中美对账蔓延到了日本，百姓才发现，米价那么贵，原来背后有鬼！

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连日来，中美网友对账的风波蔓延到了日本。有日本网民在网上吐槽物价，尤其是大米的价格离谱。从2024年夏天开始上涨以来，日本的米价先后经历了几轮上涨。

一种声音就认为，日本米价之所以这么高，原因在于日本社会目前存在着一个超大型的吸血机构，这个机构的存在对日本的物价构成了致命威胁。

也有一种观点认为，该机构的存在事实上保证了日本农民的利益，尤其是在日本这样已经完成工业化了的国家，工业群体和城市居民应该在一定程度上跟农民分享利益。

两种观点究竟孰对孰错，还得先来看一下这个机构是以何种形式存在的，以及从去年开始的米价究竟经历了怎样的连续上涨。

95.1%的日本人认为2024年物价有上涨

根据日本央行在本月中旬发布的消息，之前的一项面向民众的生活意识问卷调查显示，有95.1%的日本人认为2024年的物价相比2023年存在大幅上涨以及少许上涨。

其中感受最深的便是米价的暴涨。2024年11月，日本的米价再次迎来上涨。根据市场的数据显示，一斤米的价格换算成人民币为9块钱。这比中国常见的大米贵了至少3倍左右。

大米原本是日本人的主食，随着价格不断上涨，有些日本家庭开始选择荞麦等面食来替代大米。

比如在日本的关西地区，市场上的米不但很贵，关键是从去年底开始，有些地区甚至连米都买不到，于是关西地区的居民只能让其他地方的亲友邮寄大米。

日本民众的普遍感受是，跟往年的价格进行对比，如今大米的价格至少涨了两成。而实际的数据更残酷，根据去年10月份的统计，日本大米价格上涨了58.9%，这是自1971年以来涨幅最高的时候。

而且，大米价格还是以连续不断的方式上涨的，截止到去年秋天，日本的米价已经在连续23个月上涨了。

超市里边大米销售区经常是无货的状态，有些超市干脆开启了限购模式，规定每位消费者只能购买一份，这样一来更导致了价格翻倍上涨。

不光外国人看了疑惑，就连日本人自己也充满了疑问，堂堂一个发达国家，为什么连基础性的粮食都不能保证？

针对大米价格持续上涨，从去年开始出现过各种各样的原因分析。

环境和游客增长的原因

首先是气候因素。去年日本极端气候频繁，尤其是夏秋季节，台风接连发生，这不但直接影响了大米的产量，还导致局部地区出现了恐慌性的囤积粮食的情况，由此引发了市场一定程度的波动。

如果这种说法成立，日本米价上涨的主要原因就是天灾，但一个显而易见的事实是，很多日本人并不相信这个解释。

因为除了当年的大米，日本政府手中还有大量的储备大米。如果真的是因为气候因素，那政府为什么不把储备大米投放市场平抑价格呢？

除此之外，还有一种说法是，日本政府依然以较高的价格向海外出口品牌大米，这种反常的举动也难以让人相信市场真的缺米。至于为什么在米价高涨的情况下还要继续维持出口，等下面再详细解释这一点。

至于另一个原因，就显得有点搞笑了。有分析认为，日本2024年接待了大量的海外游客，餐饮需求的增长所以导致了大米价格的上涨。

日本总人口多少，每年接待的游客数量又有多少，两者谁多谁少，傻子都能看出来。所以，把大米价格上涨归咎于游客吃完了，简直是啼笑皆非的谎言。

天气和游客因素之外，实际上还有一些深层次的原因。

主动降低产量，引发供需矛盾

如果说大米产量减少导致价格上涨，人们可能不太会深究减产的原因。但是如果告诉你日本大米的减产是主动调节的，很多人恐怕就想知道为什么要主动减产了。

先来看数据，至少在2023年和2024年两年，日本大米的产量确实在主动下调。以2023年的产量为例，大米的总产量为661万吨，比2022年减少了1.4%。2024年的产量也控制在了700万吨以下。

