米汤可以完全取代母乳和奶粉吗？千万不要被伪科学给骗了

最近，一位叫做“张玄化”的博主被封禁了，原因是他在网上大肆宣传米汤可以取代奶粉和母乳的言论。他认为奶粉就是资本的控制，认为应该从小就喝米汤，一直喝到10个月，然后停米汤，换莲藕粥。注意，他的原话是米汤“今天带大家炮制米汤，可以完全代替奶粉和母乳的米汤”。

然而细心的网友发现，此人背后的桌子上放着一罐奶粉，还是高档的奶粉。看来，他是给自己加的孩子喂养高档奶粉，然后向别人宣传喂养米汤。他的目的主要有三个：一，博取关注，增加粉丝，赚奶粉钱；二，担心其他家的孩子智商、健康和身高超过自己家的，所以宣传古法米汤，让其他家的孩子长不好，赢在起跑线。

第三个目的才是最重要的。张玄化自称中医食疗师，账号归属一家贸易公司，和销售“地产中草药”有关。他宣称古法米汤喂养，就是顺便带动公司各种中草药的销售，达到赚钱的目的。

他的账号被封禁后，又有许多人打抱不平，他们宣称奶粉是资本控制的东西，而米汤就是国粹、传统，应该坚持米汤喂养。甚至还有许多声称自己的哥哥、弟弟，或者朋友都是米汤喂养长大的。

那么，米汤到底能不能完全取代奶粉和母乳呢？肯定是不行的。原因是大米的主要营养成分是淀粉，可以转化为糖分，而蛋白质和各种微量元素是非常缺乏的。最佳的喂养方式是母乳，一般来说母乳可以提供各种必备的营养。如果不采取母乳喂养就选择奶粉代替，因为奶粉的营养成分是最接近母乳的。

许多人则在宣称中国古代人几千年都是米汤养大的，所以米汤才是国粹，而奶粉是西方的资本收割。实际上，古代农耕民族没有奶粉的好的替代品，如果母亲奶水不足，或者奶水不养人，那最佳的选择是找个奶妈。有钱人家基本都会找奶妈，而没钱的农村人可能会找同村奶水较多的人帮忙。

在实在没有母乳的极端情况下，人们才会用米汤来喂养。这种米汤喂养只是为了保证孩子能够活下去而已，一旦孩子学会喝点稀饭，那就赶紧加辅食。那个年代，喝米汤养孩子只是为了保命而已，而且不能一直喂养下去，必须提前让孩子学会吃其他辅食。那时候喝米汤的人，有许多是直接夭折的，就算活下来，那也是营养严重不足，身体、智力发育受到影响。只有极少数的婴儿很早就学会吃辅食，所以身体才逐渐正常起来。

有人评价“在省钱和省事的诱惑下，他们忽视了过去和现在的婴儿死亡率数据对比，他们压根也不会去想现代人和古代人的人均身高差为什么越来越大。”

有一位网友先生说法，讲到自己的经历“我小时候我妈奶水就不够，一家人担心死了，怕我养不活，那时候农村买不起奶粉，夹杂着米汤喂的，侥幸活下来了，从小就体质差，营养不良，还有干及，到了小学6年级才好多了”。

所以，网上许多人试图用过去米汤喂养的例子来证明“米汤可以完全取代奶粉和母乳”，那基本就是断章取义，甚至就是造谣。现在人们的生活条件已经得到了实质的改变，如果谁家还完全坚持古代保命的方法来喂养孩子，那可能连命都保不住。

那么现实中真的有让自己的婴儿只喝米汤的吗？你别说，那还真有。2024年2月的消息，广东东莞市妇幼保健院传来一个消息，有一个家庭相信古法喂养，坚持只给婴儿喂养米糊，结果导致婴儿患严重低钾血症、多脏器衰竭。在两个月后，出现了严重的问题，孩子体量严重不达标，被送到了重症监护室。经过一个月的救治后，婴儿的体重才增长到4.6公斤。

而大多数在支持张玄化，以及支持米汤喂养的人，实际自己却不敢给自己的儿女、孙女孙子、外孙、外孙女喝米汤，毕竟他们不敢拿自己的孩子来做实验。他们和张玄化一样，让自己的孩子喝母乳或者奶粉，却让宣传米汤喂养多么科学；让自己孩子喝奶粉，却高调宣称奶粉是资本的产物，劝大家不要被资本蒙蔽。我认为，如果自己真心觉得米汤可以完全取代母乳和奶粉，那就用自家孩子做实验。

那么奶粉到底是不是资本的噱头呢？一般来说，婴儿在医院出生了，医生、护士都会反复告诉家人，尽量用母乳喂养，因为母乳喂养的营养最好。而大多数人，也是母乳喂养，或者母乳和奶粉配合。实在是不愿意用母乳喂养的，才会选择奶粉喂养。奶粉喂养虽然营养上稍微差一些，但好在让宝妈休息更好，对宝妈的身体恢复也更有利。因而，选择母乳和奶粉，完全是看母亲的身体情况、工作状况，以及个人想法来决定，和资本无关。如果选择米汤喂养，那恐怕是智商不够。

从张玄化事件也可以看出，中国人的科普之路还是任重道远。

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