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元气森林创新密码首次揭秘,解码爆款诞生逻辑

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(记者牛安春 刘延正)3月26日,元气森林“创造营2044”在四川都江堰工厂举办,数百位年轻人与行业专家齐聚活动,体验了一场别开生面的 “饮品尝鲜”。活动现场,十几款脑洞大开、极具创意的饮品轮番登场,通过秀场模式与口味测评相结合的方式,深入探讨了产品的创新逻辑和用户体验。

年轻人们的创意火花在交流中碰撞,展现出对产品细节的极致追求和对市场趋势的敏锐洞察。元气森林也通过创造营这种独特的互动方式,传递了坚持创造、做好产品的品牌理念,和对年轻创造力的信任与支持,激发年轻人不断探索的热情,为饮料行业注入更多可能。



活动现场

每一点创新,都值得被看见

一款产品从概念到面世,需要对市场的深入洞察,并经历无数次的试验与改进,以寻求消费群体的最大公约数。元气森林创造营2044致力于挖掘年轻人在产品研发中的独特视角,将“一点创新”融入细节中,让年轻人来定义和满足年轻人的需求。

活动现场亮相的产品中,既有元气森林气泡水、外星人电解质水、冰茶、好自在等成熟产品线的迭代产品,也有乳酸菌与气泡结合的冰乳苏打、国内第一款功能性瓶装水、无限接近手作咖啡的饮料、奶泡酒等创新饮品。元气森林的品牌经理们在现场,用一个个故事讲述了他们的创新之路。



“天山爷爷”产品经理现场分享创意想法

比如“天山爷爷”,其灵感源自品牌经理在新疆采风见到的老爷爷。“我在新疆看到路边卖水果的老爷爷,他们那种松弛的生活状态让我特别触动。无论他们今天卖出去了多少瓜、多少杯石榴汁,这些老人们依然都是很松弛地坐在街边晒着太阳”,产品经理表示,这种悠然的生活状态正是我们当下快节奏的生活所缺少的,“所以我也想借这个品牌、这个形象去跟当下的大家说:慢下来,感受生活”。

现场,品牌经理们还带来了一些奇妙大胆的创意想法,奶里加一点酒,再加一点气,会是什么口感?于是奶泡酒应运而生,这款将牛奶与低度酒融合的产品,研发灵感源于品牌经理与朋友的闲聊。“我的朋友曾给我描述过一款微醺甜品的口感,说既有酒的甜美又有奶的绵密,还能让人想起小时候喝奶时沾在嘴唇的感觉。”品牌经理认为这是一个很好的想法,于是与研发团队尝试将奶、酒、气泡结合,做出一款让人“回归纯真”的饮品,并为品牌设计了萌感十足的“宝拉熊”形象。“我希望大家在喝到奶泡酒的时候,在成年人忙碌的生活中,能有那么一刻,想起回到童年的感觉。”

这场持续了3小时的创新狂欢,不仅是产品秀场,更是一场关于 “创新勇气” 的深度对话。在品牌经理介绍产品创新之外,还有特别设置的 “眼见为实 口味测评环节,现场嘉宾们通过现场对比品尝的方式直接参与到产品优化中,品牌经理与现场嘉宾共创,一起定义好产品。



元气森林创始人唐彬森

相信年轻人,没有创新就没有进步

谈及举办“创造营2044”的初衷,元气森林创始人唐彬森表示:“创造营更像是一个记录会,希望记录下这些产品最开始诞生时候的简单、纯粹和初心。十年之后如果这个产品真的牛了,希望产品经理和品牌经理不要忘记当年的初心,不要忘记这样的简单和纯粹。”

坚持创造、做好产品、相信年轻人,是刻在元气森林基因里的核心理念。就像当年唐彬森为电影《美食总动员》写下的影评“Everyone can cook!是的,我们一直在从事着一件让别人看来无法想象的事情。或许我们需要的就是这样一种精神,一种孜孜以求把不可能变成可能的精神。”而这种敢为人先、敢于创新的精神贯穿于元气森林的产品研发中。

在元气森林最初宣布做可乐味气泡水时也曾面临很多压力,如今五年过去了,团队仍在充满热情地做属于当代年轻人的可乐。元气森林可乐研发品牌经理用身边伙伴的故事讲述了他们的初心:“有位同事的父亲喝了我们的可乐后说‘不是那个味’,这让我们意识到,每一代人都有自己的可乐记忆。所以,我们不想复刻经典,我们想让这代年轻人喝到属于他们的‘初代记忆’。”于是研发团队在可乐中增加柠檬,提升柠檬香气与酸度,提升整体口感。品牌经理坦言,认真参与,坦然接受,是元气森林带给每个成员的理念,只有在不断尝试与创新中,才能无限靠近最好的品质。

