上海
1月 14 日消息，茶百道与阶跃星辰已达成深度合作，双方积极探索大模型在茶饮行业的应用场景，通过多模态技术助力智能巡检、AIGC 营销，打造新型数字化门店生产运营方式，为用户带来更加安全、便捷和丰富的消费体验。目前全国数千家茶百道门店已经接入阶跃星辰 Step-1V 多模态理解大模型，平均每天上百万杯茶饮在大模型智能巡检的守护下送到消费者手中。
图片来自：茶百道
据了解，如何保障加盟店的食品安全和服务水平，是茶饮品牌普遍关心的问题。茶百道通过引入大模型等技术能力，打造数字化的门店经营模式来实现标准化管理。茶百道接入了阶跃星辰 Step-1V 多模态理解模型，实现智能巡检，通过 AI 精准识别门店内物料储备、环境卫生、生产操作规范、员工衣着等方面的视觉信息，经过分析生成一份质检报告，发给门店的督导员。
相比上一代 AI 技术，多模态大模型的显著优势在于“泛化性”和“对细节的超强感知能力”。通过一款多模态大模型，就可以完成对超 50 类场景细节的巡检。以往这些场景则需要调度至少几十款模型来完成。而细致到小料使用后是否盖上了盖子，需要冰水浸泡的食材浸泡水位是否合适等，大模型都能准确识别。数据显示，Step-1V 平均每天能够为茶百道督导员节约 75% 的自检检核时间，为茶饮消费者提供了更加安心和优质的服务。
茶百道数字化中心相关人士表示：“智能巡检是茶饮行业数字化的关键场景之一，阶跃星辰的多模态理解大模型在识别和分析上效果突出，能帮助门店大幅提升巡检效率。”与此同时，今年大模型内容生成技术的进步让品牌营销有了更广阔的创意空间，茶百道也接入了阶跃星辰图像生成大模型 Step-1X，通过个性化的内容营销玩法吸引用户，让线上获客和线下服务形成增长闭环，为用户带来更多惊喜的体验。
公开资料显示，阶跃星辰是国内领先的通用大模型创业公司，其自研的 Step 系列大模型矩阵已经涵盖了万亿参数语言大模型 Step-2、多模态理解大模型 Step-1.5V、视频生成大模型 Step-Video、国内首个端到端千亿参数语音模型 Step-1o Audio 等 11 款基座模型，积极与餐饮快消、金融财经、内容创作、智能终端等领域的合作伙伴及开发者共同探索面向 C 端的大模型应用场景。
茶百道成立于2008年，总部位于成都，是一家以中式茶饮的推广、研发、加盟为主的特许经营连锁品牌，以“好茶为底，制造新鲜”为品牌核心理念，不断探索天然食材与中国茶的搭配。作为行业领先的茶饮品牌，茶百道始终重视提升品牌的数字化和智能化建设，积家运营 AI 技术提质增效，“舌尖上的新质生产力”正从趋势变为现实。
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