上海
近日，“京东外卖以‘只抽5%佣金’的旗号突然冲进外卖市场’”的传闻甚嚣尘上，引发广泛关注和热议。由此展开的第三大外卖平台或将出现的声音也是沸沸扬扬。新华日报·交汇点记者发现，2月11日下午，京东外卖宣布正式启动“品质堂食餐饮商家”招募，2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金。对此，据业内人士分析，京东此举实则为加码即时零售领域，但短期内难以打破现有外卖市场格局。
京东外卖上线，价格无明显优势
不同于美团、饿了么等外卖平台，京东外卖并非一款独立的APP，而是嵌入在京东APP之内。
新华日报·交汇点记者发现，“京东外卖”的入口位于京东APP首页的“秒送”栏目下，点击进入“外卖”板块，会出现定位地址周边数百米至5公里左右的餐饮商家。同时，从页面显示可以看到，绝大部分商家的外卖配送服务由“达达秒送”负责，只有少部分显示商家自送。而据此前公开资料显示，目前京东即时零售业务基本由达达集团完成履约配送。
记者注意到，在社交平台上，有消费者发帖表示，京东外卖的价格并未比其他外卖平台来得便宜，甚至偏高。对此，记者尝试按照相同店铺和配送地址，分别在美团外卖与京东外卖上进行了价格测试，发现在不使用任何优惠券的前提下，由于平台设置的配送费、打包费不用，同一商家在两个平台上的价格有所参差。而在叠加使用了神券/红包等优惠券后，美团外卖上餐饮商家的价格普遍要低于京东外卖。
全年0佣金！商家反响热烈表示期待
对于外卖行业而言，佣金直接关乎利润，是商家做出经营决策时极为关键的考量因素。
针对此前“只抽5%佣金”的传闻，京东官方公众号“京东黑板报”已于2月11日16时27分发布了一则名为《京东外卖！0佣金！》的推文予以回应。文中表示，京东外卖于2月11日正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动。并声明，2025年5月1日前入驻的商家将全年免佣金。而当记者尝试向京东方面询问有关佣金收取方面的长远规划时，对方则表示暂时无法给出其他答复。
针对佣金问题，记者还尝试采访了多位从事餐饮的商家。其中一位在狮子桥经营炸串店的陈老板向记者透露，他的店铺同时入驻了美团、饿了么，骑手的配送费大部分由自己承担。除了单量上的差异，两个平台的佣金与补贴也有所不同。“就我个人而言，美团每单佣金是23%，饿了么是26%。单量上美团基本为一天80至100单，饿了么砍半。”而对于今日，京东外卖所公布的0佣金招募活动，陈老板则表示很有意愿加入，但还需要进一步了解。
采访过程中，多数商家都向记者表达了对市场的期待。他们表示，一边是金额不低的平台抽成，另一边是提高商品单价可能导致的客户流失，如果能够出现更多的外卖平台，或许可以带来更多的单量和补贴。
加码即时零售，“二足鼎立”却难打破
事实上，京东并非外卖市场中的唯一入局者，百度、抖音、顺丰、娃哈哈等都曾有所涉足。而这些商业动作折射出的，是各方对即时零售领域的激烈争夺。
据相关报告显示，2023年我国即时零售规模达6500亿元，预计2030年超2万亿。但受履约配送、商家入驻等因素制约，许多平台折戟，如百度外卖被饿了么收购，抖音外卖业务也有所调整。
另外，此番并非京东首次涉足外卖市场。早在2022年6月，时任京东零售CEO辛利军就曾透露过企业有开展外卖业务的计划。2023年8月，达达接入京东小时购系统，实现数据贯通，为外卖业务打下了基础。2024年京东APP上线“秒送”频道，推出奶茶、咖啡外卖和优惠活动。2025年1月，京东拟收购达达集团，如若成功“即时零售第一股”将被私有化退市。
那么，京东的强势入局能否打破外卖市场“二足鼎立”的局面？对此，互联网行业分析师侯孟亚指出，外卖市场本质仍是劳动密集型赛道，京东物流虽具备小时达能力，但在缺乏模式创新的前提下，更多是拓展同城配送场景的“练兵场”。
“目前来看，新玩家难以撼动现有格局，但即时零售的战略价值远超外卖本身——这既是存量市场竞争的破局点，也是激活传统电商增长的新引擎。”侯孟亚表示，京东的突围方向或将聚焦差异化场景，而非正面争夺餐饮外卖存量市场。
新华日报·交汇点记者 张洁茹
策划 刘海琴
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