新会陈皮：盘点2024年新会陈皮行业的“十件事”

最近老李在与行家交流中，常会被问到2024年新会陈皮市场整体看法以及2025年市场的走势预测。在老李来看，2024年全年的陈皮总体供给量是非常大的，不管是不是新会皮还是外地陈皮，整个陈皮产业链供给都在2024年的年底出现了挤压，最后供给端挤压而需求端没有消化能力的结果，就是价格的断崖式下行。

简单来说就是最近五年新会陈皮行情带来的种植量扩张从量变诱发了市场的质变。其中，大量外地茶枝柑皮的出现，也从价格端直接打压了新会产源地的市场。

很多朋友没看懂外地皮和新会皮之间的微妙关系。其实，新会皮本身的市场发展与整个陈皮品类的市场发展是相辅相成的，如果非新会的陈皮供给出现天量，那么新会皮也不可能出现独善其身的情况，反之，近几年因为各种特殊原因开始走好的新会陈皮产业，也必然得益于整个陈皮市场的发展。下文老李整理了从个人视角看到的十个事件，虽迟但到，仅作记录和盘点。

一、2024年初的农历春节过后，行情“断崖式”降温

行业普遍感知，2024年上半年的行情转冷，是从农历春节后开始的。对此有业内人士认为，按照市场规律，每年春节过后新会陈皮行情都会踏入“半年时间”的淡季，一般到8月小青柑上市才慢慢缓过来，而行情的高峰期在12月前后。

老李回顾：2024年的行业“高峰”的确在12月前后出现了，但可惜没有了往年同时的热度，只能说是一个差强人意的丰收季节。

新会陈皮村

二、2023年产量下降，2024年初电商平台大量涌现“平替皮”

因近年来新会地区的“新会柑”种植和经营成本高，减产幅度大，导致供不应求的情况，因此开始有电商平台的商家以其他品种的柑橘皮（特别是2023年年底以来）替代新会陈皮进行出售。目前几个主流的电商平台检索“新会柑皮”等关键字，出现了几十款标价从几十元到一百多元一斤不等的“新会柑皮”产品。

老李回顾：在过去相当长的一段时间里，新会皮的对手主要是广西皮等外地茶枝柑皮，而从2023年开始，便开始大量出现沃柑皮、碰柑皮为代表的柑皮，直接当作新会柑皮销售，其成本只有新会柑的十分之一不到。虽然最终售价格非常低，但利润空间却非常大。

沃柑皮

三、新会地区茶枝柑仍在“扩种”，非新会地区更加疯狂

自从2020年新会陈皮市场爆发以来，我们许多柑橘种植地区都迎来了一波新会柑（茶枝柑）的种植热潮，甚至有的地区把新会柑称之为“致富柑”“发财柑”等。据老李的非正式统计，目前除了新会地区约15万亩的茶枝柑种植面积外，新会周边的广东省其他城市也在广泛种植了茶枝柑，如佛山、台山、开平、肇庆、河源、惠州、韶关等均有大面积种植。据非正式统计，这些广东省内的新会周边产区，种植面积也接近10万亩。

同时，老李经网络上的公开信息查询到，外省的茶枝柑种植分布，则主要在广西（第一）、云南（第二）、福建（第三）等区域。目前以外地单一种植区域来说，广西钦州的茶枝柑种植面积为最大，官方于2023年公布的种植面积就有14万亩。假设扩张至整个广西地区，老李估计保守20万亩的种植面积；其次是云南地区，虽然云南地处云贵高原，但其气候水土等也适合柑橘种植，保守估计也有10万亩以上。

1996-2023年的新会陈皮产值统计

总的来说，非新会的外围地区茶枝柑（新会柑，也称之为陈皮柑）种植面积和产量都非常庞大，主要集中在广西、云南、福建以及广东地区。根据老李的非正式统计，保守估计以上全区域有50万至60万亩的种植面积，而根据网上可查的数据可知，在2020年以上区域的种植面积不到10万亩。由此我们也可以推断市场，当前的市场整体供给量，比2020年同期增加了5倍以上的茶枝柑供应量，可以说来自供给端的压力非常大。

老李回顾：市场终端需求的信息在产业链条上的传导是有“延时”的，比如“消费者减少陈皮的消费量”到柑农实际感知到时，整个产业链传播可能传达一年或者以上的周期。原因很简单，因为市场的流通并不是对称的，比如从“消费者”开始降低采购，传导到“零售端”，再到“渠道批发”，然后到“品牌/工厂”，最后才传会到“柑农”。

