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学校食堂沉浸式检查

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今天(3月31日)是全国中小学安全教育日,金山区市场监督管理局朱泾市场监管所联合朱泾镇社事办,邀请学生和家长代表走进朱泾小学食堂,开展“安全‘食’刻筑防线,阳光行动伴成长”主题系列活动,通过“沉浸式检查+快检实操”,以多元形式推动食品安全社会共治。


上午,朱泾市场监管所执法人员带领学生代表和家长代表,一起深入食堂后厨,实地讲解食材储存、加工规范、餐具洗消等关键环节的标准要求,并通过带教的方式,指导“食安小哨兵”们对餐具及食品原料进行抽检,检测蔬农药残留及餐具洁净度指标,检查校园食品安全情况。


学生代表彭梓予表示:“我们检验了一些食堂的餐具以及食材,看看餐具有没有消毒干净,蔬菜有没有农药残留。”


家长代表彭锦峰说:“我们作为家长,平日里非常关心孩子在学校里的午餐问题。通过今天的活动,我们走进了校园食堂,进一步了解了厨房工作人员的工作流程以及规章制度,对孩子用餐感到放心。”


与此同时,执法人员还通过线上“你点我检”问卷征询,委托第三方检测机构开展靶向抽检,让市民们更深入了解食品安全技术监管流程,让监管更透明、更贴近需求。

朱泾市场监管所副所长史敏表示:“本次活动不仅仅是食品安全的科普,也是社会共治的实践。我们将继续搭建公众参与平台,让更多的人能参与守护校园食品安全的活动。”


记者:倪晏清、吕瑶

通讯员:吴军伟

摄影:徐欢

编辑:郁文静(实习)

责编:程佳域、俞岚婷

审核:陈建军、林堃


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