上海
*仅供医学专业人士阅读参考
双相情感障碍饮食也很重要！
“我按时吃药了，为啥情绪还是像坐过山车一样起起伏伏？”
28岁的双相障碍患者小林的疑问，其实揭示了一个大多数患者都没注意到的关键点：你的饮食习惯可能正在让你的病情变得更糟！
在心理健康的领域，双相障碍是一种相当复杂的疾病。双相情感障碍（Bipolar Disorder），又称躁郁症，是一种以情绪波动为主要特征的精神疾病。
患者会在躁狂（或轻躁狂）和抑郁之间反复切换，这种情绪的 “过山车” 不仅影响患者的日常生活，还可能对人际关系、工作学习等造成严重的干扰。
虽然药物治疗和心理治疗是双相情感障碍的主要治疗手段，但饮食也在其中扮演着重要的角色。
科学的饮食管理可以帮助患者更好地控制情绪波动，减少症状的频率和严重程度。
今天，咱们就来好好聊聊双相障碍患者在饮食上需要注意的事项，尤其是那4种可能会让症状加重的食物，以及可以用哪些更健康的食物来替代它们。
4类食物，双相障碍患者请远离
1
含有丰富酪胺的食物
酪胺是一种氨基酸，在调节血压方面有一定的作用。但对于服用单胺氧化酶抑制剂（MAOIs）的双相情感障碍患者来说，富含酪胺的食物可能会引发严重问题。
单胺氧化酶抑制剂会降低酪胺的代谢，导致酪胺在体内大量累积，从而引起血压升高、头痛、恶心、呕吐、出汗等症状。
因此，正在服用这种药物的患者应避免食用奶酪、葡萄干、杏干、腌制及熏制肉类、酸菜、泡菜等富含酪胺的食物。
2
高糖高脂食物
高糖高脂食物虽然能给我们带来短暂的愉悦感，但过多的糖分摄入还可能导致肥胖，而肥胖会降低双相情感障碍治疗的效果，延长病程。
因此，双相情感障碍患者应尽量少吃或不吃蛋糕、炸鸡、奶茶等高糖高脂食物。
3
超加工食物
超加工食物是指营养成分少，但热量、糖、脂肪和盐含量高的食品。
长期大量食用这类食物会导致热量摄入过高和体重增加，而超重会影响双相情感障碍的预后。
此外，研究表明，长期吃超加工食品会增加抑郁和焦虑的风险，这对双相情感障碍患者的康复是非常不利的。
4
葡萄柚
葡萄柚中含有呋喃香豆素，可以抑制CYP3A4酶的活性，而CYP3A4酶的作用是帮助药物被分解、排泄出体外。
当CYP3A4酶的活性被抑制时，药物会以数倍或数十倍的浓度进入血液循环，从而增加药物不良反应的发生率。
目前已知有超过85种药物会与葡萄柚相互作用，其中包括一些精神科药物。
所以在吃葡萄柚或喝葡萄柚汁之前，最好咨询医生是否与你所吃的药物“相冲”。
科学 “密钥”，解锁健康之门
1
用水果替代高糖食物
如果你想吃甜食，可以选择水果来满足你的甜食欲望。水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，不仅能满足你的口味需求，还能为身体提供必要的营养。
例如，苹果、香蕉、蓝莓等水果都是很好的选择。
2
用瘦肉和低脂乳制品替代高脂肪食物
选择瘦肉蛋白和低脂乳制品，可以减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，同时还能保证身体获得足够的蛋白质和其他营养素。
例如，鸡胸肉、脱脂牛奶、鱼肉等都是不错的选择。
3
用全谷物和蔬菜替代超加工食品
全谷物和蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以提供持久的能量，同时还能帮助维持身体的正常功能。
例如，燕麦片、糙米饭、全麦面包、菠菜、西兰花等都是很好的选择。
4
用酸奶或益生菌补充剂替代葡萄柚
如果你担心药物与葡萄柚相互作用，可以选择酸奶或益生菌补充剂来补充肠道有益菌群，改善肠道健康，从而间接影响心理健康。
例如，无糖酸奶、益生菌粉等都是不错的选择。
结语
总之，对于双相情感障碍患者来说，合理的饮食习惯是非常重要的。
通过避免食用那些可能会加重症状的食物，并选择更健康的食物来替代它们，可以帮助患者更好地管理自己的病情，提高生活质量。
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本文来源：心理专家说
责任编辑：叶子
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