湛江遂溪“肥娟小吃”火了，店主周末想放松

文/图 羊城晚报全媒体记者 余胜容

实习生 苏文苑

通讯员 吴凤柳 刘贵军

“老板快点，我妈来了我就吃不成了！”“肥娟，快开门！”连日来，湛江“肥娟小吃”店里挤满了火爆捧场的小学生。“肥娟小吃”相关话题也屡上热搜。“肥娟小吃”为什么如此火爆？7日，记者走进位于遂溪县城内的“肥娟小吃”，一探究竟。

现场走访：

“打包打得手快冒烟了”

没有醒目的招牌，整个店大约10平方米，一个透明的玻璃门把厨房和前台相隔开来，这里便是承载了林景欢和妻子邱智娟这对青年夫妻创业梦想的“肥娟小吃”店。

7日14时许，“肥娟小吃”门口逐渐恢复安静，忙活了一个上午，林景欢和邱智娟赶紧开启“中场休息”，其实就是忙里偷闲一会，因为他们还要抓紧时间备货，迎接下午的“大卖场”。

15时许，还有一个小时才开门的“肥娟小吃”，卷帘门外已时不时传来敲门声，敲门者有送货的，也有等待的顾客。16时许，小吃店开门营业，香喷喷的鸡柳、薯条和火鸡面陆续被端上货柜，此时门外顾客早已排起十多人的队伍。林景欢在厨房烹饪，邱智娟在前台打包接待客人，夫妻俩配合默契，脸上堆满幸福的笑容。“昨天就卖了2000多元，打包打得手快冒烟了，开业十多天来，销售量一天比一天多。”邱智娟笑着说，以前干过搬运工作，这点累并不算什么。

人气背后：

老板夫妇爱心的积累

记者采访得知，“肥娟小吃”原本是一家鞋店，因毗邻学校，放学等家长接送的学生就在里面写作业，渐渐地，来这里歇脚的学生越来越多，店主夫妇索性就添置了电视机，播放一些动画片或科普类内容，供在此歇脚的学生和家长打发时间。小学生在他们店里看电视的一段视频也引起了网友们的关注。

尽管店里每天热闹非凡，但生意却不尽如人意。

“之前做鞋店几乎每个月都亏本，从去年5月份起，我们尝试通过在短视频平台发了一些视频，也把鞋子挂在网上卖，关注度低，卖出的第一双鞋若算上运费还是亏本。”林景欢说。

于是，在一次直播中，“肥娟”邱智娟笑着宣布：“嘿，朋友们，我们决定倒闭啦！”她也因成为“全网唯一倒闭还笑得那么开心的老板娘”而出圈。

网友们深感惋惜的同时，纷纷为她出谋划策。“在网友的鼓励下，我们寻思转型。”林景欢说。在众多建议中，开小吃店的想法得到了最多的支持。于是，夫妻俩决定给店铺一个新的开始，“肥娟小吃”在众人的期待中应运而生。

仅仅十余天，几乎月月亏本的鞋店变身为网红美食小吃店。用林景欢的话说，“想不到就火了”。

林景欢说，之前没生意，店里的50多英寸的电视机成为店里的唯一“引客点”，越来越多的小学生汇聚在此，他们夫妻跟小学生们相处得很愉快，久而久之便成为好朋友。他们忙于生意的时候，学生们会安静地看着电视，互不干扰，其乐融融。

小吃店开业后，经常来店里光顾的“小孩哥”“小孩姐”们，也成了“肥娟小吃”的“精神股东”。除了热情捧场，小顾客们更是热情建言献策。有打听附近店价格的“市场总监”，有帮忙迎客、打包分装餐筷的“大堂经理”，店主夫妇也认真听劝，主打一个“双向奔赴”。

对于出圈，林景欢说，将以平常心对待，暂时没打算转型，他们两口子只想过有两天周末的日子，“想趁着周末有时间好好放松一下，不想太累”。

记者在采访现场看到，随着“肥娟小吃”生意火爆，临近的商店也跟着火了起来，弥漫着浓烈的烟火气。旁边一家小商店老板直言：这些天人流量大了，店里的生意也更好啦！