吃了近千家店才总结出的吃喝攻略，厦门的！

转眼间， 农历新年 已经进入倒计时，我们也又陪伴了大家一年。

和朋友分享自己的年终总结是一年到头不可缺少的仪式感，傲客城市菜单的 年终总结 也终于来啦！

2024我们又带大家搜罗到了哪些美味呢？一起来看看吧！

今年更热衷于 观察 城市角落的我们，探访了11个城市社区，每一处都有着独特的生活气。

对谈 时在许多不同创业者的口中听到了他们与众不同的创业故事之后，几味美食背后的坚持与热爱也不再被藏在内心深处。

同时，我们也在不断地探索 食俗文化 和 风味地图 ，对于新老文化的交织也有了进一步的发现。

关于 2024 ，你还记得哪些呢？

· 城市观察员 ·

○ 在城市生活，时常被人潮推着向前。一天的时间被人为地划分，个人的空间也时常被工作与其他挤占。城市生活只能如此吗?

○ 为了探寻城市生活的更多可能，我们想以观察者的视角，建立起与城市的更多联结。呈现城市生活中诸多变化的同时，也发掘起那些被我们暂时遗忘的——面对生活的勇气与热爱。

鼓浪屿：在鼓浪屿住了20+年，说说大实话

渐美夜市：

松柏：

湖里步行街：

软件园三期：

退化公园：

泉州·永春：

莲花：

斗西社区：

幸福路：

杏林夜市：

· 风味合集&测评 ·

○ 一款食材，可以玩出千万种花样。但哪款才是值得你掏腰包的优秀选手？避雷路上的冤枉钱，我们来替你花！

○ 不同食材的风味合集、不同做法的严格测评、不同网红产品的拔草体验……到底好不好吃，我们会给你答案！

草莓：

抹茶：

好利来：

白人饭：

臭豆腐：

川菜江湖：

· 闽南食俗研究所 ·

○ 闽南人对美食的态度，最认可的就是那一份很正的“古早味”。有的自中原而来，有的因下南洋而生。每一道传承千百年的食物与习俗背后，都有属于它自己的秘密。

○ 傲客闽南食俗研究所，将不断循着美食诞生的印记，带你一起探索闽南食俗背后的故事。

酸笋：

· 傲客城市地图 ·

○ 一座城市的味道，不止一种。包括但不限于酸、甜、苦、辣、咸的餐桌百味，也可能是一种文化烙印、一种对餐食器具的追求、一种烹饪方式的延续。

○ 傲客要做的，不仅是一份地道的“城市菜单”，更是一份相当靠谱的“城市地图”。

炸鸡：

平价面包：

厦门本土奶茶：

咖啡新店：

十元便宜奶茶：

低分小店：

厦门市图书馆：

咖啡街区：

· 傲客对谈 ·

○ 有一些人，好像在过着另一种不一样的生活。ta 们的生活丰富，做的事情也与普遍的工作不同，我们发自内心地好奇——这些人到底在忙些什么?

