春日必尝！黔江这里的赤松茸鲜到跺脚，还可以自己采摘！

桑枝赤松茸 抢鲜上市

Hello Spring

来自大山里的春天味道

春风轻柔，万物复苏

又到了品尝春日时令美味的时候

在黔江区白石镇中和村

一片50亩的桑枝赤松茸迎来了采收时节

这种被誉为“菌中红宝石”的珍贵食材

凭借其丰富的营养与鲜美的口感

一跃成为春日餐桌的新宠儿

更带来了别样的亲子采摘乐趣

周末踏青又有了好去处

SPRING

春日餐桌上的新宠

赤松茸，究竟有何魅力，能在众多食材中脱颖而出？赤松茸是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。在黔江，人们用桑枝培育出来的赤松茸，更是成为餐桌上的新宠。当你夹起一块赤松茸放入口中，便能瞬间领会其中奥秘。其肉质肥厚，口感脆嫩，既有菌类特有的爽滑，又带着一丝嚼劲，每一口都饱含着大自然的清新与醇厚。无论是与鲜嫩的肉片同炒，让肉香与菌香相互交融；还是在滚热的鸡汤中炖煮，为汤品增添一份浓郁的鲜美；又或是简单地清蒸，原汁原味地品尝它的本味，赤松茸都能以独特的鲜香征服你的味蕾。

从营养角度来看，赤松茸更是不可多得的宝藏食材。食用菌是除了肉类之外唯一富含蛋白质的食材，赤松茸所含的蛋白质是人体维持正常生理功能的重要物质基础；多种维生素和矿物质，能够为春日里逐渐活跃起来的身体补充能量、增强免疫力；还有丰富的氨基酸，不仅赋予了赤松茸鲜美的味道，更是对人体新陈代谢起着至关重要的作用。在这个万物生长的季节，多食用赤松茸，无疑是为家人的健康加分。

桑枝孕育的“菌中红宝石”

白石镇的桑枝赤松茸之所以品质出众，离不开独特的种植方式。当地巧妙利用蚕桑产业废弃的桑枝作为菌棒原料培育赤松茸，不仅实现了资源的高效循环利用，更赋予了赤松茸独特的风味。这种生态种植方式，让赤松茸在生长过程中充分吸收桑枝的养分，个头饱满，色泽鲜艳，口感也更加浓郁。

桑枝孕育出了赤松茸，也带动了一方产业发展。经过精心管理，桑枝赤松茸的亩产达到1500公斤左右，整个基地的年产值超100万元，带动包括监测户、低保户在内的30余名村民务工增收，助力乡亲们把日子越过越好。

踏青采摘，与春菇娘欢乐相约

从黔江城区出发，经过40分钟左右，就到了春意盎然的桑枝赤松茸基地。春日的周末，阳光正好，微风不燥，不论是想去班味的上班一族，还是想要走进大自然的孩子们，都可以在踏青的同时体验采摘的乐趣，与春菇娘来一场欢乐之约。

当你在基地里，瞄准一个成熟的菌宝宝，握住菌柄，轻轻一拔，一朵完整的赤松茸就被采下，心中着满满的成就感。此刻，你尽可以放下平日的忙碌，感受泥土的芬芳，享受这难得的休闲时光。回到家中，将亲手采摘的赤松茸端上餐桌上，一家人围坐，共享这春日限定的美味，温馨又幸福。

SPRING

这个春天，不妨带着家人朋友，前往黔江区白石镇，体验采摘的快乐，品尝桑枝赤松茸的鲜美。快来与“菌中红宝石”来一场美丽的邂逅，留下春日的美好回忆！

白石镇中和村桑枝赤松茸基地

☑市场销售价：8-15元/斤(按级分价)

☑现场采摘价：8元/斤

☎联系人：15340303605田先生

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