豪士面包：全面实现去脱氢乙酸钠

国内知名烘焙品牌豪士在福建厦门举办了一场战略新品发布会,值得注意的是,在新品发布的同时,豪士宣布旗下产品全面实现去脱氢乙酸钠。国家卫生健康委员会于今年 3 月发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)规定,烘焙产品将于 2025 年 2 月 8 日起严禁使用脱氢乙酸钠。豪士通过夜以继日的研发,已提前落实了该标准。这得益于豪士在研发、生产、检测等方面多年的积累。再数年前,豪士就开启了供应链建设的历程,成为中国早期开展自主供应链建设的食品企业之一。截至目前,豪士已在漳州、郑州建立了两大国际化生产基地,集产品研发、检测于一体的数字研发检测中心,培养了核心研发团队,自主研发自动化设备、开展设备改良和个性化定制,实现“一款产品一条量身定制的专属生产线”,同时,重点构建超级供应链,实现“高品质、高产能、数字化”的智能生产模式,以确保产品生产流程的自动化、标准化、可追溯。

豪士面包不仅在产品研发上充分尊重消费者需求,在品牌营销上,也格外重视倾听消费者声音。在社交媒体时代,豪士通过“真诚”成功建立了与消费者的情感链接。2023年,豪士因王星越的一句“豪士豪士好吃好吃”上了全网好几个热搜,抖音上也有很多用户在模仿这段广告,让更多的人知道了豪士。同时,豪士还签约劳作纪实互动真人秀《种地吧 2》“十个勤天”为品牌团体代言人,通过温馨有趣的互动营销,探索品牌理念与现代化农耕文化的共鸣之路,让更多消费者深入理解了豪士“真材实料好面包”的理念,圈粉了一大波年轻人,成为老品牌成功焕新的典型案例。

豪士面包作为始创于 1995 年、拥有近 30 年历史的老牌企业,没有式微于时代的日新月异,相反,基于对研发创新的执着、对匠心品质的坚守,豪士依靠持续打造爆品的能力、叠加近两年在品类开发和品牌营销上积极拥抱年轻人,老品牌历久弥新,深受消费者欢迎,在中短保烘焙行业中保持着龙头优势。豪士创始人叶跃辉曾表示,豪士立志于成为全球有影响力的烘焙公司,让世界爱上中国面包。未来,豪士将继续坚持长期主义,以创新与匠心为驱动,不断推出更多既健康又美味的烘焙产品,满足消费者日益多样化的需求,推动中国烘焙行业迈向更高水平,向着成为全球有影响力的烘焙公司的目标奋勇前行。

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