在国内，有一种“病态式”度假民宿

在国内的民宿中，它们大多数扎根在景区与乡村，它们既不是连锁民宿，也不是普通家庭民宿。多数民宿的主理人属于跨界创业，它们在市场上自诩“美学度假民宿”。每一家美学度假民宿都有自己对于民宿的理解与个性化的服务，独门独路独家是“美学度假民宿”一个非常特殊的特色。

根据去野宿集查阅，国内美学度假民宿最早起源于莫干山。随着在大乐之野，西坡等度假民宿在莫干山的成功，越来越多的投资客及设计师开始加入莫干山的民宿凿山运动中。原来的农家乐在资本与设计的加持下，一栋栋造价百万的民宿崛起，民宿的价格也从数百元涨价到数千元。

所谓的美学度假民宿，主要体现在两个方面。在设计方面有独立设计师或者设计公司参与建筑，在选址方面基本上在山野地区，具有一定自然景观。随着国内美学度假民宿的批量化建设，越来越多的美学度假民宿呈现出一种“病态式”发展与服务。

去野宿集根据自身的实地调研与体验，说说我眼中的“病态式”美学度假民宿。

01

千篇一律的建筑风格

有人说，度假民宿应该是当地一种建筑与文化的产物，它代表着当地的建筑美学。以日本星野度假酒店为例，位于京都的虹夕诺雅·京都改造自百年旅馆“岚峡馆”，客房外部保留了百年旅馆的日式建筑风格。木造结构的老屋，外墙土涂壁，檐是日本瓦。客房内部是和洋式设计，加入了大量现代元素保障住客的舒适度。宽大的床铺、舒适的沙发和写字台。融合传统与现代之所长，适应现代人的住宿需求，这点是虹夕诺雅系列的特色。

在京都的虹夕诺雅在建筑外立面保留了日式建筑的独特，在室内又加入了现代设施来增加客人体验。但是在国内的美学度假民宿，我们往往看到的是大量的西洋式建筑，大白墙的真石漆外立面与复古的木质家具。建筑风格基本上都是复制日本和欧美建筑，导致市场上多数的度假民宿在建筑方面千篇一律。

设计师在没有深入当地建筑与文化的基础上，仅凭对于部分网红民宿的数据支撑，就大胆的将建筑定义为“美学度假民宿”，其实在部分设计师的眼中，美学度假民宿就是网红民宿，卖的是出片的场景。只要建筑好看，拍照出片，价格高昂就是一个不错的美学度假民宿。

去野宿集从2019年开始观察所谓的“美学度假民宿”，在开业的第一年运营数据可达到80%左右，第二年在60%左右。第三年在40%左右。一家网红“美学度假民宿”的生命周期不超过5年时间。随着民宿投资热，大量同质化建筑与网红打卡场景出现在不同地区的“美学度假民宿”。

建筑设计的病态，导致在市场上很难遇到真正意义的在地美学度假民宿，建筑网红化成为了美学度假民宿的关键。在地化的建筑设计反而成为了一种另类式的建筑丑学。

02

不匹配的服务与价格

随着民宿行业的发展，越来越多的资本开始加入到民宿行业。在投资美学度假民宿的过程中，基本上投资人都达成了一种共识，那就是美学度假民宿的核心必须在美学上，但是民宿毕竟是属于服务型行业，多数投资人并无运营酒店或者民宿行业的服务经验。

导致部分美学度假民宿，披着美丽的外表，装着空洞的服务。去野宿集在小红书的查阅相关差评及避雷笔记，大多数客人的主要投诉在民宿的服务品质和价格方面。有小红书博主说，美学度假民宿只有自然美，没有任何度假的体验和服务，服务基本上连经济型酒店的标准都达不到。

价格方面基本上超过一般五星级酒店，以成都青城山为例，旅游旺季的美学度假民宿，价格基本上在1000元以上。在国内的美学度假民宿，老板们普遍在建筑美学方面“重投资”，在运营服务方面“缺服务”，在房间价格方面“高价格”。

去野宿集在与部分美学度假民宿的老板沟通中得知，一方面主理人本身不具备运营及服务能力，多数属于跨界财务型投资。另外一方面服务人员多数来自于本地的农村妇女，本身在服务能力上就存在欠缺。至于为什么价格比较高。主要还是初期在建筑方面的投资较高，一般10个房间的美学度假民宿，普遍投资都在800万以上。老板们也想尽快收回投资，导致在不匹配的服务下，制定高昂的房价。

运营服务的病态，明知服务跟不上，价格不匹配，部分美学度假民宿还是选择刻意为之。原来民宿行业就是属于一个重资产长周期的投资行业，部分美学度假民宿抱着重投资快回报的投资理想，最终也会被市场与客户唾弃。

03

缺少优秀人才与薪酬

在2019年的某个民宿交流会上，就有民宿主理人抱怨说，客人总是抱怨我们的服务跟不上，但是从实际运营的主理人来看，服务问题其实就是人的问题。但是度假民宿行业基本上很难招到合适的服务人员，一方面在当地运营民宿，有个不成文的规定是要解决当地的就业问题，一部分员工必须招募当地员工。另外一方面民宿位于山野，多数员工无法承受环境带来的孤独感，同时民宿行业在服务人员的薪酬方面也存在的差距。

以青城山度假民宿为例，当地保洁服务人员的基础工资在3000元左右，管家服务人员的工资在4000元左右。以这样的薪酬基本上只能招到基础的服务人员，服务人员对应的工资基本上可以在城市里面找到更好的工作。在民宿主理人抱怨找不到合适的服务人员的时候，薪酬也是一个很大的问题。

本地服务人员能力有限，外面的服务人员不愿意长驻。在有限的房间数量下，度假民宿主理人普通都是选择妥协。

人才薪酬的病态，没有人才培训计划，没有人才晋升阶梯，没有向上的薪酬制度。在这样的运营模式下，部分美学度假民宿既要又要的想法，只能让优秀的人才敬而远之。

基于以上的行业观察，去野宿集认为在国内的度假民宿中，正在出现一种“病态式”发展。没有建筑特色，没有度假服务，超出产品的定价，只会加速部分美学度假民宿在行业的淘汰。