信任危机不断，新国标能否成圣元“救命稻草”？

在奶粉行业发展的历程中，政策的变革是推动企业创新与产品升级的重要动力。

在2008年三聚氰胺事件发生后，国家对奶粉行业的监管力度空前加强。在配方标准方面，开始严格限制各类添加剂的使用，尤其是对可能危害婴幼儿健康的物质进行了全面清查和严格管控。2018年1月1日，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正式施行，其中规定，婴幼儿配方乳粉产品配方需经食品药品监管总局注册批准，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

最近两年，奶粉“最严”新国标、《学龄前儿童用调制乳粉》团体标准、GB19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》、《儿童乳制品》团体标准等政策的实施，更是对奶粉业产生了深远影响。

自奶粉新国标实施近两年来，行业格局发生了显著变化。作为老牌乳企，圣元也推出符合新国标的奶粉产品，凭借其在产品配方、营养构成等方面的革新，圣元新国标奶粉也“崭露头角”。然而，这一品牌的销量却不尽如人意。

营养成分优化

消费者支付意愿却不见增长

1998年，圣元营养食品有限公司成立于青岛。随后，圣元与美国SG公司合作推出仿母乳化配方奶粉“优博”系列产品，这也是该公司核心产品之一。到了2007年，圣元与法国法兰派乳业共同研发的优博特殊配方奶粉上市。按照圣元的说法，优博特殊配方奶粉是国内率先推出针对不同新生儿需求的营养食品。

但在2008年三聚氰胺事件和2010年“早熟门”事件的影响下，圣元的名声一落千丈。彼时，圣元董事长张亮公开表示：“三聚氰胺十几个亿，雌激素事件十几个亿，二十多亿元现金流就这么没了。”

与此同时，圣元奶粉的销量也逐渐被其它品牌超过。99健康网发布的《2024年全国销量前十名奶粉品牌》显示，TOP10包括飞鹤、惠氏、美素佳儿、美赞臣、伊利金领冠、贝因美、君乐宝、完达山等，其中并没有圣元的身影。

不过，在新国标开始实施之后，圣元推出了不少满足新国标对营养成分要求的产品，同时还在配方上进行了创新升级。

以圣元启质新国标奶粉为例，这款奶粉主打小分子蛋白配方，添加了易于消化和吸收的小分子物质，更贴合宝宝尚不完善的消化系统。其新一代OPO含量高达4.8g/100g，有效减少肠道内皂钙的形成，降低宝宝便秘的风险，同时促进脂肪和钙的吸收。

此外，酪蛋白磷酸肽cpp活性肽含量为36mg/100g，能促进宝宝对钙、铁、锌等矿物质的吸收；新一代乳脂肪球膜mfgm，以及3倍DHA&ARA、4.7倍胆碱、核桃油等珍稀营养成分，全方位守护宝宝成长。奶粉中还添加了低聚半乳糖和低聚果糖双益生元组合，助力宝宝消化吸收，外加5种专利核苷酸，增强宝宝的自身免疫力。

从市场销售数据来看，圣元新国标产品收获了一定程度的认可。据圣元母婴天猫旗舰店数据，截至目前，新国标圣元优博瑞慕瑞霂1段婴幼儿400g罐装奶粉销量为1000+，新国标圣元优博瑞可嘉808g婴幼儿奶粉销量有500+。然而，这一数据与其他品牌相比仍存在一定差距。

在众多国产奶粉品牌中，与圣元同时期出现的奶粉品牌有不少，其中贝因美与圣元的成立时期乃至产品特点等都有部分相似，比如贝因美爱加、菁爱，与圣元优博部分同阶段产品价格相近，其中，菁爱的配方中添加了OPO结构脂、益生元组合、DHA、ARA等营养物质，圣元优博系列部分产品也添加了OPO等成分。在市场定位上，贝因美菁爱主要面向追求奶粉营养与消化吸收双重优势的消费者，优博系列产品也凭借其仿生配方在消化吸收和营养均衡方面吸引着消费者，二者在市场竞争中目标消费群体有所重合。

销量上，截至目前，beingmate贝因美天猫旗舰店中，新国标贝因美爱加乳铁蛋白双优活蛋白新生婴儿奶粉1段350g试用装销量为2000+，800g罐装的销量也超过了1000。

在中国食品产业师朱丹蓬看来，整体来看，中国乳业马太效应愈发明显，强者更强，弱者更弱。对于圣元这种中型企业来说是最难受的，销量上不去，成本还降不下来。

随着各大品牌不断推出新国标产品、积极布局其他细分奶粉领域，圣元面临的挑战愈加严峻。

困境与挑战下，圣元能否突出重围？

对于食品企业来说，食品安全是衡量企业标准的重要标尺，而圣元奶粉的品质却遭到了众多消费者的批评与不满。

在2008年的三聚氰胺事件中，圣元有8个批次的婴幼儿配方奶粉含有三聚氰胺，在22家涉事企业中三聚氰胺含量排名第三。2010年8月初，有报道称武汉、江西、山东等地多名婴儿出现早熟症状，且这些婴儿均自出生就喝圣元奶粉。彼时，由于激素不在国标检测之列，无法确切判断奶粉与性早熟之间的关联，激素是否超标等问题争议不断。但上述事件引发了公众对奶粉安全性的高度关注和担忧，圣元奶粉的市场销量受到了严重影响。

不仅如此，圣元还因虚假宣传引发公众关注。据了解，2022年12月，有消费者投诉圣元荷慕一款儿童奶粉广告词宣称“早晚一杯，个子高高”，涉嫌虚假宣传。从生产标准层面来看，儿童奶粉既不属于保健品，也不属于药品，按照相关法律法规和行业规范，不能进行功效性宣传。

但圣元似乎并不以为意。据了解，圣元优博奶粉曾在销售页面上使用“法国进口奶源”、“北纬48°黄金奶源带”等字样进行宣传。然而，根据国家市场监督管理总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》明确规定，标签、说明书不得使用“进口奶源”等模糊信息。值得注意的是，时至今日，圣元母婴天猫旗舰店售卖的新国标圣元优博瑞慕瑞霂1段产品介绍详情页上还印有“北纬48度黄金奶源”字样。

除此之外，圣元的优博瑞霂婴儿配方奶粉还因“包装不合格”被海关拒绝入境。根据海关总署进出口食品安全局发布了2024年5月全国未准入境食品名单，共345批次不合格食品被拒入境，其中包括1批次优博瑞霂婴儿配方奶粉。详情显示，这款标称SYNUTRA FRANCE INTERNATIONAL生产的1批次共3182.4千克优博瑞霂婴儿配方奶粉（0-6月龄，1段）奶粉自法国进口，进口商信息为圣元营养食品有限公司，未准入境的事实是包装不合格。

在黑猫投诉平台中，关于圣元的投诉共有2000余条，其中不乏奶粉里有异物、奶粉中又不溶解的颗粒、产品过期等质量问题。

未来，随着消费者对奶粉品质和安全的要求日益提高，圣元如何在保证产品质量的基础上，进一步提升产品竞争力，突破现有发展瓶颈，将是其面临的重要课题。