大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。女人过了三十岁,皮肤变得越来越差,长痘、长斑、黑眼圈、垮脸、干燥粗糙、暗黄无光泽等,肤色暗沉的女人,看起来比较显老。年纪大了,如何呵护自己的皮肤,可以减缓衰老的速度呢?建议女人保持早睡早起、运动锻炼、清淡饮食的良好习惯。在一日三餐,尽量少食多餐,少吃辛辣油腻刺激的食物,可以吃这八道清淡菜,保持健康的身材,可以保持肌肤紧致,养颜护肤抗衰老。下面,一起来看看这八道家常菜的做法步骤吧,一起变美变好看。
一、山药苹果排骨汤
准备食材:排骨,苹果,山药,胡萝卜,姜片,葱花。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、胡萝卜和山药削掉外皮,清洗干净切成小块。苹果去皮,洗净后切成小块。
3、将排骨、胡萝卜、山药和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入苹果,继续炖煮二十分钟。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
二、油菜炒鸡蛋
准备食材:油菜,鸡蛋,蒜末,小米辣。
做法步骤:
1、油菜放入盐水中浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。鸡蛋打入碗中,搅散备用。
2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入油菜翻炒片刻。
4、油菜炒软后,放入鸡蛋翻炒均匀,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
三、三鲜菌菇汤
准备食材:鸡蛋,虾仁,嫩豆腐,菌菇。
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳开背去虾线,清洗干净备用。嫩豆腐切成小块,菌菇清洗干净备用。
2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至两面金黄,盛出来切成小块。
3、锅中底油,放入虾仁翻炒几下,炒至变色后放入菌菇翻炒,炒软后倒入鸡蛋翻炒均匀。
4、然后加入适量热水煮五分钟,时间到,放入嫩豆腐和食盐,盖上盖子煮两分钟。煮好后,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。
四、山药蒸牛肉
准备食材:牛肉,山药,姜丝,葱段,葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成薄片,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。
2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片,铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的牛肉,冷水上锅蒸十五分钟。
3、山药牛肉蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
五、山药辣椒炒木耳
准备食材:山药,黑木耳,彩椒,葱花,蒜片。
做法步骤:
1、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。黑木耳泡发,清洗干净备用。彩椒去蒂,洗净后切成小块。
2、起锅烧水,水开后放入食材焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油,油热后放入葱花和蒜片炒出香味,再放入食材翻炒一会儿。
4、加入食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,淋入水淀粉勾芡,翻炒收汁即可出锅装盘开吃。
六、山药瘦肉汤
准备食材:瘦肉,山药,姜丝,葱花。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入姜丝、食盐、淀粉和少许清水,搅拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外皮,清洗干净切成薄片,放入盐水中浸泡,防止氧化。
3、起锅烧油,油热后放入葱白炒出香味,再放入山药翻炒一会儿,接着放入开水煮五分钟。
4、山药煮熟后,放入腌制好的瘦肉煮两分钟。然后放入少许胡椒粉和食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。
七、香菇蒸鸡翅
准备食材:鸡中翅,香菇,姜丝,葱段,葱花。
做法步骤:
1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,放入姜丝、葱段、食盐、生抽、蚝油,抓拌均匀腌制二十分钟。
2、香菇清洗干净,沥干水分切成薄片,铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的鸡中翅,冷水上锅蒸半个小时。
3、香菇鸡中翅蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
八、山药莲子绿豆排骨汤
准备食材:排骨,山药,莲子,绿豆,姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。绿豆清洗干净,提前浸泡一个小时。莲子清洗干净即可。
3、将排骨、绿豆、莲子、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。
4、时间到,再放入山药煮半个小时。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
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