旌晶食品携手四川营养学会召开玉米粗杂粮营养与健康专题研讨会

深耕玉米健康四十载，旌晶食品携手四川营养学会共创新未来

玉米粗杂粮营养与健康专题研讨会在成都召开

2025年1月4日，四川省营养学会粗杂粮营养促进工作委员会2024年工作总结会暨玉米粗杂粮营养与健康专题研讨会在成都成功召开。四川省营养学会荣誉理事长张立实、四川省健康管理师会长唐礼华、四川省旌晶食品有限公司董事长陈德长、四川省营养学会理事长陈锦瑶以及四川大学华西医学院、西南医科大学等20余位长期从事玉米粗杂粮及相关大健康营养领域研究的专家学者出席会议。

为持续促进玉米和粗杂粮营养健康食品产业的发展，四川省营养学会粗杂粮营养促进工作委员会(以下简称粗杂粮专委会)自2013年1月成立以来，在普及粗杂粮健康知识、推动及引领该领域发展方面取得了显著成效，与旌晶食品合作研发了三十余款健康优质的玉米粗杂粮营养健康产品。

为从源头控制产品品质，旌晶在内蒙古包头建立了玉米种植基地和工厂，打造“从田间到餐桌”的绿色有机非转基因玉米全产业链。作为28年全国绿色食品玉米粉领先品牌，中国绿色食品发展中心认证旌晶为全国“绿色食品无糖玉米粉生产的开创者”。

作为首家四川省营养学会粗杂粮分会的发起单位，旌晶食品成立40年以来，专注玉米粗杂粮健康。产品畅销全国各大省市，且广泛应用于营养代餐、牛奶、饮料及休闲食品等多个领域，展现出强大的市场竞争力。公司参与起草了4项国家行业标准和1项团体标准，荣获5项发明专利和3项实用新型专利，与四川大学联合出版《玉米营养与加工技术》，树立了行业标杆，发挥了模范带头作用。

与会专家们以近期七部委联合发布的《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》为基调，对玉米及粗杂粮健康食品的开发进行了深入和广泛的交流。专家们一致认为该行动计划的发布为玉米及粗杂粮事业发展提供了重要的指引，专委会和旌晶食品应该乘着行动计划的东风，在科普宣传、标准制定、科技创新、玉米及粗杂粮品种选育方面重点发力。促进玉米及粗杂粮关键共性技术的精进，在产业提升、原料供给、产品功能性聚焦和品牌建设方面全面布局。

未来，粗杂粮专委会将继续依托四川省营养学会和旌晶食品两大平台，在各位专家和教授的指导下，共同推动和引领玉米粗杂粮健康食品发展，为消费者提供更加安全、健康、优质的玉米粗杂粮产品，为国人健康保驾护航。