搞定全家人的健康零食！温润绵密，松软香糯，解馋还补脑！

老式甜点虽朴实，却总拥有抚慰人心的力量，给生活带上几分滋润和暖意。

晨起，一杯温热的牛奶，一块浓郁的手作枣糕，足够暖胃。

取红枣之精华，搭配上核桃、红糖，甜蜜浑然天成，香气弥散在四周......

天然的食材，制成糕点后温润绵密，更是还原了童年记忆深处的古早味道。

稍微加热后咬下第一口，初觉绵软，待牙齿触碰到糕肉，又感到Q弹有嚼劲。

糕肉里还散着大颗粒的枣肉和核桃，不那么爱甜食的家人也能吃掉一块。

配料极其干净，没有防腐剂、色素、香精，一入口便能感受到食材的本味。

枣香扎扎实实，浓郁醇正，真·原枣原味。

因为是无添加的短保食品，加上需要手工制作，所以一年只卖6个月。

这口冬日限定的古早香甜，我们给大家聊到了专属补贴价格（外头买不到的那种）：

500g/袋的手作核桃红糖枣糕，补贴后27.9元/袋。

每袋里头都有5-8块独立的小包装，在包里放几块，早餐或者下午茶都能轻松搞定。

纯鸡蛋打发

戚风般绵软Q弹

许多老式糕点，添加了蛋糕油或者直接用泡打粉制作，有的过于暄软，有的稍显油腻。

这款枣糕却软而不塌、松而不散、久食不腻。

问了问研发人员，再看了看配料表，才知道是纯鸡蛋打发。

借鉴戚风制作的工艺，靠打发鸡蛋给面糊带来气孔，让枣糕的质地变得蓬松。

在蛋白打发之后，再加入适量的食用油（顶好的非转基因玉米胚芽油），不加一滴水。

必须要全程手作，感受面糊细微的变化，不能借助机器一次成型。

烘烤完成的的枣糕松松软软，又不失嚼劲与韧性。不干不腻，不油不甜，蓬松暄软，咬一口唇齿留香。

“像一块红枣味的大海绵！”

阿克苏灰枣、和田核桃

真材实料更浓郁

中国是枣的故乡，出产量占到世界的9/10。

枣的香甜，有岁月沉淀后的温润与细腻，不仅独特，更自带国风之美。

这款枣糕中红枣的风味，全部来自新疆阿克苏灰枣，不添加枣砂和蜜枣。

烘烤之后也不会发干或者发苦，甜美尽数融入枣糕之中。

搭配上好的广西红糖，香气浓郁且沉稳，与灰枣的香甜完美融合。

加入新疆和田核桃，用来中和枣糕的甜度，也使枣糕的口感更丰富。

当酥软的枣糕在口中逐渐化开，牙齿碰撞，又有颗粒的脆爽在唇齿间挑逗。

回味如余音绕梁，久久无法散去。

冬日暖心甜蜜

季节限定好味道

没有漂亮、吸睛的外表，中式甜点往往“实而不华”，却真正经得住时间考验，因其简单、直接而更加动人。

原味枣糕的配料只有小麦粉、鸡蛋、植物油、红枣、核桃仁、红糖。

还有个豪华版本的，在表面撒了足足一层坚果，可谓是坚果爱好者专属。

工厂每日现发现做，每个订单都会在72小时内发出。

不过因为无添加，所以对储存条件的要求比较高，建议厨友们收到之后直接放到冷藏或者冷冻保存。

想吃的时候自然解冻即可；如果想吃热乎乎的，可以使用空气炸锅180度烤上3-5分钟，表面脆脆的，诱人极了。

微波炉、烤箱，甚至隔水蒸都行。

咬一口，松软甜糯，比暖宝宝还治愈！

他们也喜欢这块枣糕。

“枣香味浓 没有五道口枣糕那么腻”

by 厨友@xintong

“原味的红糖味很足，略干，豪华版芝麻很香，口感更丰富”

by 厨友@小仁

“挺好吃，当下午茶很健康，奶奶也爱吃。推荐！”

by 厨友@戴瑾Natalie

! 来点好味道!

手作核桃红糖枣糕

（每袋5-8块）

【原味】

￥31￥27.9 / 500g*1袋

￥53￥49.9 / 500g*2袋

【升级版】

￥33￥29.9 / 500g*1袋

￥57￥52.9 / 500g*2袋

【双拼】

￥55￥51.9 / 500g*2袋

文末扫码领新人券，再减￥3

生产日期：现做现发

储存方式：建议冷藏/冷冻保存

保质期：冷藏15天，冷冻6个月

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买手：晓阳

策划：九本

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