烟火升腾,越夜越美味!南昌夜宵地图请收好!
南昌的夜,是拌粉瓦罐汤的热气,是水煮摊的烟火,是烧烤架上的滋滋作响。深夜饥肠辘辘时,跟着本地老饕钻进巷子,用舌尖感受这座城的江湖气!
嗦粉党狂喜!南昌夜宵灵魂CP
1️⃣ 【周真真南昌粉面】(连锁)
推荐分店:红谷滩金融大街店
必点:牛肉拌粉+猪肝蛋花汤
米粉弹滑,萝卜干辣得过瘾,深夜来一碗瞬间回血!
2️⃣ 【高师傅特色米粉汤包】(系马桩老店)
隐藏吃法:拌粉加一勺香菇肉饼汤的鲜汁
凌晨两点依然排队,汤包皮薄爆汁,配隔壁摊的油炸香蕉绝了!
水煮江湖:南昌版“深夜麻辣烫”
1️⃣ 【小欧水煮】(会堂路店)
必点:藕丸、麻圆、鸡脚、八宝豆干
汤底鲜中带辣,麻圆吸饱汤汁一口爆香,鸡脚炖到脱骨!
2️⃣ 【胖子水煮】(铁路三村)
推荐:油炸糖果+水煮的混搭吃法
居民楼下的神级小店,凌晨依旧人声鼎沸,记得加一勺秘制蒜蓉辣酱!
油炸王者:南昌人从小吃到大的快乐
1️⃣ 【民间秘方】(永外正街)
炸鸡脚、炸皮蛋、炸香蕉
外脆里糯的炸香蕉蘸炼乳,甜辣党直接封神!
2️⃣ 【道明油炸】(渊明北路)
招牌:裹面炸藕盒、炸脚板
酱料甜辣比例完美,配一瓶南昌八度啤酒,爽到打嗝!
重口味专场:辣到飙泪也要啃
1️⃣ 【小飞歌夜宵城南昌鲜货烧烤】(船山路店)
龙虾季必冲:烤大鱼、麻辣蒜蓉龙虾
生蚝都是QQ弹,香气扑鼻,味道浓郁,岂不美哉!
2️⃣ 【蓝边碗烧菜馆】(新建区)
啤酒鸭、红烧甲鱼仔
大排档氛围拉满,辣得头皮发麻却停不下筷子!
夜宵街扫荡指南
船山路:谭十三、老闵田螺王、幸福小吃店(三鲜砂锅一绝)
系马桩:羊子两室一厅(蟹脚辣到灵魂出窍)、英嫂小吃
洪都大道:丽丽水煮总店、洪都大拇指奶茶(配炸串超解辣)
✨ 本地人私藏Tips
南昌夜宵多为“苍蝇馆子”,环境越破可能越惊艳;
吃辣等级分微辣/中辣/南昌辣,不能吃辣请疯狂喊“老板手下留情”;
凌晨2点后建议转战24小时不打烊的拌粉店,比如 黄记瓦罐汤。
南昌的夜,是滚烫的、辛辣的、市井的。放下手机,约上三五好友,在烟火气里吃出一身汗,这才是江西老表们的快意江湖!
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