“人造鸡蛋”泛滥，成本仅需1毛，难道我们吃的蛋都来自流水线？

有关“人造鸡蛋”的传言，在网络上曾经传播甚广。传言这种人造鸡蛋与家鸡没有任何关系，实际上是用化学品勾兑而成，从蛋清到蛋白，再到蛋壳，全部都是用化学品勾兑。

为了生产这种“化学鸡蛋”，资本家甚至建造了生产线，由于大规模化生产，让这种人造鸡蛋的价格极其低廉，据说其成本仅1毛钱。

那么，市场上是否有这样的鸡蛋，还有其成本是否真的如传说的那样，仅仅一毛钱呢？

人造鸡蛋的传闻从哪里来的？

有关“人造鸡蛋”最早的传闻，出现在2010年左右，虽然那个时候的网络不如现在这么发达，但是当时一条“人造鸡蛋”的视频，如同一颗石子投入平静的湖面。

在那条视频中，只见一名工作人员把海藻酸钠、明胶、碳酸钙等化学原料，经过一番调制后，不仅制作出“蛋清”，还有“蛋黄”，与人们平时见到的鸡蛋，没有本质上的区别，随着这条视频的传播，有关“人造蛋”的传闻，迅速在网络上发酵，有关“人造蛋”迅速引起了人们的关注和热议。

随着这条视频在网络上疯狂传播，一些嗅觉灵敏的骗子也闻风而动，如同蝎子养殖、蚯蚓养殖、还有蜈蚣养殖一样，都是打着养殖把暴富的噱头，实际上干着“割韭菜”的行当。

当时的骗子们，打着高科技的口号，到处打广告，打着高科技的口号，声称掌握了人造鸡蛋技术，成本在一毛以下，甚至一些所谓的培训班，打出了“学会制作人造蛋，月入达百万”的宣传口号。

随着这些骗子们铺天盖地的口号，原本还只是在接触网络的年轻人之间传播的谣传，迅速在各个年龄阶层传播开来，而那些年，由于地沟油、还有一系列有关食品安全的问题，让“人造鸡蛋”的说法很有市场。

甚至在当时还流传着这样一个笑话，两个老人在墙根上聊天，一个老人说自己的孙女有出息，大学毕业后，学会了高科技，现在在制作人造蛋。

而另外一个老人不甘落后，随即道：你孙女做“人造蛋”有什么了不起的，我孙女在外面做“鸡”，比你孙女高级吧！

可以说，在“人造蛋”之所以在以前让人深信不疑，一方面的原因是网络传播，另外一方面是骗子们打着高科技的噱头，打出了铺天盖地的广告，让“人造蛋”这个词，迅速在大江南北普及开来。

人造蛋是否真实存在呢？

那么，“人造蛋”长久以来，都非常有市场，特别是人造蛋这个概念已经深入人心，那么人造蛋就真的存在吗？

有关人造蛋是否存在的问题，就要看怎么理解了，如果只是造出外形相似，看起来像真鸡蛋的“人造蛋”，这种蛋实际上是存在的。

这种鸡蛋造起来，也不复杂，问题也不是很大。因为这种鸡蛋只是作为一种展示鸡蛋，就如以前很多餐饮店摆出来的模具样品菜类似。

实际上，有关最早有关人造蛋的那个视频，在相关专业人士看了之后，就发现那名工作人员之说的鸡蛋，就是这种“模具鸡蛋”，其虽然有着鸡蛋的“形”，但是却没有鸡蛋的“神”。

而鸡蛋中的“神”，就是真正鸡蛋所散发出来的气味，味道，还有其营养成分。

另外，如果想要完全复制出鸡蛋，也是一件非常复杂的事情，鸡蛋从外到内，总计有六层，以人类目前的技术手段来说，还无法复原天然鸡蛋的复杂结构。

曾有科研机构用一些可食用的原材料，制作过人造鸡蛋，不同于上面的“模具鸡蛋”，是真正可以食用的鸡蛋，但是，也只是制作出蛋清和蛋黄。

把这种人造鸡蛋的蛋清和蛋黄放到碗里，可以做到非常逼真的程度，但是靠近这种人造鸡蛋的话，可以闻到一股食用化工品的气味。

这种独特的气味，不要说拿出去售卖了，任何人闻到这股气味，也知道其与“鸡蛋”没有任何实质性的关系，只是其外形与鸡蛋类似而已。

真鸡蛋，在加热的时候，会释放出独特的腥味，这种腥味是由蛋白质和脂肪在加热时候释放出来的，即便人造蛋在外形上可以做到以假乱真的程度，但是其内部的成分，是人造蛋无法复制出来的。

此外，即便人造蛋可以调制出真鸡蛋的独特气味，但是在口感也无法达到真鸡蛋的水准，经过调查发现，一些所谓的人造蛋，在加热的时候，会呈现出类似胶冻的质地，完全没有真鸡蛋那种真鸡蛋蛋白质的松散口感，也没有真鸡蛋那独特的鸡蛋味道。

并且，科研机构制作出来那种不包括蛋壳，仅仅只是蛋清和蛋黄的人造蛋，其成本是真鸡蛋数倍之多，这还是考虑到“蛋壳”的成本问题，刻意挑选那些廉价原料的结果。

结语：

有关“人造蛋”的传闻，可以肯定的说，目前市场上没有流通的“人造蛋”，就从成本上来说，“人造蛋”的成本是目前真鸡蛋的数倍之多，这还是只是外形相似，并且可以食用的“人造蛋”。

而要想做到如假乱真的“人造蛋”，一方面是目前的科学技术手段不允许，另外一方面是其成本或许是真鸡蛋的数十倍，数百倍之多。这对于以利益为目的的商人来说，是绝对不会做这种亏本的买卖。

因此，市面上售卖的鸡蛋，可以肯定的说，全部都是真鸡蛋，绝对不会有“人造蛋”，即便有“人造蛋”，只要嗅觉和味觉正常人，也非常容易的分辨出来。