减产政策是在日本政府的统一调节下进行的。日本的农林水产省为了让农民不种大米而改种其他农作物，近几年来还持续向农民发放改种补贴。

根据日本农业部门的统计显示，截止到2024年，日本全国至少有四成的水田完成了生产的调整，大米的年产量不会超过700万吨。

至于为什么要主动减产，农业部门给出的理由是，为了保证农民的利益，为了保证大米价格不会下跌。

近年来，日本的人口有所减少，所以大米的消费量也在逐步减少。如果按照以往的产量，随着消费的减少，大米的增加，其价格势必会下降。

先不管这种说法是否合理，客观的情况是，随着农民减少种植稻米，市场的供应量减少，大米价格确实就会上涨。

更何况，在总产量降低了的情况下，日本每年还在继续向海外出口大米，这自然就会引起市场的剧烈波动。

表面上来看，大米价格的上涨得到实惠和利益的是种植户，而且日本农业相关部门也一直在用类似的借口，向全社会解释大米价格上涨的原因。但真实的情况果真如此吗？

很多日本人只是敢怒而不敢言，因为如果吐槽了，就会被认为不重视农民的利益。但随着米价的不断上涨，日本的普通民众已经忍无可忍，所以有一种声音开始渐渐增多。

这种声音都是针对日本农业协会的，该协会的全名叫全国协同农业组合联合会。在一些日本人看来，这个协会已经忘了初心，现在的米价和其他粮食价格上涨都是他们造成的。

日本农协是帮助农民的兜底机构

任何一个进行现代化改革的国家，农业和农民都会逐渐处在产业链的中下游。因为粮食是各种工业产品的原料，如果粮食的价格很高，势必就会影响到产业链上其他商品的价格。

所以在很多国家，农业发展主要是靠政府的大额补贴，农民的利益才能有一定的保证。反过来说，这是社会其他行业能够享受到低价粮食的原因。

日本的工业化之路发展较早，所以还在上个世纪，整个社会就意识到了农民种地已经没有出路。

正因为如此，在20世纪初期，日本社会出现了农业协会组织，他们把分散的、原子化的农民组织起来，然后共同应对工业化的冲击。

二战以后，日本的农业协会又经过了全方位的革新发展，几乎所有的日本农民都加入了脓血，而且该机构从各个方面事无巨细的管理和照顾着农民。

比如农民的养老和退休等问题，农协都会全方位的管理起来，所以就有观点认为，日本的农民其实就是上班族。

不过，日本农业协会真正管理的其实是粮食的价格。在农业协会的强势干预下，日本多年来的粮食价格在一定程度上可以保障个体种植农户的利益。

所以按照这个逻辑，眼下大米价格的上涨确实都被农民赚到了钱。但实际的情况似乎并不是这样。

日本农协成了垄断机构？

经过几十年的发展，日本的农业协会越来越臃肿，而且在很多农民眼里，也成了一个十足的垄断机构。

多年来一直有一种说法，日本的食品价格即使存在上涨的部分，但是多出的利润并没有全部进入农民的腰包，有很大一部分其实被日本的农业协会给截流了。

日本农民称这种行为叫做“农协横领”，翻译成中文就是垄断、侵吞，甚至是抢劫的意思。换言之，日本农民并不认为农业协会在保障他们的利益，而是农业协会打着农民的旗号，把属于农民的利益给侵吞了。

就像上面提到的那个传言，日本在继续出口高品牌的大米，而出口的利润同样被农业协会把持着。由于日本市场的大米规模变少，这才导致了米价的持续上涨。

除了鼓励大米出口，日本的农业协会多年来还一直限制进口大米，这么做是为了保护日本本土大米在市场上的竞争力。

综合上述因素看，农协的存在就是在工业化之后的社会协调发展，让全社会让出一部分利润给农业和农民。如果让出去的利润全部进入了农民的腰包，这么做也算合情合理。

但是，如果农业协会成了垄断机构，所有的利润都进入了该机构的腰包，那么这种现象对整个社会来说都是不利的。

所以日本现在面临的问题，要么就是将农业协会彻底清除，要么就是对农业协会进行彻底的改革。至于城市人愿不愿意在食品价格上让利给农民，那就得看政府如何从中协调了。

结语

从普通城市居民的角度看，食品价格的上涨直接影响生活品质甚至是收益。从农民的角度看，尤其是像东亚地区这种个体化的农民，为了保证自身的利益，农民自然是希望粮食的价格能有所提升。

但是在城市群体和农业群体之间，像农业协会这种中间性质的机构，能不能将协调好的利润充分分配好，才是两大群体关注的重点。

说到底，城市群体的利益需要得到保障，农民的利益也需要得到保障。如何进行调节，如何让城市居民吃到合理价格的粮食，如何让农民享受到该有的利益分配，考验的是政府的智慧。