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黑龙江人许丽眼中的海南春节:逛集市、赶庙会、顿顿要吃鸡

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许丽一家在海南定居,生活、工作了近20年,年年和朋友欢聚,他们的“异乡”春节渐渐入乡随俗,不仅南北兼具,还更有融合性。“这是我们‘新三亚’人的新春特点。”许丽说,今年她就带女儿逛百年集市、赶新春庙会,体验了当地的年味;还在和亲朋欢聚时,把红糖年糕、白切鸡等摆上了餐桌。



许丽说,今年是她在三亚过的第八个春节,其他春节或回东北老家、或去外省探亲。按照习俗,东北人过年必须包饺子,而三亚本地人则讲究必须吃年糕,尤其红糖年糕,是他们的最爱;还要顿顿有鸡,从初一到十五,如果是人口多的家庭,要吃掉几十只鸡。第一顿白切、第二顿炒、第三顿做火锅……“鸡谐音吉,白斩鸡,寓意一年清清白白、吉祥如意。如果是鸡、鸭、鹅、猪白切的一起干煸,那就是当地人口中的‘精华美味’。”许丽说。



“我家的饮食习惯依然离不开东北口味,比如今年除夕我们吃鸡就是红烧的,而在随后和朋友欢聚时,做的就是白斩鸡。另外,还有春节文化生活,比如忙年赶大集,不仅能采购丰富的年货,还能很好地感受当地文化。所以,在农历腊月二十七,我就带孩子和她的小伙伴一起去了升昌百年大集。”许丽说,这个大集有百年历史,是周边村民自发的一个集市,每月逢尾数1、6开市,春节前更是绵延2公里,有“果蔬农品汇”“非遗技艺秀”“小吃风味集”“互动游戏场”等专区,孩子们还在大集上体验了黎民非遗技艺“椰雕”制作。



“今年春节,天涯区还有庙会,从除夕到初八,我打算带孩子再去凑凑热闹。”许丽说,在海南她的亲人少,过年不热闹。所以,除了朋友聚会,她就带着女儿去一些能感受当地民俗的地方,既欢乐又能了解当地文化。

图片由采访对象提供

  • 龙头新闻·生活报记者:薛宏莉

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