免揉无黄油雪媚娘新鲜出炉，健康又美味！

雪媚娘第一次听到这个名字就被惊艳到了，对糯米对做的东西没有抵抗力的我，吃一次就爱上了，北方人不是很喜欢甜的，唯独对她百次不厌，图片有几张几年前的，不是很理想~
答应给小伙伴传做法，她这周末要做，期待~
这是一道不用烤箱也可以做的甜品，又很简单，真的敲好吃，值得一试~

用料

糯米粉(三像)

100克

玉米淀粉

30克

韩国砂糖

75克

牛奶

160克

熟糯米粉

适量

馅料

芒果

1个

淡奶油(安佳)

200克

糖粉

20克

一次性裱花袋

1只

中号裱花嘴(任意)

1个

简单零失败~免揉无黄油版雪媚娘~的做法

1. 将糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，牛奶搅拌均匀后过筛，混合后的液体，倒入抹黄油的盆里，图片上我是两份的量，想更快一点啊，放了两个盆里，一份量不需要分盆，就可以

1. 盖保鲜膜，一定要多盖几层牢牢裹住，大火蒸40分钟左右，中间没有白心就说明好了。

1. 准备好水果，我用的是芒果，个人觉得甜品吃来吃去，还是芒果最好吃~红心火龙果，哈密瓜，猕猴桃等水果都可以，奥利奥也很好吃

1. 揪一块，面板上撒点熟糯米粉，擀成跟包子皮差不多大小的薄面片，盖起来，防止干裂
2. oky23.com
   www.oky23.com
   m.oky23.com
   oky24.com
   www.oky24.com
   m.oky24.com
   oky21.com
   www.oky21.com
   m.oky21.com
   oky22.com
   www.oky22.com
   m.oky22.com
   oky20.com
   www.oky20.com
   m.oky20.com
   oky14.com
   www.oky14.com
   m.oky14.com
   oky15.com
   www.oky15.com
   m.oky15.com
   oky16.com
   www.oky16.com
   m.oky16.com
   oky19.com
   www.oky19.com
   m.oky19.com
   oky18.com
   www.oky18.com
   m.oky18.com

1. 高速，打发奶油，出纹路快好了，加糖粉，搅打均匀

1. 裱花嘴放裱花袋中，剪个口，挖一些奶油进去，先在面片上挤一些奶油，放一勺芒果进去，跟包包子手法差不多，一圈揪着包，注意不要收口，不要收口，留个小口，放在一个小碗内，我是用雪媚娘包装上盖

1. 从小口向内挤奶油，哪边瘪就那边挤，最后整个雪媚娘，都是圆鼓鼓的，很饱满

1. 收口，多出来的面团剪掉或揪掉，抹少许熟糯米粉，倒扣出来，一个雪媚娘就好了

1. 包好后纸托里

1. 用雪媚娘包装盒装，不要包太大，容易盖不上盖子，呵呵~

1. 我一般都是蒸两份，哈哈~

小贴士