来西北没喝杏皮茶是遗憾,喝过了便全是想念”反映了杏皮茶在西北地区近千年的饮食文化中的重要地位。如今,早已成为敦煌文化符号的杏皮茶,正在从家庭餐桌转向规模化生产。
但是,杏皮茶的规模化还处于初级阶段,因为生产工艺不同,品质也会良莠不齐,许多手工作坊式的小厂由于技术工艺不达标,手工灌装的杏皮茶口感、品质都难以保证。绿璟打造的小漠小镇杏皮茶整合了公司全产业链资源优势,原料是精选的李广杏、金塔红光杏、新疆小白杏等来自北纬37°的高原杏,水是祁连山自然岩层冰雪融水,另外还有山楂、陈皮等共计12种天然食材,从源头上保证了产品品质。
绿璟分别在甘肃、河北和江苏布局了三大生产基地。其中,江苏生产基地拥有3条无菌冷灌线,年产值超过10亿元。并且,小漠小镇拒绝添加,主打0脂、0香精、0防腐剂,满足消费者健康、天然、优质的饮用需求。
小漠小镇杏皮茶还坚持“用老配方+新工艺”原果熬制杏皮茶,20小时10余道工序的精心熬煮,三次过滤六次提纯,无菌冷灌保证口感与品质。生产有保障,技术有壁垒,品质有保证……多重优势,让小漠小镇杏皮茶得以再现西北C位饮品的千年古韵。
让品牌架起味觉桥梁
“既要,又要,还要”的新消费环境中,产品不但要好,还要有鲜明的品牌主张和个性表达,谁能满足消费者的多维需求,谁就能在茶饮商海中拔得头筹。
更高的颜值、更好的调性、更有趣的风格、更鲜明的个性表达以及更丰富的文化内涵,成为品牌满足消费者自我价值,引发消费者共鸣的重要属性。
产品可以便宜,但是品牌不能廉价,小漠小镇要用高级的品牌形象为杏皮茶代言。小漠小镇,一个“漠”字仿佛穿越千年历史,在河西走廊的漫天黄沙中,伴随着阵阵驼铃,用穿越千年的一抹甘甜和果香,架起连接古今的味觉桥梁;一个“镇”字,时刻提醒这个来自大西北的品牌,即使从区域走向了全国,也要不忘初心、守正创新,做消费者喜欢的杏皮茶。
在创意上,小漠小镇以敦煌飞天元素融合现代元素,同时将生产工艺与主要原料融入“‘熬’过才‘杏’福”中,既向消费者传递了品牌主张,又逗趣十足,引发消费者共鸣的同时,也在消费者心智中把杏皮茶与小漠小镇画上等号。![]()
以长期主义唤醒生命力
近两年,饮料市场加速崛起,市场上新品繁多,跨界品牌层出不穷,品牌推新的背后总是离不开一个逻辑——趁热打铁,什么火就去做什么。“短、频、快”的经营模式,无非就是快进快出,通过蹭品类热度获取短暂暴利。
相比于其他品牌,小漠小镇杏皮茶是绿璟全力以赴打造的战略大单品。围绕打造杏皮茶的代言品牌,绿璟管理团队走访10多个省,拜访了几十位同行,从了解包装、收集原料,到研究配方、测试口感,小漠小镇杏皮茶经过长时间的打磨才得以上市。目前,小漠小镇杏皮茶已经涵盖杯装、易拉罐,瓶装等产品规格,近10个SKU的产品系列。为把小漠小镇杏皮茶打造成公司的战略性大单品,绿璟不但投入了大量的资金和精力,还专门组建了高质量的研发团队,凭借超10年的研发实践,不但储备了低糖、无糖、乳酸菌精酿等杏皮茶系列产品,同时还为小漠小镇建立了较高的竞争壁垒。绿璟敢于All in就是因为长期主义。小漠小镇肩负着企业安身立命的价值使命,也承担着企业三年破十亿的品牌愿景。
长线的产品、长期的品牌、大规模的投入,这都是小漠小镇坚持长期主义,做长线经营的真实写照。
总结在消费回归理性的时代,“该省省,该花花”已经成为年轻人追求品质的真实写照,随着品牌祛魅,消费者越来越倾向于高质低价的好产品。小漠小镇紧随青年群体回归消费理性的趋势,把性价比做到极致,每升含18颗杏子,果汁含量达15%,满足消费者精打细算的消费理念,让品牌与消费者在“省钱才是硬道理,好喝才是好产品”上完美契合,引起消费者的关注与共鸣。
与同类型、同规格草本饮料相比,在其他饮料处于7.9元-8.9元价格带时,小漠小镇杏皮茶在7-11、罗森便利店定价仅为6.9元/350ml,在抖音等线上渠道,新品尝试门槛更低。
在保证产品品质的前提下,依托公司的全产业链优势,小漠小镇杏皮茶实现了总成本领先,与同类型产品相比,虽然零售价格低,但是渠道利润分配却更为合理,厂家也愿意让利于渠道商、经销商(具体产品价盘可详询)。小漠小镇杏皮茶针对注重健康的消费者、年轻群体、西北文化爱好者等重点目标人群,专注户外运动、午后时光、聚会餐饮等渠道及人群,邀您品味西北C位饮品,尽享千年古韵。
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