一大早,就被鞭炮声吵醒,拿出手机瞄了一眼,哦,原来今天就是腊月初八。也就是腊月的第一个传统节日,腊八节,俗称“腊八”。这个日子,南北方皆重视,古人在这天,更是会祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥,很多地区,甚至还有喝腊八粥的一个习俗。根据笔者所知,这天还是释迦牟尼的成道之日,为此在佛教当中,又把它称之为“法宝节”。
腊月初八,源自于腊日祭祀,而这个腊日中的腊,含义较多,第一,它代表的是新旧交替的一个意思,第二,则是指狩猎禽兽然后祭祖祭神,第三,腊者,逐疫迎春。也就是说,十二月初八,之所以称之为腊八节,实际上就是这个腊日演变而来的。
今日腊八为啥说是“福日”
所谓的福日,就是祈福之日,从腊八节的一个由来,我们可以发现,腊日,本身就代表着新旧交替,同时也代表着祭祀先祖,在这样的日子当中,人们都希望祈福纳祥,可以在新的一年当中,无病无灾,事事周全。
不管是以前,还是现在,腊八是用来祭祀祖先和神灵的祭祀仪式,它代表着人们内心的一个愿望,希望可以祈求丰收和吉祥。
在腊月初八这天,还有什么习俗呢?今日腊八是“福日”,牢记:1要去2不躲3不吃,去灾接福过大年。
腊八1要去
祭祀先祖,求取平安
在这个祭祀的日子当中,像赣北地区,有些人家,一大早就会举行祭祀的一个仪式,然后告慰先祖,而且此时还会准备一些供果,以及各种食物,希望祖先可以庇佑,在接下来的日子当中,平平安安,事事皆顺。
这个也是人们对身体安康的一个期盼,现在天气越来越冷了,通过这种祈福的方式,希望大家可以安然度过寒冬。
腊八2不躲
不躲债主,勇敢面对
在腊八节这天,有一个重要的习俗,那就是制作腊八蒜,为啥要制作这个食物呢?相传,就是和债务有关,这天,做生意的要看收支是否平衡,也就是看一整年的盈亏,所以欠钱的,这个时候就该还了。
当然,如今更多的是提醒那些欠钱的,此时就不要躲避债主了,该还的也应该要还了,即使不能还上,也应该勇敢的去面对,给人家一个答复,以免过年的时候,人家上门讨债,丢了面子。
腊八3不吃
半生不熟的腊八粥
腊八节要吃腊八粥,这个已经成为了共识,但是有的人在熬制这个腊八粥的时候,并不在行,甚至熬出来的粥,半生不熟,这个时候就要格外的注意了。这样的粥最好是不要去吃了。
像腊八粥当中的辅料是比较多的,各种豆子,还有坚果,或者是枣子之类的,这个都是需要提前处理的,比如豆子需要提前浸泡,枣子还要去掉核等,有些需要去皮的,也得提前处理,这样才能熬制出美味的腊八粥。
豆子本身就很难熟,如果没有熟透,这样的腊八粥吃了肚子还容易出现胀气等,则不利于身体安康。
今日腊月初八,我们不仅要祈求平安,同时还要注意,欠别人的钱,这个时候也差不多该还了,不要想着当老赖,当然在饮食方面,也要格外注意,吃一点暖身的食物,同时也要注意腊八粥,不要去吃那种半生不熟的,做好这些,真正去灾迎福过大年。
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