浙江
分享至
在浙江奉化溪口千层饼也是奉化的一张响亮名片。它诞生于溪口镇，有着数百年的悠久历史。千层饼外形小巧玲珑，呈金黄色，表面洒满了芝麻，散发着诱人的香气。别看它个头不大，制作工艺却十分讲究。首先要选用优质的面粉、糖、芝麻等原料，经过和面、发酵、擀皮、抹油、撒料、折叠、烘烤等多道工序，才能制作出这层层酥脆、甜咸适中的美味。每一层饼皮都薄如蝉翼，咬下去“咔嚓”作响，甜味与咸味相互交融，形成了一种独特而丰富的口感。漫步在溪口的古街，随处可见售卖千层饼的店铺，那弥漫在空气中的香气，吸引着每一位过往的游客，让人忍不住停下脚步，买上几包，带回去与亲朋好友分享这份来自奉化的独特味道。
声明：个人原创，仅供参考
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