四、2024年“低价皮”销售火热，“劣币效应”持续放大

老李观察过某多某宝上几个新会陈皮热销的品牌，都发现其简单粗暴的销售逻辑——客单价低、单产品分量少、老皮价格低等特征，总之一句话就是“主打一个卖得便宜、不嫌弃钱少、随时包邮退”，让消费者可以无忧无虑超低价入手新会陈皮。

“化整为零”是电商经营的一个重要逻辑，跟线下门店生意不同，线下买卖往往是买多了可以享受更高的折扣，而线上往往是零售享受批发价，甚至试用装都可以给你出厂价，这样的价格意识是电商平台早已经养成的，所以在电商平台上买东西的人，也很容易接受这个购物逻辑，于是只要这些卖陈皮的商家打出20克这样小包装，售价十多二十元的快餐价格，是很容易吸引线上的购物者。

老李回顾：在人们消费力下降的背景下，人们不是减少购买行为，而更多是不买“客单价”高的新会陈皮，而选择少量多次的购买方式，这样的结果就变成“饭盒价”的新会陈皮产品（不论真假）如此畅销的原因。

五、“某茶”爆雷，诱发市场对新会陈皮产业发展的担忧

2024年“F茶”暴雷，很多人也在担心新会陈皮会不会爆雷。跟茶叶市场不同，新会陈皮只有行业品牌而没有行业大龙头，有行业小龙头而没有活跃的民间资金盘，哪怕如最火热的三年风口期也只有点点星火燃起。

老李从2020年开始便接收到不下十个类似某某新会陈皮现货交易中心、某某新会陈皮期货交易中心等组织的交流邀请，目测这些机构龙蛇混杂，在那个特殊风口时期推广宣传，吸引了大量陈皮跟风者目光和跟风的资金。

新会陈皮的刚需性太强，而且“假货”太多，金融属性活跃不起来。所以跟茶叶不一样，新会陈皮的特性是因为某个特殊场景的用途而宣传起来的，继而再延伸到茶饮的领域，这使得新会陈皮并不具备暴雷的市场条件。

老李回顾：当下，新会陈皮消费市场亦紧循茶叶市场的发展轨迹，然而却与茶叶存有差异——新会陈皮的道地特质远逊于茶叶，具体而言，某个山头某种特殊茶叶的味道易于被消费者辨识，可此情形于新会陈皮而言则难以奏效。这般局面致使“非大众化”的味道特质令工艺皮、外地皮等在市场中肆意横行，消费者的识别能力极为薄弱，即便有意投入炒作，亦会在“假货”的汹涌浪潮前望而却步。

六、“老陈皮”频现，多位读者爆料上当“陈皮皇”“陈皮后”骗局

老李后台便收到多位读者朋友的留言，说自己也曾买过上述某皇、某后的新会陈皮，在收到货后明显觉得不妥就退掉了，另外也有“退货失败”的读者——在其要求退货时店家发来了一份检测报告，打消了其退货的疑虑。

某商家的“1995年陈皮检查报告”

针对读者朋友提供的一份商家标注为“1995年”的新会陈皮，名字为“1995年西甲原枝蜜香陈皮皇后”的产品，对此读者关心问题有几个：这款1995年陈皮是不是新会陈皮？年份有没有19年？是不是真的西甲产？对此疑问，老李通过仔细查看报告内容以及咨询检测机构后发现，这份检测报告与“产地”和“年份”等关键完全无关！

这个样品名称“1995年西甲原枝蜜香陈皮皇后”是送检客户“自己”提供的，负责检测的公司不去也不能去审核名称信息的正确性和准确性，也就是检测公司对客户的委托申请单执行，客户怎么样命名也就是客户自己事情。业内人士也告诉老李， 该项目的检测收费标准一般是一个检测项目“百元左右”。至于客户怎么用是“个人行为”，机构只是出具一个检测报告，是监督不了客户如何用这份报告的。

老李回顾：检测是检测的事，真假是真假的事，检测报告和消费者买到的产品真假，完全没有半点关系。

新会陈皮行业协会发布的2024年柑价倡议

七、新会陈皮行业协会首次发布新会柑田头“指导价”

在11月新会柑收柑季节即将到来之际，行业协会结合当前全行业实际情况及可持续发展需要，参照近年新会柑销售数据与趋势，建议2024年普遍产区达级新会柑田头建议参考价为6元/市斤，且本次建议价格不具备强制性，从业者可根据实际情况调整田头柑价。

