年夜饭餐桌上，建议这5道菜不上桌，老传统要记牢，平安过大年！

大家好，年关将至，马上就要过年了。此时此刻你的心情是不是有点小激动，说实话对于80后的我，还是有点害怕过年的，首先年龄又涨了一岁，还有就是过年也会非常忙碌，也许今年厨房里的主角又是我们80后了吧！

年夜饭是我们中国人最重视的了，其实它不仅仅是一顿饭，更是迎接新年的时刻，也是亲人团聚的时候，是喜悦，是激动，更是期盼和向往！今天我们就来聊一下年夜饭，其实年夜饭不仅仅要做得丰盛一些，还要避讳一些菜系，这样新年才会更加圆满，更加吉祥！

年夜饭餐桌上，建议这5道菜不上桌，老传统要记牢，平安过大年！

1、哪种鱼类不上桌？

大家知道年夜饭的餐桌上，必不可少的就是鱼了，几乎家家户户都要做鱼，寓意：年年有余！但是你知道吗？并不是所有的鱼都适合年夜饭吃的，首先鱼必须是完整的，不建议年夜饭做鱼块，鱼段之类的。

这是因为鱼断，断了就意味着缺失，也有经济不富裕的意思，寓意不好，还有就是年夜饭吃鱼时，鱼头和鱼尾要留着，这样新的一年才会财运滚滚，日子也会越来越好！

2、哪种肉类菜不上桌？

过年的餐桌上最少不了的就是大鱼大肉，什么蒜泥五花肉，红烧肉、小炒肉等等，但是有一道大家非常喜欢的梅菜扣肉，它是不适合上桌的，原因是梅菜与“没财”是谐音，“没财”就是财运不好的寓意，所以这道菜是不适合上桌的。还有梅菜扣肉是扣过来的，老辈人说是“扣住了财富”，所以也有点影响财运。

3、哪种青菜不宜上桌？

年夜饭的餐桌上除了大鱼大肉以外，还要有一些青菜类，但是也并不是所有青菜都容易上桌的，就比如说苦瓜、苦菊、婆婆丁之类的。虽然它们清淡败火，但是因为名字中带有一个苦字，过年我们要开心、要快乐，所以只要和苦沾边的青菜，年夜饭尽量不要上桌了，咱们就图个喜庆，图个吉利！

4、哪种蛋类不能上桌？

年夜饭的餐桌上自然也少不了蛋类了，但是有一种蛋类是不建议上桌的，那就是皮蛋。其实皮蛋豆腐是大家最喜欢的一道菜了，解腻好吃，做法也简单，那为什么年夜饭不建议皮蛋呢？大家可以留言探讨哦！我也给大家留个小问题！

5、最后一种就是咸菜了！

咸菜很多人也爱吃，但是它不适合出现在年夜饭的餐桌上，首先它跟大鱼大肉也不搭配，让人看着心里就不舒服，还有就是咸菜是以前人们穷苦时吃的，现在条件好了，过新年吃咸菜，岂不是又要过回苦日子了！

年夜饭是一年中最重要的一顿饭，我们一定要精心准备一下，但是话说回来，年夜饭不管吃啥，只要家人都平平安安、健健康康，只要家人都团圆在一起，吃什么都香对不？好了，今天就分享到这，你家年夜菜吃什么？可以留言哦！