四川
当非遗柴火鸡遇上万亩生态茶园，会碰撞出怎样的春日经济火花？在北川曲山镇玉皇山村，一场以“茶”为媒的文旅融合实验正掀起消费热潮。
春日的玉皇山千亩茶园宛如翡翠波浪，晨雾未散时便迎来挎着竹篓的游客。5岁的王伊洛小心翼翼摘下第一片嫩芽：“这个尖尖的茶叶好香！”不远处，成都游客伍鸣飞正用手机记录女儿采茶的身影：“城市里长大的孩子第一次知道茶叶原来是这样生长的。”
沿着茶垄铺设的栈道直通非遗工坊，炒茶师傅手把手教游客体验“三炒三揉”传统工艺。揉捻间，青叶渐成翠条，现场弥漫着清新茶香。
“孩子们把自制茶叶装进小竹罐时，眼睛都是发亮的。”园区负责人介绍，这段时间已陆续接待了300余组亲子家庭。
临近中午，游客挎竹篓采下青翠茶尖，转身便围在咕嘟冒泡的柴火灶前。土鸡现点现杀，辅以茶园自种时蔬，在师傅娴熟的翻炒中，混合着茶香的麻辣鲜香弥漫山间。
成都游客杨女士连刷两次体验：“带娃采茶、吃鸡两不误，舌尖茶香混着山野气，这才叫春日限定！小朋友体验感也特别好，感觉特别开心。”
今春以来，北川以“茶园+柴火鸡”创新模式点燃消费新热点，将茶山风光、非遗美食与民俗体验巧妙融合，打造出独具羌乡特色的春日文旅消费场景。
当地对传统柴火鸡食材选用的是“北川跑山黑鸡”，就餐环境则依托茶山景观打造半开放式生态餐区。这种“美食+非遗+生态”的组合拳，让平均客单价提升40%，周末需提前三天预订。
“我们用精选跑山鸡和27℃羌红红茶一起慢炖，不仅能吃到鸡肉的肉香，还能品尝到红茶的茶香，得到了游客的一致好评，现在已预定到10月中旬了。”当地茶企负责人敬梦娇说。
这种创新并非偶然。北川相关负责人透露，项目依托得天独厚的自然资源，前期经过半年策划，邀请非遗传承人改良柴火鸡配方，引入农科院专家培育可食用茶树品种，甚至定制了带观景平台的环保灶台，“我们要让游客同时获得视觉、味觉、触觉的多重享受，目前全县茶主题公园农家乐游客接待量同比增长20%”。
来源：涪江观察
记者：刘书会 杨秀玲
编辑：曹天玥
校对：何娟娟
审核：王洪 曹周林
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