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提起隔夜菜,相信很多朋友应该都不陌生,尤其是年龄大一些的人群,小时候经常是一个菜热了吃,吃了热,这也是受当时的生活条件所限,没有办法的事情。
近日,杭州的一对夫妻被双双确诊为癌症,据了解,他们经常吃隔夜菜,一个菜经常吃三天,到底是不是因为吃隔夜菜引起的癌症呢?这也引起了广大网友对此事的关注和热议,毕竟这是牵扯到每一个人身体健康的大事。那么我们的专家对此是什么观点呢?
专家观点:
据首都医科大学宣武医院普外科主任医师李昂称:剩菜剩饭的反复加热,反复的储存,就会有细菌的滋生,特别是一些炒菜之类的,含油脂比较多的食材,对健康是非常不利的。
北京协和医院临床营养科主任于康表示:对于隔夜菜,它一定要在24小时之内吃完!
对于这些专家的观点,大家是怎么看的呢?你们觉得经常吃隔夜菜会致癌嘛?经常吃隔夜菜会导致癌症的发病率更高嘛?
网友热议:
有网友调侃,自己的姥姥姥爷一辈子吃剩菜,今年都已经92岁了,身体好的很,啥都舍不得扔,比自己体格都厉害。
也有网友认为,预制菜之所以保存那么久,就是因为科技与狠活太多了,虽然不容易坏,但是里边的添加剂和防腐剂对人体身体健康伤害很大,剩菜剩饭没有这些东西,就很容易变质,所以不管是预制菜还是剩菜剩饭,尽量还是少吃。
网友表示,都听专家的都没法活了,该吃吃,该喝喝,现在大部分病都是吃出来的,各种添加剂防腐剂,就算不是剩菜剩饭也一样,生死有命,富贵在天,想怎么吃就怎么吃吧。
朋友们,你们是如何看待“吃剩菜剩饭,吃隔夜菜”这件事情的呢?你们认为经常吃隔夜菜会不会致癌呢?
大家可以在评论区一起聊一下吧!
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