宁陵县县长栗团结调研食品安全和产品质量安全工作

（黄波 通讯员 李瑞 李闯）3月19日，宁陵县县长栗团结调研食品安全、产品质量安全和安全生产工作。县领导卢泓亦、马昌海参加调研。

　　栗团结首先来到居然之家超市，详细了解蔬菜、水果、粮油、肉类等商品供应销售、食品安全等情况，实地查看防灭火设施、消防逃生通道畅通等情况。栗团结指出，要严格落实食品安全企业主体责任，切实把食品安全工作做好做实，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。要时刻绷紧安全生产这根弦，加强消防安全应急演练，排查化解各类安全隐患，以实实在在的行动与成效筑牢食品安全防线。

　　在尧丰医疗用品有限公司，栗团结实地参观制造车间，听取企业负责人关于产品生产及质量把控情况汇报。栗团结强调，企业要始终把产品质量安全放在首位，严格执行相关法规、标准，严格规范操作流程，不断提升产品质量安全水平。要强化安全意识，时刻绷紧安全生产这根弦，严格落实安全生产主体责任，强化消防安全管理，确保生产安全。

　　在乔楼乡麦喜华食品公司，栗团结深入企业生产车间，对企业的原材料采购、加工制作、包装储存等各个环节进行详细了解。栗团结强调，企业必须严格落实主体责任，从源头把控食品安全和产品质量，确保每一个生产环节都符合相关标准和规范，确保食品安全责任制度落到实处、取得实效。要加强监管抽查和执法监督，依法严厉打击食品安全犯罪行为，持续提升食品安全监管水平。

　　在隆世达餐饮管理有限公司宁陵分公司，栗团结详细了解了集中配餐运营管理、食品安全监管、食材采购及制作配餐等情况。他强调，校园食品安全关系千家万户，容不得半点马虎，要进一步健全完善各项食品安全管理制度，把好食品源头关、制作卫生关、运输安全关、餐具消毒关，坚决遏制校园食品安全事故发生。随后，栗团结走进程楼乡沿街商铺门店，现场察看食品储存、餐具消毒、从业人员健康证等，详细了解制作流程、设施维护和食品安全管理措施落实等情况。栗团结要求，要严格遵守操作规程，保持良好的个人卫生和环境卫生，严把采购、检验、制作、销售等各环节关口，切实保障人民群众身体健康和公共安全。