从新手到行家：茉莉花高效种植管理手册

茉莉花作为兼具经济价值与观赏价值的重要作物，其规模化种植对土壤、水肥、修剪及病虫害防治等技术要求极高。本文结合茉莉花主产区经验，系统梳理大基地高产栽培的核心技术要点，助力种植户实现产量与品质双提升。

茉莉花，木樨科素馨属直立或攀援灌木植物。叶对生，叶片呈圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形。花期5-11月，果期7-9月，果实球形，呈紫黑色。

整地处理

自然条件，茉莉花的结果率极低，繁殖主要采用无性繁殖，方法有扦插、压条、分株等。与压条法和分株法相比，扦插法具有发根快，成苗率高、操作简便、节省材料等优点，因而被广泛采用。

选择疏松肥沃，土质为砂土或砂壤土的微酸性地块（土壤pH6-6.5）。将地块深翻晒白，耙细整平，四周挖好排灌沟，施肥浇透水，而后盖上0.005-0.01毫米厚的地膜。

插条处理

选择健壮、充实、无病虫害的枝条（皮部已现麻花色的枝最为适宜），将枝条剪成10厘米左右小段（有2-3个节），上剪口离节约0.5厘米，下剪口靠近节0.2-0.3厘米，倾斜度为40-45。剪去所有侧枝和中下部的叶片，保留上部一对叶片。

插条先浸泡消毒3-5分钟取出晾干后，用生根粉浸泡20-30分钟后捞出，在地膜上插入枝条。扦插时插条顶端离土面3-5厘米，扦插规格一般为行距6-8厘米、株距4-5厘米。

中耕除草

应经常松土除草，为茉莉花根系创造一个疏松透气的土壤环境，避免养分分散。离苗木基部远处适当深耕，近处要浅耕，一般入土7厘米左右，全年中耕除草6-8次。

合理管水

茉莉花枝繁叶茂，水分蒸腾量大，土壤应经常保持湿润，田间含水量应保持在60-80％。大田要挖好沟渠，干旱时，应及时淋水或灌跑马水；多雨季节要及时排积水。适宜浇水时机为夏季早晚、秋季早晨、冬季中午。

科学施肥

全年进行三次根际施肥，春肥占总施肥量的50%，夏肥占15-20%，秋肥占30-35%。

春季施肥以有机肥，建议施用福赛福矿源双子星和矿源黄腐酸钾。夏秋季以高磷钾肥为主，建议施用福赛福大量元素水溶肥（高钾型）。植株旺盛生长期间，可叶面喷施鱼酶液和施倍增海藻高磷高钾肥。

冬季保温

茉莉花喜温暖湿润和阳光充足环境，大多数摸咯话品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。应及时覆盖稻草或薄膜，以安全保温过冬。

适当修剪

“茉莉不修剪，枝弱花少很明显”、“修枝要狠，开花才稳”。开春后，利用剪枝工具将茉莉花离地面3-5厘米以上的部分全部剪除，或齐地面大平剪。修剪出的粗壮枝条用于扦插育苗，不能利用的部分集中烧毁，修剪后结合中耕施肥培土管理，促使地上部分重新发枝。

病虫害防治

品种选择：茉莉花品种依花形结构一般分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种；大面积主栽品种为双瓣茉莉，其抗病虫能力强、单位面积产量高、花香浓、抗逆性强、耐寒、耐湿，易于栽培。

农业措施：春季修剪后，将残枝和落叶集中烧毁，降低虫口基数；病虫害严重地块，翻土暴晒后灌水，以杀菌灭虫；适当疏叶，以利通风，减病害，促孕蕾；及时排水清沟，防止田间积水。

采收标准

花朵含苞待放时（傍晚或清晨）采收，避免高温导致香气挥发。采摘时应轻柔操作，避免损伤花瓣，以保持其完整性和香气。