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名创成为永辉第一大股东后,“山姆”式爆改能成?

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新形式下的传统商超“变形记”。

鲸商(ID:bizwhale)原创

作者 | 三轮

前段时间,阿里卖掉高鑫零售。京东则在去年就减持永辉超市股份,双方“调整合作”。

随着互联网大厂纷纷聚焦主业,曾经爆火的“新零售”似乎陷入僵局。

以永辉超市为代表的传统线下商超,都面临流量减少、经营模式遇阻、消费者线下购物欲望减退等困境。2021-2023年间,永辉累计亏损高达90亿元,门店数量也从2019年巅峰时期的1440家,减少至如今的844家。

。甚至由名创优品入局,收购京东及其子公司所持永辉超市的股份。‍

2月27日,永辉超市发布公告,计划于3月17日召开2025年第一次临时股东大会,核心议程为董事会新一轮董事选举,6个被提请的非独董候选人中,名创优品占据3席。此举,或意味着名创优品以62.7亿元收购永辉超市29.4%的股权完成交割,成为其第一大股东。

名创优品创始人叶国富打算把将永辉超市打造成中国山姆超市。只是传统商超要改革商品定位、价格策略、服务模式等方面,并非易事。


京东PK阿里“新零售”的尖兵

早在2012年,永辉集团副董事长张轩宁就曾高呼“永辉将大力发展电商!”的战略。

2015年,京东首度入股永辉可谓开启新零售时代的标志事件,后续多年永辉超市不停尝试数字化转型,接连推出永辉mini、永辉生活、超级物种等新业态,并以「永辉云创」为整体品牌,试图引领传统连锁商超的新零售转型。

可惜理想很丰满,但现实却很骨感。大部分业务探索均是一地鸡毛,但永辉超市的自我变革还在继续。

自2017年后,永辉云创就开始一路下滑,连续亏损导致集团的毛利率大幅下滑,永辉生活、mini店等业态在高速扩张后又失速关店。2019年财报显示,永辉云创全年亏损高达12.83亿元。

而永辉的数字化转型之所以阻碍重重,有多方面因素。受限,其在战略层面,业务十分多元却不聚焦。比如其同时推进“永辉生活”和“超级物种”等业务,目标客户群体不同却共用资源,导致资源分配效率低下,难以形成聚焦的竞争优势。

在永辉具有优势的供应链层面,其也未能与渠道创新、需求洞察结合起来。平台未及时捕捉消费需求变化,盲目开店,致使需求与产品创新产生割裂。

同时,由于扩张速度过快,门店经营质量参差不齐,大量新门店在运营管理、数字化配套等方面难以跟上,拖累了整体表现。

在线上,永辉的线上平台开发不足。“永辉生活”app的用户体验和物流效率远落后于同行,难以在竞争激烈的社区生鲜赛道中脱颖而出。

再看阿里,其与银泰百货的合作始于2014年。阿里对银泰百货进行战略投资,成为其第二大股东。2016年,马云首次提出“新零售”概念,强调线上线下融合的重要性。随后,阿里巴巴进一步增持银泰股份,并在2017年将银泰百货私有化,持股比例达到74%。


在阿里的推动下,银泰百货进行了较为深刻的数字化转型,建立了数字化会员体系,推出“喵街APP”等,强化线上线下融合的新零售模式。

近年来,随着市场环境和竞争格局的变化,阿里转变思路,聚焦核心业务。2024年12月,其宣布将银泰百货100%的股权出售给由雅戈尔集团和银泰管理团队成员组成的财团,标志着阿里正式退出银泰百货。鲸商也在《》中有过分析。

对于雅戈尔来说,接手银泰百货是一次战略扩展,这能助其搭建线下零售网络,提升品牌形象,并在新零售领域获得经验和技术支持。

同样地,京东的新零售策略也需要求变。京东的外部环境不容乐观,拼多多、抖音电商正在迅速崛起。2023年第四季度,京东实现收入3061亿元,同比增长3.6%;同期拼多多营收889亿元,同比高增123%。

这些强有力的竞对正一步步蚕食京东原有的市场份额,面对电商份额和消费者的流失,3C等核心品类份额被切分,京东也决定聚焦电商业务,找回增长。

虽然京东减持永辉股权最直接的目的是套现,但在核心电商业务受到外部挑战加剧,京东减持永辉1%股权只是开始。在新的消费环境与竞争格局下,京东与永辉超市或许不得不“分手”。


名创优品“接手”永辉的意图

去年9月,名创优品购入永辉股份,用名优产业投资(广州)有限公司全资子公司广东骏才国际商贸有限公司(简称“骏才国际”),拟以62.3亿元,收购收购牛奶有限公司(简称“牛奶公司”)、北京京东世纪贸易有限公司(简称“京东世贸”)和宿迁涵邦投资管理有限公司(简称“宿迁涵邦”,系京东世贸的一致行动人)的股权,分别为21.08%、4.05%和4.27%。


