史厚重感。
腊八这一天,各地风俗虽有差异,但大多地方都保存着喝腊八粥的习惯。
腊八粥大多地方在熬的时候都会加糖,因此熬成的粥甜而糯,香甜可口。也有少部分地区做成咸的腊八粥。
进入腊月,过了腊八,年的脚步就越来越近了。锦鸡已经慢慢地抬起了头,做好了随时可以开始鸣蹄的准备,来年的春天也快到来了。
人们开始为过年做准备,打扫卫生、置办年货、裁剪新衣,好一通忙碌。
那种伸长了脖子的盼望,在孩童心里开出了快乐的童年芬芳,过年的渴望似乎把冬季的寒冷隔离在了心门之外。
现在,城里的节日已经很难找到节日的气氛了,祭拜先祖的过程也直接被忽略了,新一代的孩子们恐怕再也无法参与这一过程,好在腊八要吃腊八粥很普遍地延袭了下来。
煮上一锅营养又美味的腊八粥,与家人其乐融融地享受全家一起喝腊八粥的幸福,何不来一碗呢!吃着这一碗甜糯的腊八粥,心里默默地祈福,祈愿来年风调雨顺、一切美满。
唇齿留香,岁月凝芳,今年的腊八,别忘了喝一碗香醇浓郁的腊八粥。
腊八节,喝腊八粥,煮粥,不能着急,得小火慢熬慢炖,一般慢慢熬上一宿,方能熬得刚刚好。
一个小字,一个慢字,便有了诸多学问在里面。
节日的意义,是要让我们记住庸常生活中,那些温暖的碎片。
人是由记忆组成的,一味向前奔跑,会让生命变得单薄。
往事总免不了被遗忘,节日就像五彩斑斓的画笔,在人生日历中画下一个醒目的圈,提醒着我们,不要忘记旧人旧事,不要忘记曾经的自己。
今日腊八,如果你有闲暇,喝一碗粥吧。在寒冷的冬日,让灵魂滚烫起来。
*作者:梅江晴月,本名倪慧娟,个人微信号meijiangqingyue,个人公众号:晴月微刊(rappire)。文理兼修,业余爱好写作,喜欢把日子中的点滴写进文字,用真诚的心灵感悟生命的美好。 编辑: 拾一。
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