广东
1月10日上午，盒马鲜生东莞首店线下将正式开业，在正式开业前一天门店媒体开放日现场，南都记者探访获悉，东莞新店是盒马3.0 版升级门店。
去年12月23日盒马已在东莞区域上线盒马APP及小程序试营业，盒马提供的数据显示，线上试营业期间，最受顾客欢迎的商品分别是：草莓盒子蛋糕、智利车厘子、流心燕麦糯米糍。
新店系盒马3.0 版升级门店
东莞盒马鲜生门店位于东莞市中心核心地段鸿福路200号-海德汇一城一区B1层，前店后仓面积超过4500㎡。
南都记者现场看到，临近春节，东莞盒马鲜生门店在门店入口前方设置了年宵花专区营造过年氛围，此外，门店引入全国各地地标产品、提供部分具有广东本土特色的产品，涵盖了盒马工坊、盒马烘焙、海鲜水产、鲜切肉铺、果切岛、有机蔬菜肉禽蛋、时令水果、盒补补、可生食系列等盒马鲜生门店目前经营的全部品类。
值得提及的是，盒马网红爆款燕麦糍，研发灵感来自东莞巷子美食“雪饼”前生，通过工业还原做成零售化，目前产品已经走向全国近50个城市四百多家门店，上市首月月均销量10万多盒，现场负责讲解的相关负责人表示，“明天我们新研发的春季新品、抹茶红豆燕麦糍，也将在东莞开业首发，未来将有东莞特色产品新款盐焗咸香鸡，鸡汤濑粉陆续上市”。
依托全国供应链，盒马可在门店集结全国好物，形成多个高复购率的自有品牌矩阵。盒马自2017年发力自有品牌，推出了盒马日日鲜、盒马工坊、盒马原标、帝皇鲜等一系列自有品牌商品。即时、自营之外，在到店体验上，盒马亦有自己的“增值”优势。盒马门店不仅售卖即时鲜品，还可以提供现场加工服务，完成从生到熟的服务闭环，实现生熟联动。
备注：商品售价以开业后售价为准。
南都记者现场了解到，相较广州华南首批门店，东莞新店是根据多年商品、供应链建设，对卖场设计等方面进行升级后的3.0 版门店。“设计风格、装修材料、灯光布局、陈列色系搭配，均营造出了一种年轻人喜欢的明亮色、松弛感、时尚范的舒适氛围”，上述负责讲解的相关负责人介绍称。
备注：商品售价以开业后售价为准。
盒马鲜生是国内首家新零售商超，创立于2015年，首店在2016年1月开出，被视为阿里巴巴新零售样本。资料显示，2017年9月28日，盒马华南首店落地深圳，2018年盒马广州首店开进天河曜一城，并于2019年11月成功闯入佛山，进驻禅城区恒福国际购物中心，随后，盒马在广深佛加紧了开店步伐，东莞盒马鲜生门店是盒马华南第42家门店。
看重东莞庞大的消费力
此前，曾有网友在阳光问政平台上提出询问：“南城作为东莞的城市中心，在东莞首店的引进上应该发挥更大的积极作用。建议南城街道积极引进盒马鲜生的东莞首店。”
“南城作为东莞的行政文化中心、经济重区域，商业高度聚集，商家开拓东莞市场的话自然不会忽视。首店经济活跃，我们项目东莞首店有31个，南城首店有20个”，东莞海德汇一城招商总监余文灵在接受媒体采访时称，“能够合作成功，汇一城和盒马双方都做了很大努力，盒马公司非常专业，盒马进场到开业用了大概2个月装修时间，这需要双方工程通力配合及信任”，他指出，盒马客群定位年轻，主力消费群和我们的主力消费群基本一致，都在20-40岁之间，这样可形成业态互补，增加商场的品类及可逛性。
据悉，盒马鲜生东莞首店进场到开业耗时近2个月装修时间。
”对于我们零售行业而言，东莞是一个必争之地，东莞从整的能量级到经济规模，以及它的整体消费力、消费需求都非常具有确定性。”盒马广佛莞中珠区域总经理廖榜鹏告诉记者，盒马鲜生进驻东莞，看重的正是东莞庞大的消费力。
“东莞是大湾区极具发展潜力的城市，连续五年入选新一线城市。随着潜力型城市不断向内生长，对年轻人的‘虹吸效应’与日俱增，东莞城市人口和青年人口吸引力指数均位居全国第三，东莞年轻人多，与盒马鲜生的目标客户群体高度契合。未来，我们将把更多的盒马业态引入到东莞”，他说道。
自2024年3月以来，盒马针对旗下盒马鲜生业态做包括取消商品线下专享价，提升门店服务质量；加速开店，拓宽一二线下沉市场等调整举措。
采写/摄影：南都记者 黄芳芳
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