每次家里来客,爸妈为了一顿饭都要忙好久。
饭饭比较懒惰,每次待客,我都要偷点小懒。
我会选一些简单却不将就的佳肴,比如电饭煲一键能搞定的美味。
这菜最简单了,简单处理扔进电饭煲里,其他交给时间。
食材的选择,你们喜欢就放什么,丰富一点兼容性更大。
卤香浓郁,香辛料的香味融入食材之中,特别入味。
猪肘非常软烂,一抿脱骨。
肥肠也软香,特别好咬,好吃不腥。
我还特别喜欢这个QQ蛋,一口一个,过瘾得很!
过年卤上一盘看剧下酒再合适不过了。
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
强烈要求纳入年夜饭菜谱!外焦里嫩,香绝了
1个猪蹄,2根排骨,1小节肥肠
6个鸭翅,6个鸭爪,20个鹌鹑蛋
干红辣椒,冰糖,盐,生抽,红烧酱油
黄豆酱,卤料包,啤酒,清水
各种自己喜欢的食材里,加点盐,清水,搓洗干净浸泡10分钟
冷水下锅,加葱姜,料酒,焯水后备用
把所有食材通通倒进电饭煲里,加干红辣椒,冰糖,盐,黄豆酱,生抽,红烧酱油,卤料包
加半瓶啤酒,倒入清水没过食材,按煮饭键煮熟即可!
软烂入味,一抿脱骨,味道比外面卖的还要香,想吃卤味的朋友,赶紧把视频分享给家里会做饭的那个人吧!
想要get饭饭同款卤料
可以点击下图购买
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.