辽宁
明明已经进入到三月了，天气却有点反常，前两天大连甚至还下起了小雪。
乍暖还寒的季节，这种湿寒的天气反而更容易上火、干燥。
所以就很需要这种水水润润，一蒸就能吃的山药肉饼汤了！
你们也别看这种蒸的、炖的都很简单，在食材的搭配更有含金量。
像是这个山药肉饼汤，用不了几样食材，还都是常吃的，但就是能给我们的身体很好的反馈。
春天嘛，容易动肝风的季节，家里吃鸡肉的次数少了，像是这种猪瘦肉我会多做几次。
新鲜的猪肉只用简单的调味就可以了，做出来还会是很鲜的。
山药+胡萝卜，我做蒸菜的固定组合了。
助脾胃，给孩子足够生长力的同时，还不耽误他吃得香吃得好！
- 山药肉饼汤 -
· 参考月龄 ·
12月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
猪肉末100克
铁棍山药1段 / 胡萝卜1段
辅料：酱油、淀粉、葱花
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
·操作步骤·
01
其实自己在家做这种蒸碗，我是比较喜欢这种手剁的肉馅，瘦肉多一点的，孩子会比较爱吃。
02
腌肉的酱油、淀粉放进去，如果孩子对肉腥味比较敏感，你们最好搅点葱姜水进去，拌匀腌制10分钟。
03
腌好的肉末用手团成团，放进蒸碗里。给孩子吃的我一般不会做很多，也就100克的肉馅刚刚好。
04
胡萝卜、山药块别切得太小，炖汤的大块，这样蒸好了的也很有口感。
05
你们爱喝汤的，可以多加点水，上锅蒸半个小时。
06
蒸好的山药汤撒上葱花，不管是做早餐、晚餐，它都很棒。
07
肉饼是那种又鲜又嫩很好嚼的，瘦肉多一点，孩子吃的时候也不腻。
山药蒸透了之后是粉粉糯糯的，也不干巴，加上甜滋滋的胡萝卜，会比绿叶菜更受欢迎。
我们家小老二还特别爱喝这个汤，很清很透，又鲜又润。
你们在家做的时候，也可以换着食材去搭配，加个鸡蛋，放点芋头、荸荠都很好吃。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
