广东
作 者丨尹华禄
编 辑丨陈思颖 黎雨桐
3月27日，话题#香飘飘奶茶涨价至16元一杯#冲上热搜，有网友称香飘飘明前特级龙井轻乳茶定价为98元/箱，每箱6杯，单价较以往产品涨近5倍。
对此，@香飘飘 发布“关于新品明前特级龙井轻乳茶价格的说明”，表示：香飘飘目前有且仅有明前特级龙井轻乳茶一款产品定价16元一杯，其他产品并未涨价。
据了解，该款明前特级龙井轻乳茶定价为98元/箱，每箱6杯，将于3月28日开售，4月12日23:59前发货。
配料成分有明前特级龙井袋泡茶，包含特级龙井茶、特级珠兰花碧螺春茶，另外还有鲜牛奶（巴氏杀菌乳）、水、脱脂乳粉、稀奶油等。
记者采访香飘飘食品旗舰店获悉，每杯轻乳茶至少含2.9g明前特级龙井，该茶叶为鸠坑种龙井，来源于香飘飘的超级茶园，产地为钱塘地区。
香飘飘相关人员对南财快讯记者表示，“我们是跟产地有合作的。公司希望让年轻人用一杯奶茶的钱，随时随地喝到茶艺馆级的品质体验。”
此外，香飘飘相关负责人还表示，“这不是简单的原料升级，而是一场传统茶文化的现代转译。”
对此，网友们态度不一：
值得注意的是，香飘飘此前已经对茶叶原料进行了预热，该公司在接受媒体采访时表示，“超级茶园”浸润在春日云雾中，坐拥红壤岩性土与1951小时年均日照的黄金组合，以全年17℃黄金生长温度，孕育出鸠1坑种龙井“嫩香、板栗香、豆花香、清香”的独特风味。
有网友按照市面上明前特级龙井售价推算，茶叶成本可能单杯12元左右。也有人认为用特级龙井做奶茶纯属浪费。
记者就明前特级龙井成本采访了一位业内人士，对方表示，需要根据采摘时间、制作工艺、制作数量等因素来确定。该人士还透露，特级每年产量都有限，今年受天气影响减产就更少了。
记者查询该人士的网店显示，50g西湖龙井头春茶特级尝鲜装价格为198元，折合约3.96元/g，按照3g计算，与网友计算的成本基本一致。
值得注意的是，除了茶叶外，香飘飘还存在其他配料、包装、运输等成本，这是一款亏本的产品吗？据媒体报道，香飘飘曾表示，通过“超级茶园”的规模化运作和自有供应链，在“质量”和“价格”之间寻找黄金比例点。
此外，香飘飘在临近今日15时发布了关于新品明前特级龙井轻乳茶价格的说明。
对于有消费者误以为香飘飘全线产品都涨价到了16元，香飘飘表示，目前有且仅有明前特级龙井轻乳茶一款产品定价16元一杯，其他产品并未涨价。
香飘飘还对明前特级龙井进行了说明，检测依据为GB/T18650-2008《地理标志产品 龙井茶》，每杯原叶茶包中含有不低于2.9克，约150枚芽头。
记者还注意到，香飘飘对轻乳茶早有布局，该公司在3月在投资者关系活动记录表中透露，推出的“原叶现泡轻乳茶”“原叶现泡奶茶”奶茶新品，开创“原叶现泡”奶茶新品类。其中，原叶现泡轻乳茶的消费者对产品反馈良好，并通过快闪店+内容营销的方式，在品牌端获得较高声量。当前两款新品处在探测阶段，还需要时间来观察。
对比瑞幸咖啡9.9元一杯轻乳茶，尽管香飘飘使用明前特级龙井作为材料，但16元/杯的售价能否被接受尚存在疑问。
（声明：文章内容仅供参考，构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。）
SFC
本期编辑 黎雨桐
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