山东
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脂渣，是源自青岛民间的一道传统名吃，诞生于明万历年间，凭借其酥脆咸香的朴实味道传承至今。其中，郑庄脂渣传承了脂渣文化至今的精髓，成为了青岛闻名的地方特产和传统食品文化的宝贵遗产。让我们跟随记者的脚步来了解一下！
监制：武莉
编辑：郭润心语
责编：刘晓琳
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