这次指导价建议，也是自2002年新会陈皮行业协会成立至今（据老李问询和翻阅相关记录判断），第一次以“官方名义”发布这样的价格指导文件。那么有读者问了，在过去几年价格飞涨时不见其发布指导价，今年市场压力如此巨大才来指导价呢？这可以说是“指低不指高”的原因，作用在于调节市场的负面情绪和预期。

老李回顾：于2024年7月、8月已有很多二三线产区柑园报出“4元+/斤”（已接近大部分柑农的亏损临界值）的包围价，在本次指导价中，协会是参考过去的一些情况，也考虑了市场下行和消费力不足的情况下，避免低价恶性竞争带来的“市场践踏效应”，所以在综合考虑柑农的种植成本线再加部分利润的情况下，制定了“6元/斤”的指导价格。这也是设定了一个“底部阈值”，让买卖端的心理价位锁定在“6元/斤”的幅度，或者说，这文件是一份更具备“稳定市场情绪”的指导意义的文件。

晒陈皮

八、2024年新会柑迎来丰收，但柑价难以保持往年水平

2024年11月，新会柑的采收季节如期而至。新会的大部分茶枝柑园普遍实现“丰产”，但在市场需求降速的压力下，价格有震荡回落的趋势。目前非核心产区柑园田头参考价为6元/斤，柑农初期报价会略高，大红中后期会出现明显的价格波动。以三江、双水等二三线的主产区为例，二红果普遍报价在“5元/斤”上下浮动（最低的包场价格也有3-4元/斤的，具体看柑园高低产量核定），比去年有大幅度的降价。

老李回顾：虽然行业协会提前给出了指导价，但绝大部分非核心产区的柑园田头价格都比指导价还要低一些。市场消费者的采购热情下降，大客户的包围“热情”和“报价”均出现下降（包围价比去年同期降幅有20%至30%）。主要是因为大行情导致的消费需求下降，以及整个外围茶枝柑市场丰产的冲击，外地皮的价格下行明显，直接打压了新会地区茶枝柑的需求，让行情走冷。

采摘新会柑

九、丰收季大量网红涌入新会柑田搞直播，对行情有刺激作用但不持续

虽然市场价格没起来，但新会的某些核心产区（村），人气还是非常火热的。有位于东甲、梅江、天马等核心产区柑农朋友表示，从2024年的秋季开始，很多外地网红扛着长枪短炮灯光设备拉着横幅来到新会的柑园进行直播带货。更神奇的是，这些外地网红帮衬柑园买了一些当年的新皮，但直播间除了热销的新皮外，还有五年、十年甚至二十年的老陈皮，甚至还把这些老皮的价格打得比新皮还便宜，直接让直播间的家人们捡漏了。

某宝广告的新会新大红皮，就是“椪柑皮”，属于擦边“新会陈皮”的广告

更多的柑农跟老李爆料，网红们在直播间带货的2024年新皮，其价格甚至比从新会柑农收回去的价格便宜，那不就是贴钱吗？还有他们直播间可以卖1万斤货，但只从柑农那里拿1千斤，那么剩下的9千斤皮是哪里来的呢？虽然疑问很多，但这并不影响他们赚钱的速度，甚至有些网红一晚直播销售成绩比柑农辛苦耕种一年的销量还大，真是感叹互联网的赚钱速度让人长见识了。

老李回顾：这些网红来新会田头直播，卖的却不是新会的陈皮？！老李认为这已经不是什么行业秘密了。毕竟在大家追求低价的时候，需要放弃一些本质的东西，例如新会陈皮的道地特性和低价之间，是无法协调统一的。

“中国区域农业产业品牌影响力指数 TOP100”

十、“中国区域农业产业品牌影响力指数”连续三年榜首

在 2024 年 12 月 浙江省金华市举行的 “金农好好・2024 区域农业品牌年度盛典” 活动上，新会陈皮以品牌影响力指数高达 996.87，连续三年荣膺 “中国区域农业产业品牌影响力指数 TOP 100” 第一名 。

自 2018 年 12 月 20 日首届中国区域农业品牌发展论坛举办以来，该区域农业品牌年度盛典已成为我国区域农业品牌发展的顶级盛会和风向标。“中国区域农业产业品牌影响力指数” 由中国品牌杂志、中国品牌网主办，根据全网数据和中品数据公开数据进行统计与筛查测算，再结合专家修正意见综合得出，具有极高的权威性和公信力 。新会陈皮能够在众多优秀的区域农业品牌中脱颖而出，连续三年占据榜首之位，充分证明了其在品牌建设和市场影响力方面的卓越表现。

老李回顾：名誉来之不易，希望共同守护。