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3月21日，耒阳市召开医疗机构食堂食品安全问题整治行动部署暨食品安全业务培训会，记者从会上获悉，市卫健局将联合市市场监督管理局在4月中旬开始对全市医疗机构食堂开展安全问题整治行动，切实保障人民群众饮食安全。
根据安排，本次安全问题整治行动对象为全市开办有食堂的所有医疗机构，整治内容包括制度建设、人员配备管理、食堂资质审查、食品采购、食品加工制作过程、食堂环境卫生和餐具消毒管理等方面。
市卫健局相关负责人要求，各医疗机构要提高政治站位，充分认识到医疗机构食堂食品安全整治行动的重要性。要全面压实责任，明责担责、做好自查、严惩重罚，确保医疗机构食堂食品安全整治行动取得实效，为广大患者和医护人员提供安全可靠的餐饮服务，为推动卫生健康事业高质量发展作出应有的贡献。
会上，市场监督管理局相关股室负责人还就医疗机构食堂食品安全相关业务向参会人员进行了培训。
来源：耒阳新闻网
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