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浙江一医院除夕夜接诊20人,都是同一个毛病!“罪魁祸首”是这道菜

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来源:浙江之声记者何宜 综合诸暨台 都市快报·橙柿互动

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过年了,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”。

从除夕晚上6:30左右开始,杭州师范大学附属医院的鱼刺(异物内镜)夜门诊逐渐忙碌起来。每年春节,这里都要帮助不少“鱼刺卡喉”的患者,他们以中青年为主,大多是在吃晚饭的时候因为说话或是嬉笑打闹而被鱼刺卡住。


除夕晚上,我们接诊了20名患者,其中鱼刺卡喉患者17个,拔了17根鱼刺。”杭师大附院耳鼻咽喉科解道宇副主任医师介绍,“大部分鱼刺卡在扁桃体或舌根位置,用镊子取出就可以,但也有一些鱼刺卡得较深,比如在会厌谷、舌根、梨状窝和食管入口等处,就需要喉内镜辅助取出。”

想要过年免受鱼刺之苦
医生的这些提醒要谨记

解道宇提醒,吃鱼一定要细嚼慢咽,做到吃鱼时不讲话,讲话时不吃鱼,不喝最后一口鱼汤;装了假牙的老年人,因吞咽感觉不灵敏易误吞,吃鱼要格外当心;给孩子吃鱼要多用筷子捻一捻,确保鱼刺剔除干净。

不小心发生鱼刺卡喉,许多人会通过吃饭、吞馒头、喝醋等“土办法”来解决。事实上,强行吞咽米饭或馒头可能会导致鱼刺进一步嵌入食管,反而增大取出的难度,甚至可能引发食管损伤和感染。而醋在食道内无法停留,因此喝醋也不能达到软化鱼刺的目的。

正确的做法是避免继续吞咽硬质食物,可以尝试轻轻咳嗽将其排出。如果鱼刺看得见,可以用镊子自行取出。如果鱼刺看不见或上述方法不见效,应禁食禁水,立即到医院耳鼻咽喉科就诊,交由专业的医护人员处理。如果处理不科学或不及时,可能会导致更加严重的后果。


如何过一个健康的新年

医生给您支支招

春节期间,大鱼大肉必不可少,走亲访友的饭局,免不了鱼肉荤腥大快朵颐。如何过一个健康的新年,医生给您支支招。

在诸暨市中医医院消化内科病房,患者小余正接受治疗。昨晚一顿猛吃后,他的上腹部开始疼痛。医院确诊患上了急性胰腺炎。“突然感觉是肚子,稍微有点疼痛之后,开始慢慢地加剧,到了晚上就痛得实在受不了了,才来到医院求诊。”

医院消化内科副主任医师郭叶丽介绍,急性胰腺炎的表现多以急性上腹痛为首发症状,多伴有发热、恶心、呕吐、腹胀。每年春节期间,像小余这样因为不良饮食行为导致急性胰腺炎、消化道出血的患者都会明显增加。“过多的饮酒,大量的进食那种油腻的食品,还有暴饮暴食,这些就会导致我们所说的消化道出血,胰腺炎的疾病就会有一个高发的趋势。”

过年期间,火锅也会成为市民们的就餐选择。浙江医院消化内科主任医师郑培奋提醒,从锅里捞出食物后,一定要稍微晾凉再吃,将食物温度控制在 40℃左右为宜。“因为我们的食道黏膜能够忍受的大概45度左右的食材,不能吃太久,半个小时撑顶,撑顶1个小时你就必须放筷子了,不能再吃下去,再吃下去你的胃食道和胃黏膜肯定守不住。”

对于患有基础疾病的特殊人群,要进行针对性的饮食控制,即便是在春节假期,也要坚持荤素搭配、合理膳食的习惯,杭州市中医院老年病科主任中医师何迎春建议:“千万不能大鱼大肉吃太多,其次坚果一定要少一点。水果含糖太高,对亚健康的人是一定不利,更不用说糖尿病、高血压、肥胖的病人,那里面含糖是非常高的,一定要注意尽可能不要吃。”

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