上海
春天的闵行
有繁花似锦的美景
更有一场场舌尖上的春日狂欢
万物复苏
荠菜、香椿、草头、马兰干……
这些时令新蔬也跟着“苏醒”了~
闵行人享受春天，从吃开始
NO.01
步亭斋・砂锅馄饨
地址：兴梅路1211号
时间：周一至周日7:30—20:30
推荐：荠菜鲜肉馄饨
人均：28元
俗话说“宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅”。荠菜的鲜味直接碾压白菜，尤其是用它包馄饨，那叫一个绝！咬一口，满嘴都是春天的鲜香，堪称馄饨界的“天花板”选手。
步亭斋・砂锅馄饨的馄饨皮柔韧又有嚼劲，芥菜馅新鲜又扎实，每一只馄饨都是现包现做，诚意十足。复古的搪瓷砂锅也别具一格，除了汤类馄饨，干拌荠菜鲜肉馄饨也值得一试！
NO.02
靓灶小馆（浦江店）
地址：江月路1850号浦江城市生活广场C区F3层
时间：10:30—14:00，16:30—21:00
推荐：香椿炒蛋
人均：75元
谷雨时节，香椿芽悄悄冒出头，香椿炒蛋，作为一道经典时令美味，口感清脆，味道鲜美。靓灶小馆的香椿炒蛋，采用新鲜的香椿枝叶，混合蛋液清炒，保留最原始的味道。一口下去，植物的清香在舌尖绽放，厚实的叶片和娇嫩的芽尖交织，仿佛把整个春天的味道都装进了盘子里。
店内还即将上新砂锅蚕豆、春韭蒜黄炒鳝丝等春日美味，可以携亲朋好友一同品味。
NO.03
丰和日丽（虹桥天地店）
地址：申长路688号虹桥天地购物中心南区L5-20、L5-21
时间：11:00—14:00，17:00—21:00
推荐：马兰头炒香干
人均：134元
走进丰和日丽餐厅，仿佛踏入了江南的诗意画卷，典雅的装修风格让人感受到对江南风味的精心诠释，说起店内的春菜，那就不得不提马兰头。
马兰头炒香干，可谓是春日餐桌上不可或缺的美味。脆生生的口感，配上香干醇厚的豆香，一口直接将清爽感拉满。马兰头那股独特的香气，带着一丝野菜特有的微涩，不仅没拖后腿，反而让整道菜多了几分大自然的野趣。
NO.04
时春·食春淮扬茶社
（中庚漫游城店）
地址：万源南路99弄1号中庚漫游城商业街1楼L119号
时间：周一至周日7:30—21:30
推荐：传统腌笃鲜
人均：76元
中庚漫游城内藏着一家人气爆棚的淮扬美味打卡地——时春・食春淮扬茶社。人均仅76元，稳坐莲花路淮扬菜人气榜榜首，店如其名，主打一个“食春”。
每到春天，闵行人常将春笋与咸肉、鲜肉一起炖煮，做成经典的“腌笃鲜”。汤白汁鲜，笋香脆嫩，透着浓浓的江南味。时春·食春淮扬茶社的腌笃鲜，春笋被切成大小均匀的滚刀块，每一块都吸饱了汤汁，经过腌制的咸肉，咸香浓郁，为整锅汤增添了丰富的层次感。
NO.05
天香楼（七宝老街店）
地址：七宝古镇北大街17号(皮影艺术馆旁)
时间：周一至周日9:00—21:00
推荐：酒香草头
人均：103元
在七宝老街，有一家颇具历史韵味的苏浙菜餐厅——天香楼。与冬日里鼎鼎有名的热气羊肉一样，春日的这道酒香草头时令菜肴，占据了许多食客的心。
天香楼的酒香草头锅气十足，又鲜又嫩，淡淡的酒味，为其原本的清新增添了一抹别样的醇厚，难怪是大众点评上人气推荐榜的top4。
食过春菜，方知春味
这个春天，将大自然馈赠的春味
留在唇齿间萦绕吧
你喜欢吃哪些春菜？
来和我们留言讨论~
供稿： 区文化旅游局
编辑：陈怡婷
初审：方佳璐
复审：石思嘉
终审：徐雷冰
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