在收购消息传出前,很多业内人认为名创优品和永辉超市虽同为零售行业,但二者似乎毫无关联。毕竟一位是精品零售店,一位是生鲜类传统大型商超,二者在品类和风格上可谓“牛马不相及”。

但名创优品创始人叶国富则回应表示,“请大家相信我的眼光,别的地方我可能会做错,但在零售这一块我绝对不会做错的。我跑遍全球也没找到一个比永辉让我更心动的、优质的资产,且永辉现在的价格也是最低点⋯⋯”

其实,凭借两元店起家的名创优品,在2020年和2022年,先后赴美国纽交所和香港港交所上市,只是一路向前的名创优品已经进入了下一阶段,难免遇到新问题。

首先,在消费需求更细分多元的当下,名创优品若只求性价比,就无法持续打动消费者。其还需要引入IP、孵化IP。确实,当下的IP玩具已经成为名创优品营收第一大品类,约占25%。只是名创优品自主IP较少,Chiikawa曾为其带来巨大流量与收入,但单个IP能否继续保持其光环效应,还要画个问号。

其次,市场增量问题,在经历一轮快速扩张之后,名创优品的门店密度更大,但留给经销商的利润则被摊薄了。

因此,名创优品开始调整门店模式,不仅国内门店增速提升,海外门店也通过代理模式加速扩张。据2025年1月相关信息显示,名创优品中国大陆有4250家门店,海外有2936家门店。

最后,名创优品决定进入即时零售赛道,与美团合作推出 “24H超级店”。该业态主要针对即时零售用户线上消费需求设立,在商品种类、覆盖范围、经营时间、服务体验等方面与常规线下门店形成差异化与互补。名创优品则想通过加速“开仓”进程,将24H超级店这一业态打造成国内市场的第二增长曲线。目前,“超级店”已开出超200家。

与永辉合作,能让名创优品获得更多流量入口,相较于日用品来说,生鲜的消费频次更高,或许能够带来新的变现机会。并且,两者能够实现资源协同,供应链融合更为重要,永辉超市本身的供应链资源将能更好赋能名创优品的即时零售业务。

此外,正如叶国富所言,当下永辉超市的估值具有吸引力,投资成本的溢价低,如果将来永辉超市开始盈利,这笔投资也会大大优化名创优品的投资回报率。叶国富还十分看好永辉超市的调改前景,曾在朋友圈中对胖东来模式给予高度肯定。

而对于永辉这类传统零售商超而言,转型和升级的需求迫在眉睫。毕竟永辉在1月14日的2024年年度业绩预亏公告再次告诉公众,永辉超市还没盈利,根据预亏公告显示,经测算,2024全年净利润亏损14亿元,扣非净利润亏损22.1亿元。一旦正式公布年报,永辉超市连续四年亏损或超过100亿元。

如今名创优品想要永辉打造成中国山姆,可谓任重道远。不过,叶国富认为,“中国超市不要看过去,要看未来。”


永辉的“中国山姆”梦‍‍

传统商超的改革,知易行难。山姆在中国做了28年,从源头标准化到加工技术优化,与国内优质供应商共同完成产品打造,并自建核心工厂和物流网络,减少中间环节,确保高效稳定,还能保障商品差异化。

更重要的是,山姆的品类齐全。其精选约4000个SKU,满足中高端家庭高频需求,每年淘汰30%-40%的SKU,保持新鲜感。在山姆严格的品控标准下,其亦注重商品的品质和性价比。目前,山姆的自有品牌Member’s Mark占商品品类的30%左右,提供高品质、高性价比的独家产品。


相比之下,永辉的供应链更偏向生鲜品类,其在该领域有源头直采、区域直采、自有品牌三种模式,也有广泛的产地仓和运输路线。

但在其他品类上,永辉暂时没有优势。因此,今年6-7月,永辉超市开始对郑州两家门店进行胖东来式的调改,其中包括引进胖东来的自有产品,同时重新梳理商品结构,并淘汰下架70%的商品,最终,两家门店的日均业绩提升了8.2倍,客流提升近10倍。

接下来,永辉如何为消费者提供所需的商品和服务,提升品牌价值,打造自有品牌等问题,都会成为其发展的重要议题。

另一方面,永辉超市于近日发布公告,计划于3月17日召开2025年第一次临时股东大会,核心议程为董事会新一轮董事选举。此次选举将涉及多名董事席位变动,意味着名创优品以62.7亿元收购永辉超市29.4%的股权完成交割,成为其第一大股东。

这会让名创优品和永辉的结合更为密切。去年,名创优品已派出团队进驻永辉超市的采购体系,重点针对日用品类进行成本优化,并协助永辉打造自有品牌,增加自有产品占比,提升毛利率。

不过,当前永辉和“山姆”的目标消费群体大有不同。名创优品和永辉的协同发展,或许要面临一段时间的客群混乱,也可能要经历试错过程。总之,这种“白牌+渠道”的新零售变革方向,不失为一种大胆的尝试。

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拆解阿里财报中的“云”深处

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