○ 带着这样的疑问，我们希望找到一些有故事的创业者，想要从 ta 们口中了解，在厦门的 ta 们都在做些什么事。

醋肉：

傲客夜食·夜宵实验室：

乱揉云面包店：

私厦里：

棠门·飨食：

茶山派：

取舍·既见君：

2024我们也没有停止 自费探寻好店 的步伐，有在努力营业！

这一年来，共有72家好店被我们收入囊中，请期待一下 《2024年度十佳餐厅》 榜单吧！

在一年到头家中最为热闹的春节里，美食是将大家紧密相牵的重要纽带。

团聚的第一天、年夜饭或是走亲访友，饭点时餐厅的选择是大家节日期间最为苦恼的事情。

那些春节不打烊的美味餐厅不仅点亮了自家的明灯，更点亮了无数个家庭的团聚之火，温暖人心。

在新春来临之际，我们特地整理出了一份「厦门春节不打烊餐厅」合集。

让在厦过年的朋友们，多一些填饱肚子的好去处。

（点击餐厅名可直接跳转完整探店推文，部分餐厅仅开放除夕年夜饭噢！）

· 新闽南 & 老厦门 ·

【后江埭店】

地址：思明区后江路29号

电话：18030312334

春节营业时间：1月27日-2月1日 17:00-24:00

（除夕夜特别营业时间：17:00-22:00）

【古地石店】

地址：湖里区金边路航空古地石广场B区B3栋2层

电话：0592-2932600

春节营业时间：正常营业时间 11:00-14:00；17:00-21:30

（年夜饭分为两轮，具体营业时间还未确定，建议用餐前致电咨询喔）

【莲花里店】

地址：思明区磐基莲花里3层301

电话：0592-2932601

春节营业时间：正常营业时间 11:00-14:00；17:00-21:30

（年夜饭分为两轮，具体营业时间还未确定，建议用餐前致电咨询喔）

【大悦城店】

地址：集美区大悦城6楼2号电梯口旁

电话：0592-6093602

春节营业时间：正常营业时间 11:00-14:00；17:00-21:30

（年夜饭分为两轮，具体营业时间还未确定，建议用餐前致电咨询喔）

地址：湖里区江头北路32号

电话：13774657383

春节营业时间：正常营业时间 10:00-14:00；17:00-22:00

地址：思明区环岛东路1705号JFC品尚中心C馆3楼

电话：0592-5331699 0592-5311699

春节营业时间：正常营业时间 11:00-14:00；17:00-21:00

（年夜饭特别时间：16:30-18:30，19:15-21:00）

【万象城店】

地址：思明区湖滨东路99号厦门万象城3楼328商铺

电话：0592-2177789

春节营业时间：正常营业时间 11:00-14:30；17:00-21:30

（年夜饭特别时间：16:30-18:30，19:15-21:00）

【银泰百货国贸中心店】

地址：思明区仙岳路4688号国贸中心银泰百货三楼301

电话：0592-2177799

春节营业时间：正常营业时间 11:00-14:30；17:00-21:30

（年夜饭特别时间：16:30-18:30，19:15-21:00）

地址：思明区仙岳路1183号骏豪会酒店1楼

电话：0592-8068411 15959357951

春节营业时间：正常营业时间 11:00-14:00; 17:30-21:00

（除夕夜特别营业时间17:00-21:30）

地址：思明区仙岳路1183号骏豪会酒店1楼

电话：0592-8068411 15959357951

春节营业时间：正常营业时间 11:00-14:00; 17:30-21:00

（除夕夜特别营业时间17:00-21:30）

地址：思明区湖滨南路398号201室

电话：17750600707

春节营业时间：正常营业时间 10:00-14:00;16:30-02:30（春节期间营业至23:00）

· 特色餐厅 ·

地址：湖里区航空古地石广场B区B3栋4楼

电话：17750000488

春节营业时间：1月29日-2月2日不营业

（正常营业时间 11:00-14:00；17:00-21:00）

地址：湖里区祥店路186号

电话：13860173988

春节营业时间：1月22日-2月13日 09:30-14:00；16:00-23:00

【湖滨北路店】

地址：思明区湖滨北路28号建业大厦裙楼1楼

电话：0592-5058688

春节营业时间：正常营业时间 10:00-次日02:00

（除夕夜特别营业时间 16:00-21:00左右）

【建发湾悦城店】

地址：湖里区五缘湾道日圆二里1号建发湾悦城3层

电话：0592-5058215

春节营业时间：正常营业时间 10:00-22:00

（除夕夜特别营业时间 16:00-21:00左右）

地址：思明区滨海街道环岛南路290号

电话：0592-8782777 18030157038

春节营业时间：正常营业时间 11:00-14:00; 17:00-21;00

地址：思明区莲岳路1号厦门磐基中心L5层505

电话：13910868397

春节营业时间：正常营业时间 11:00-14:30; 17:00-21:00

Tips：

①以上餐厅均为傲客往期推荐餐厅，部分餐厅营业情况略有差异；

②由于餐厅数量庞大，无法一一列举，优先选取近期推荐餐厅以及去年部分推荐餐厅；

③营业信息为近日电话咨询，建议用餐前电话咨询以免跑空哦。

蛟龙去，灵蛇来。

巳巳（事事）如意，生生不息。

预祝大家在新的一年里，吃好喝好，健康快乐！