蜂蜜作为天然甜味剂,其蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖及还原糖含量是判断品质与真伪的核心指标。掺假蜂蜜常通过添加蔗糖等非天然成分降低成本,严重威胁消费者健康。传统检测方法依赖化学试剂与复杂步骤,耗时且易受人为干扰。
技术创新:全组分高效分析
新一代蜂蜜纯度成分检测仪:测定蔗糖葡萄糖麦芽糖果糖还原糖含量【YT-FM2T】采用台式一体化系统检测技术,将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体,支持检测200种食品安全检测项目,同时预留升级检测方法。
全链条品质管控
仪器配备便携式设计与云端数据管理平台,广泛应用于蜂蜜生产企业、市场监管及出口检验环节。例如,生产端可实时监控原料蜜糖分构成,优化工艺;监管部门能快速筛查掺假产品,拦截不合格批次。目前,该设备已服务全球超千家机构,年检测量超300万批次,助力行业构建从原料采购到终端消费的全流程可信体系。
凭借高精度、高通量与智能化优势,该检测仪正成为蜂蜜品质鉴定的标准化工具,为消费者权益保护与产业高质量发展提供坚实保障。
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