为了做出引领市场的创新型产品,元气森林每年都会研发大量的新产品或新口味产品,但最终自己满意,沉淀下来并推向市场的并不多。唐彬森认为,“元气森林不是诞生于伟大模式、营销、方法论、专业,而是诞生于简单、纯粹、想创造的热爱。青涩、粗糙、难度大、成功率低都没事,我们不能没有信心和对创造的热爱。”但正是这些看似微小的创新尝试,汇聚成了元气森林不断前行的动力。

元气森林这家年轻的公司,自成立以来始终聚焦年轻人需求,内部产品研发由年轻团队主导,对外举办了元气宇宙大会高校创新挑战赛等活动,真正了解年轻人所需所想,使产品更贴近年轻人真实生活场景。宇宙大赛孵化的第一个产品“慢熬”也亮相现场,这是元气森林和用户、年轻人一起做出来的第一款产品。慢熬利用传统的雪梨、乌梅山楂等食材,经过20多道工艺还原小火慢熬工序,提取食材中的有效成分,旨在为消费者带来熟悉又健康的中式饮料。最初提出创意的两位年轻人,也加入到元气森林,成为了产品研发团队的一员。

创造营2044进一步聚合年轻力量,将多元化的创意与品牌理念深度融合,受到现场年轻消费者的一致好评。这背后可以看到,元气森林坚持创新,鼓励年轻人敢想敢干、保持热爱的品牌文化与年轻人的价值观高度契合,对年轻人“健康+情感”双重需求的回应,与年轻人追求个性、拒绝平庸的特质形成共振。这也是元气森林能够成为年轻人信赖品牌的重要原因。

慢工出细活,用好产品爱这个世界

2024年第三届供应商大会上,元气森林曾对供应商喊话“20年后再相会”。这场“20年之约”既是元气森林与供应商、经销商共享长期发展红利的许诺,也是对消费者持续提供好产品的承诺。

20年后正值2044年,此次活动以“创造营2044”为名,不仅体现了元气森林对年轻创造力的肯定,也为品牌打造长期主义护城河注入了新鲜血液。当其他新消费品牌仍在追逐短期流量时,元气森林选择打磨好每一款产品,并将选择权交给消费者,无论成功还是失败,每一次市场反馈都将成为下一次迭代的燃料。

“日拱一卒”“慢就是快”是现场分享里的高频词,天山爷爷研发时长一年多,反复推倒重来,奶泡酒经过了1000+次充气测试实验,慢熬从概念到面世用了两年多时间……这些产品往往始于某个需求、某个想法,但元气森林秉持“慢慢来,相信年轻人”的态度,鼓励创新创造。即使是已经成熟的大单品,也依旧没有停止创新的步伐。据品牌经理介绍,元气森林气泡水历经500余次迭代与技术革新,将更好地满足用户的“爽”感;外星人电解质水的配方、专业度、口味也将全面升级,打造三效补水配方+低糖无负担的更科学电解质水。

这种不竭的创新动力和对做好产品的执着追求,让元气森林在红海市场中持续破局,完成了从“单品突破”到“矩阵驱动”的转型,外星人电解质水市场占有率进一步提升,新品类冰茶突出重围迅速崛起,无糖茶好自在上市仅四个月销售额就突破亿元,经典产品气泡水也重回增长轨道。

把每一步走稳、追求长期主义,核心是对产品品质的不懈追求和对用户需求的深度洞察。如唐彬森所言,元气森林走到今天,背后是年轻人把一个个最简单的想法做成一个个自己爱喝、朋友爱喝、家人爱喝的好产品。元气森林在产品研发中秉持六个原则:“减一点”用户有负担的饮料成分;“加一点”让喝水更有意义的成分;挖掘中国优秀的传统饮品文化,打造无限逼近手作的饮品;像对待家人一样精打细算做产品,用心做出经得起时间考验的“有爱的好产品”;抱着长期陪伴用户的心态做产品;在包装上,元气森林追求更好看、更有符号感、更有时代烙印。

每一个产品背后都有很多值得被记住的瞬间,元气森林希望通过创造营等形式把这些时刻都记录下来。20年后,或许产品的命运会有很多走向,但是创新的初心在这里,年轻人的热爱在这里,品牌的生命力也在这里。未来,元气森林将继续以“用好产品爱这个世界”为使命,与年轻人一同成长,持续打造更多有爱产品。

编辑:左淇菘

校对:宋涛

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