【节气养生】今日清明：疏肝健脾 祛湿防寒

今日健康提示

今天是“清明节”。提倡文明祭奠、低碳祭扫，建议采用敬献鲜花、植树绿化、网上祭奠、社区公祭、红色祭扫等现代祭扫方式，共同营造安全、文明、和谐、有序的良好祭扫氛围。

【清明-节气时间】

2025年4月4日 20:48:21

农历乙巳年 三月初七

清明

二十四节气之一

清明是二十四节气中的第五个节气，兼具自然与人文内涵，既是自然节气点，也是传统节日。节气期间，气温回升，雨水增多，自然界呈现“清阳升发、万物萌动”之象。中医认为此时肝气旺盛、脾胃易受湿困，养生需遵循“疏肝健脾、祛湿防寒”原则，顺应春生之气，调和阴阳。

养生要点

1疏肝理气：肝主春，若情绪波动易致肝郁，需保持心境平和。

2 健脾祛湿：节气期间雨水增多，湿邪困脾，饮食宜清淡利湿。

3 防风防寒：“倒春寒”多发，注意头颈、关节保暖。

4 清补阳气：避免大温大补，以柔润升发之品调养。

起居防寒湿

清明时节，天气多变，早晚温差较大，要注意适时增减衣物，避免受寒感冒。同时，应保持充足的睡眠，早睡早起，以养阳气。建议晚上11点前入睡，早上6-7点起床。

每天多开窗通风，保持室内空气清新，减少细菌和病毒的滋生。同时要保持居室干燥，回南天或阴雨天用除湿设备或点燃艾条祛湿避秽。雨天减少外出，避免久坐湿地，关节部位（如膝、腰）可适当热敷。

运动助泄肝气

1. 踏青散步：清明踏青可舒展筋骨，促进气血流通，缓解春困。

2.运动宜柔缓舒展：晨起练习八段锦、太极拳，助肝气疏泄。避免剧烈运动耗气。

3.户外避风防敏：过敏体质者外出戴口罩，避免花粉、柳絮引发鼻炎、哮喘。

移情易性勿过悲

中医认为“肝主情志”，清明时节肝气旺盛，情绪容易波动。尤其扫墓时易生“伤春”之情。因此，清明扫墓祭祖后，宜通过踏青、听音乐、聊天、放风筝等方式转移哀思，避免悲忧伤肝。

饮食调摄

饮食原则：减酸增甘，少荤多素。应以清淡为主，多吃一些具有养肝、健脾、祛湿作用的食物。避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免损伤脾胃。

推荐食材：

• 疏肝：香椿、荠菜、枸杞叶、玫瑰花。

• 健脾祛湿：山药、茯苓、薏米、白扁豆。

• 升发阳气：韭菜、春笋、豆芽、葱姜。

• 慎食：羊肉、辣椒、冷饮、糯米，易助湿生痰。

药膳推荐

菊花枸杞薄荷茶

【原料】菊花5克、枸杞6克、薄荷3克。

【制法】沸水冲泡，焖5分钟代茶饮。

【养生功效】清肝明目。缓解春燥目赤、头痛眩晕，肝火旺者可加决明子5克。

荸荠百合羹

【原料】荸荠6颗、鲜百合50g、枸杞、冰糖、水淀粉适量。

【制法】荸荠去皮切块，加入百合，清水煮沸后转小火煮15分钟，加适量冰糖调味。加入适量枸杞，水淀粉勾芡即可。

【养生功效】清热生津、润肺安神。适合春季阴虚火旺、失眠多梦者。

香椿豆腐羹

【原料】香椿芽50克、内酯豆腐200克、鸡蛋1个、枸杞5克、盐、芝麻油、水淀粉少许。

【制法】将香椿芽焯水切碎，豆腐切丁。鸡蛋打散煎成蛋皮切丝，与豆腐、香椿、枸杞同煮，开锅后调入水淀粉成羹，调味后淋香油。

【养生功效】清热润燥、健胃理气。适用春季肝火旺盛、目赤口干、食欲不振者。

佛手瓜薏米排骨汤

【原料】佛手瓜1个、炒薏米30克、茯苓15克、排骨300克、陈皮5克。

【制法】排骨焯水，佛手瓜去皮切块；将所有材料加水1.5L，大火煮沸后转小火煲1小时，加盐调味。

【养生功效】疏肝理气，健脾利湿。适用肝郁气滞（胸闷胁胀）、舌苔厚腻、春困乏力者。

枸杞叶猪肝汤

【原料】鲜枸杞叶150克、猪肝100克、枸杞6克、生姜3片。

【制法】猪肝切片，用面粉抓匀洗净。生姜下锅油爆香后加水煮沸，下猪肝片煮至变色，加枸杞叶、枸杞再煮2分钟，盐调味。

【养生功效】清肝明目、补血养肝。适用用眼过度、熬夜后眼干、肝火旺者。

来源：福建中医药大学附属第二人民医院

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