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前言
时间过得真快,一年一度的3·15晚会又如约而至。
每年这个时候,3·15晚会都会成为大家热议的话题。它不仅是一场对企业行为的检验,更是对消费者权益保护的一次重要行动。
还没等到晚会正式拉开帷幕,就已经有不少知名品牌被曝出严重问题。看到这些消息后,很多上班族都表示心情十分沉重……
知名奶茶品牌陷入风波
现在,奶茶几乎成了年轻人日常生活中的标配,但如果你知道喝到嘴里的奶茶可能用的是过期原料,制作环境还极其不卫生,你还敢放心饮用吗?
沪上阿姨,凭借清新的口感和丰富的配料,在茶饮市场上占据了一席之地,没想到今年却成为了舆论焦点。
3月14日晚,湖北经视在3·15特别报道中揭露了沪上阿姨武汉汉口城市广场店的食品安全隐患。
记者通过暗访发现,这家门店存在大量违规操作,其中最令人震惊的是使用已经过期的食材来制作饮品。
店内用来制作杨枝甘露的西柚粒早已超过保质期,但店员不但没有按规定处理,反而继续将其用于饮品制作。
当记者提出质疑时,店员竟然淡定地重新打印了一个标签,让过期的西柚粒摇身一变,再次“合法”使用一天。
不仅如此,记者还发现店内的大部分配料都已经过了保质期。为了节约成本,店员们对到期的配料直接重新打印标签继续使用。
面对记者的提问,店员毫不在意地回应:“反正就接着用呗!”
事件曝光后,沪上阿姨迅速成为公众关注的热点,品牌的信誉大打折扣,网友们纷纷在社交媒体上表达不满。
随后,武汉市江岸区市场监督管理局迅速介入调查。执法人员对涉事门店的后厨及食材进行全面检查,并调取监控记录和标签打印后台数据。最终,该门店因使用过期食材并篡改效期标签被立案调查,并立即停业整改。
其实,这并不是沪上阿姨第一次被曝光食品安全问题。早在2023年,其北京多家门店就因为后厨卫生不合格、使用过期食材等问题被查处。
然而,从这次事件来看,品牌方似乎并未从中吸取教训,导致类似问题再次发生。
提到蜜雪冰城,相信很多人都耳熟能详。“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜~”这首魔性歌曲配上亲民的价格,让蜜雪冰城成为了许多人心中的国民奶茶品牌。
然而,在今年的3·15食品安全领域,蜜雪冰城也未能幸免。
在宜昌凝聚新天地门店,记者暗访时发现,该门店公然违反总部规定,且饮品制作的卫生状况堪忧。
按照要求,制作招牌饮品冰鲜柠檬水和棒打鲜橙所需的柠檬和橙子必须现切现用,剩余部分当天打烊时需废弃。
但在这家门店,店员却将当天剩下的柠檬片和橙片藏在操作台下方的置物柜里,连最基本的保鲜措施都没有。
第二天上班时,店员又把这些隔夜水果片拿出来继续使用,而且特意嘱咐要在监控死角处操作,生怕被公司发现。
这种习以为常的态度让人不禁怀疑,这样的操作是否已经成为常态。
在与记者交谈时,店员甚至解释说:“这都是正常做法。”
除了隔夜水果的问题,门店的卫生状况同样令人担忧。
记者在调查过程中多次发现店内有苍蝇飞虫,甚至在奶茶杯盖中也发现了活蹦乱跳的飞虫。有些杯子内壁还留有虫子爬过的痕迹。
面对这种情况,店长居然只是简单冲洗一下杯盖,再放回原位继续使用,仿佛这一切都不是什么大事。
大家都清楚苍蝇和飞虫有多脏,可这家门店却对此毫不在意。
在暗访视频中,记者与店员对话时,店员坦言:“所以我都不敢喝自家的东西。”真是讽刺,连内部员工都不信任自己的产品,又如何让消费者安心呢?
事情发生后,当地市场监管局副局长亲自带队赶到涉事门店,却发现门店正在装修,负责人无法联系。
执法人员在二楼仓库中发现剩余原材料标签不规范,随即予以扣押,并立即对该门店展开调查。
对于消费者来说,食品安全是最基本的要求,也是对品牌的最低信任标准。在这个方面,企业绝不能掉以轻心。
蜜雪冰城被曝光后,不少网友感到非常失望,毕竟它的饮品价格实惠、味道不错,性价比很高。
值得一提的是,大多数网友对蜜雪冰城的包容度较高,有些人甚至开玩笑说:“蜜雪冰城都不嫌弃我穷,我怎么能嫌弃它差?”
尽管蜜雪冰城的价格低廉,但这绝不是忽视规则的理由。无论价格多低、性价比多高,健康始终是最重要的。
截至目前,今年3·15已经有多家品牌被曝出问题,包括杨铭宇黄焖鸡、蜜雪冰城、小龙坎、沪上阿姨、许府牛等。真不知道晚会上还会有什么让人震惊的消息。
结语
虽然3·15晚会尚未正式开始,但多家知名品牌的食品安全事件已经为整个餐饮行业敲响了警钟。
企业在追求经济效益的同时,绝不能忘记自身的社会责任。只有坚守食品安全底线,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,真正赢得消费者的信赖。
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