超百亿！长丰草莓凭什么？

吕欢欢 张俊

正值初春，寒意尚未完全褪去，空气中还带着凉意。然而，走进安徽省合肥市长丰县当地的草莓大棚，却是暖意融融、果香扑鼻，一颗颗饱满的草莓挂在枝头，一派生机勃勃。

“小草莓”撬动“大产业”。长丰县素有“中国草莓之都”之称，草莓种植面积达21万亩，产量超36万吨，草莓全产业链产值达110亿元以上，是全国设施草莓第一县。

近年来，长丰县坚持“特”“优”战略，立足生态优势，强化系统思维、一体谋划，不断做大做强草莓产业，形成了草莓新品种培育、育苗、种植、销售、采摘等一体化的产业链，并发挥联农带农示范带动作用，助力农业提质、农民增收、乡村振兴。

俯瞰长丰草莓种植基地。人民网记者 张俊摄

核心产区引领，“小草莓”撬动“大产业”

要说长丰草莓哪里最火？非水湖镇莫属。

水湖镇作为全县草莓大镇，2024年，全镇草莓种植面积达5万亩，产量12.5万吨以上，线上销售逾900吨，销售额超4000万元，总销售年产值达20亿元，亩均纯收益近3.5万元。草莓加工产值1.8亿元。

日前，人民网安徽频道记者走进长丰县堂志家庭农场，只见农场负责人阮程程和工人正一起提着篮子，采摘成熟新鲜的红颜草莓。

新鲜采摘的草莓。人民网记者 张俊摄

“我父亲是当地的草莓种植能手，种出来的草莓口味佳、品相好。”阮程程告诉记者，她的家中一共有40个草莓棚，以前的销售基本上都是进批发市场，价格被压得很低。“看老人家常年种植草莓很辛苦，我也想帮他们分担。”

从2016年开始，阮程程尝试利用网店、微信朋友圈等多种电商形式帮助父母销售草莓。“长丰草莓的口碑好，知名度也高，刚一上市，大家都争相尝鲜，网上订单比较多。”

在长丰，像阮程程家这样种植草莓的农户不在少数。人民网安徽频道采访了解到，长丰草莓种植从业农民18.5万人，受益人数36万多人。

农场里工人正采摘草莓。人民网记者 张俊摄

多年来，水湖镇联合草莓经营主体，逐步形成了勤丰、艳九天、秀芝、智慧草莓园、田峰为主体的草莓守望园综合园区。同时在综合园区外建设成安徽莓丰源、金色庄园等10个草莓精品园区，打造了8个占地约3600亩的草莓采摘、休闲观光园，引导园区268户莓农加入农业公司或专业合作社，提高了莓农组织化程度。

另外，当地还整合各类涉农资金1.2亿元，先后实施了草莓多功能园区建设、草莓精品示范园区建设、智慧草莓园、草莓守望园等项目。在加工领域，培育本华农业、利马冷链、庆新冷链等草莓加工企业，为延长草莓产业链打下基础。

俯瞰安徽长丰草莓电商中心。人民网记者 张俊摄

现代科技加码赋能，汇聚草莓经济新动能

在长丰县，智慧农业也为草莓产业发展插上腾飞的翅膀，突破传统、不断创新的特点同样体现在草莓的栽培方式和生产管理中。

3月3日，气温骤降，中科合肥智慧农业谷有限公司负责人一头扎进长丰县智慧农业谷数字草莓实验大棚，用手机APP熟练地调节，确保棚内保持一个适宜的温度。

“只要打开手机，就能实时监测草莓长势，掌握温度、湿度、虫害、光照等情况。”该负责人说，数字草莓实验大棚通过利用传感器、大数据、人工智能等手段，将采集到的数据传输到大数据中心，进行数据建模分析，最后得到草莓生长过程的一个模型，给草莓种植户提供合理的建议和方案，从而带动农民持续增收。

大棚里立体栽培的草莓。人民网记者 张俊摄

智慧农业是当今农业的发展趋势，是实现农业现代化、推进乡村振兴的关键。2020年6月，中科院合肥物质科学研究院与合肥市人民政府、长丰县人民政府共建了合肥智慧农业谷创新平台，发挥大数据、自动化人才优势，整合优质科研资源，着力打造数字农业新模式。

在智慧农业谷打造的长丰草莓产业互联网平台终端，一张长丰县草莓“数字地图”清晰呈现，水湖镇5万亩、罗塘乡3万亩、左店乡2万亩……各乡镇草莓种植面积和占比、企业种植面积排名、草莓主要销往区域、辐射带动地区等数据，以图表和数据的形式清晰呈现。

大棚里立体栽培的草莓。人民网记者 张俊摄

除了传统的露天和大棚地栽方式，连栋大棚内的立架栽培打破了平面的限制，将草莓种植在层层叠叠的架子上，充分利用空间，让草莓像是住进了“立体公寓”，不仅增加了种植密度，还让采摘变得更加便捷，同时也为草莓园增添了独特的景观。

“通过数字赋能、科技加持，进一步推进草莓产业数字化转型升级，数字草莓经济新动能加速汇聚。”该负责人说。

畅通“最初一公里”，擦亮“长丰草莓”金招牌

质优为本，智慧赋能，长丰草莓的品牌效应自然深入人心。

然而，受困于农产品出村的“最初一公里”难题，不少种植户难以充分享受到品牌带来的红利。

为解决众多种植户的销售“痛点”，2024年11月，长丰县水湖镇引入一家名为果之道的供应链管理公司，并成立长丰县草莓电商中心，探索联农带农做大单品的道路。

走进长丰县草莓电商中心，只见一块电子显示屏上，清楚地显示着各揽收点每天实时揽件数量、发货省份等动态情况。

工作人员(右)帮助种植户处理草莓电商订单。人民网记者 张俊摄

“我们在长丰草莓种植主产区设置60个揽件点，租用11辆电商物流车，组成乡村揽收队，帮助莓农包装、揽货、发货。”该公司负责人陈海滨介绍，自中心运营以来，发货量突破了15万单。

据悉，该中心通过与顺丰等快递合作，降低广大莓农的快递物流成本。陈海滨给大家算了一笔账，“比如，2公斤一箱的草莓发往合肥、南京市场，如果果农自己发，首件费用23元，但从我们这里只需11元。”

工作人员将从村级揽收点接收的“电商草莓”送往物流枢纽。人民网记者 张俊摄

“通过果之道的补链，长丰草莓产业链实现出村‘最初一公里’的节本增效，今后我们将开展全民家庭电商培训，引导青年利用私域流量销售草莓，帮助广大莓农增强销售本领和市场竞争意识，继续为长丰草莓高质量发展‘强基补链’。”长丰县水湖镇镇长陈燕说。

从田间到指尖，小小草莓成为农户增收的“致富果”。未来，长丰县将持续坚持品牌农业发展之路不动摇，倾力打造草莓特色农业，继续推进草莓产业提质增效，让“产业兴旺”在乡村振兴中发挥排头兵作用。