新华社天津1月7日电 题:萝卜田里看振兴
新华社记者宋瑞
从天津市中心向西行驶20多公里,一片占地面积50多亩的沙窝萝卜核心产区科技示范基地映入眼帘。玻璃大棚内,一畦畦沙窝萝卜长势喜人。当前正值沙窝萝卜的销售旺季,棚内大部分沙窝萝卜已被打包至冷库,等待分销全国。
“通过物联网系统和棚内搭载的传感器,浇水量、温度、湿度、光照等都能实现智能管理,种出的沙窝萝卜品质更佳。从选籽、种植、养护到出棚,沙窝萝卜的‘生长轨迹’全被记录在智慧系统中。”天津市小沙窝村谷力果蔬种植农民专业合作社(简称“谷力农场”)总经理郝立红在电脑前向记者演示。
郝立红说,这一智慧种植技术不久后将推广到10余个农户大棚中,让农民通过手机就能进行萝卜自动化种植。
沙窝萝卜因产自京杭大运河天津南运河畔的西青区辛口镇小沙窝村、大沙沃村一带得名,有着300多年的种植历史。这里的蒙金土上沙下粘,产出的萝卜又脆又甜,素有“赛鸭梨”的美誉。
2024年,为推动沙窝萝卜品牌振兴,天津市西青区开展沙窝萝卜精品培育计划,制定沙窝萝卜品牌精品培育计划方案,区、镇、村、企业四方签订沙窝萝卜品牌建设战略合作协议,共同打造沙窝萝卜品牌。
谷力农场以供应链龙头企业的身份加入其中。“以前,这里的萝卜种植户缺乏规模化、规范化和标准化意识,生产设施老旧、籽种不统一,每家种出的萝卜口感都不一样,制约了沙窝萝卜的品牌传承。”郝立红说。
2024年起,谷力农场与大沙沃村加强“订单制”合作。300多家签约农户的大棚贴上标号,种植过程中,农户能统一享受到天津市农科院专家团队的技术培训和指导,种出的萝卜还能按照收购标准直接“打包”卖给谷力农场,免去自寻销路的难题。
在这一合作模式下,62岁的大沙沃村村民孙国强的“腰包”鼓了起来。“每年12月到来年2月都是沙窝萝卜的销售旺季。2024年年底,我家5个大棚种的5万斤沙窝萝卜全部被谷力农场收购,赚了10万元。”孙国强高兴不已,沙窝萝卜品质好,价格同比2023年提升了一倍不止。他计划2025年扩大沙窝萝卜的种植面积,争取收入还能翻番。
在北京召开沙窝萝卜专场推介会,走进长沙、杭州、广州等地参加展会,市场持续拓宽;开设京东商城“西青农特馆”;与物美集团、山姆会员店、京东七鲜等线下商超合作,建立长期稳定的销售渠道;连续举办多届沙窝萝卜文化旅游节系列活动;进行IP设计、包装提升、文创产品开发等全方位品牌体系建设……
“2024年,我们一路‘北上南下’不断打通沙窝萝卜的销售链条,通过品牌建设和文旅活动提升沙窝萝卜的知名度和美誉度。”郝立红说,2025年企业还要与大湾区企业合作,助力农户将沙窝萝卜销售到港澳地区。
作为辛口镇的一张特色农业名片,目前,全镇种植沙窝萝卜约7000亩。2024年10月至2025年2月,本轮沙窝萝卜的主要种植和销售周期的产量预计约6500万斤,销售额2.5亿元,对镇里乡村振兴建设产生明显的带动作用。
天津市西青区辛口镇党委书记赵均说,镇里计划扩大沙窝萝卜种植规模,大力发展农产品深加工、旅游观光、采摘项目,建设沙窝萝卜品牌运营中心、储运分拣中心、冷链物流中心、电商平台中心,不断延伸沙窝萝卜的产业链条,做强沙窝萝卜品牌,将这片萝卜田打造为镇里乡村振兴的示范田。(完)
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