雀巢集团傅乐宏：深耕中国市场 实现多方共赢

在近日召开的中国发展高层论坛2025年年会上，雀巢集团首席执行官傅乐宏(Laurent Freixe)分享了雀巢坚定中国市场的信心，AI技术的生动实践，还有雀巢多年来践行“创造共享价值”理念(CSV)的多项成果。

加大在华投资以4D理念深植中国市场

“我非常喜欢中国，不仅喜欢中国的文化、美食、人民，更喜欢‘中国速度’。”傅乐宏十分看好中国市场稳定与充满创新、活力的状态，也对中国的营商环境抱有积极态度：“中国是一个庞大的经济体和消费市场，中国在促进消费和优化营商环境方面的务实行动，也为雀巢在华发展提供了有力支持，进一步增强了雀巢深耕中国市场的信心。我们将继续加大对中国市场的投资，我相信中国会成为推动雀巢业务增长的主要驱动力之一。”

近日，雀巢宣布收购徐福记剩余40%股份，实现了对徐福记全资持股。在他看来，全资持股徐福记这一举动，既体现了雀巢对中国市场发展的坚定信心，对中国消费者的承诺，也体现了雀巢希望借助徐福记这一品牌，打造全球范围内强劲糖果品类平台的战略布局。

“雀巢提出‘数量更少、规模更大、效果更好’的理念，是为了充分使用好资源。”他用浇灌种子的方法举例说，“如果用10L水来浇灌1000颗种子，每颗种子所能分到的水分有限，可能颗粒无收，但如果分给少数几个种子，情况可能会完全不同。所以对包括中国在内的重要市场，我们会立足市场变化，进行重大品牌的扶持。”

对于中国市场，傅乐宏表示雀巢将重点关注咖啡、宠物食品和营养品三大业务。“中国是雀巢全球投资的重要平台，我深刻意识到，要在中国取得成功，需要做到4D，即决策在中国(decide)、为中国设计(design)、以中国速度交付(deliver)和迎合中国数字化趋势(digitalize)。”傅乐宏说，雀巢在中国有23个工厂、8个研发机构，未来，雀巢愿持续扩大对华投资，进一步加快生产和研发本土化，推动数字化转型，并以“中国速度”去交付，加速在华业务的增长与创新。

秉持CSV理念 实现供应链上多方共赢

在近160年的发展历程中，雀巢秉持CSV理念，在生产和创新高质量产品的同时，为社会带来积极影响，实现合作共赢。据了解，自傅乐宏上任后，创造共享价值理念被提升到了一个重要高度。

CSV对雀巢来说意味着什么？傅乐宏介绍说：“CSV顾名思义就是要让股东、员工、社区、上下游供应商、环境等所有利益相关方，在企业发展过程中共同获益。雀巢坚信，做任何事情不能只寄希望于单方面获利，而是要实现多方共赢，并在可持续发展和商业回报中取得平衡，帮助全社会解决一些营养、健康等社会性问题。”

“当前，雀巢产品可以覆盖全生命周期，满足婴儿至老年不同年龄段的营养需求。”傅乐宏说，近年来，为了加强儿童营养教育，雀巢秉持CSV理念在全球开展了“雀巢健康儿童”项目。雀巢希望通过这类公益项目，让孩子了解在日常生活中，如何辨别真正有益的营养和如何获取有益的营养，也希望让更多人意识到，营养对孩子健康生长和发育的重要性。

除了将目光投向儿童，雀巢还为青年人群伸出了希望和培育之手。傅乐宏认为青年对雀巢十分重要，因为他们是社会蓬勃发展的核心。作为一家国际化企业，雀巢于2013年启动“雀巢全球需要年轻一代”，旨在培养和资助青年人群，帮助他们实现就业或创业梦想，加速他们融入社会发展的步伐。

据傅乐宏介绍，3月18日，雀巢与联合国教科文组织参与签署了一项名为“青年影响力计划：你的行动改变世界”的项目协议。“我们将通过雀巢青年创业平台举办挑战赛，在全球选拔100位获胜者，进行奖励和资助。”傅乐宏说，很期待在这个挑战赛中看到中国年轻人的身影。

作为一家全球性的食品和饮料公司，雀巢多年来，通过为中国奶农和咖农提供技术扶持和可再生农业等先进经验，践行CSV理念，促进多方共赢。作为较早进入中国市场的企业，雀巢在过去的30多年间，一直秉持“授人以鱼，不如授人以渔”的理念，肩并肩和咖农在田间地头耕作，推动了云南咖农从传统农业向再生农业转型。在推进再生农业实践过程中，雀巢还重点关注土壤、生物多样性、水和种养结合，保护和改善了农场生态环境。十几年间，雀巢一直关注环境可持续发展，通过投资一系列温室气体减排项目，打造“碳中和”样板牧场，为更多雀巢直供牧场和中国奶牛养殖行业提供了可借鉴的绿色减碳经验。

AI赋能创新 雀巢实施智能企业发展

“中国的消费者非常愿意去尝试新产品、新技术、新体验等”。当前，AI技术的快速兴起，也促进雀巢加速数据转型，实施智能企业发展。谈到雀巢是如何进行AI布局，惠及消费者的，傅乐宏说：“AI是一个游戏规则的改变者，我们希望雀巢借助AI技术成为一个具有开放性、连接性和实时性的企业。为此，雀巢通过‘从农田到餐桌’实施端到端的数字化，对于中国来说，速度尤为重要，需要实时管理和决策。AI除了在供应链管理体系各环节中扮演着重要角色，在农业端、生产制作端和运输、销售环节中，都有AI的身影。我们希望通过AI技术的实地运用，实现对产品质量和内部运作效率的提升。”

“当前，中国电动化汽车转型、5分钟电池快充技术、生成式AI应用和机器人技术，都是具有革新性的技术，未来也将实现更多场景的应用。”傅乐宏说，希望雀巢将通过创新研发，落地更多革新性技术和高品质产品，实现企业和市场的良性循环，并更好地服务广大消费者。