逛市集、看艺术展、房车露营，江苏“村”游新业态解锁新玩法

“一放假，我就喜欢去‘村游’。”热爱乡村旅游的苏州游客王雪彤告诉记者，过去，乡村游主要是吃土菜看风景，如今，“村里好玩的太多了”。丰富多元的业态涌入乡村，让游客愿意更久地停留，深入体验当地的文化与生活。

日前，江苏省文化和旅游厅与农业农村厅共同征集推出56条“乡村旅游与休闲农业春季精品线路”，这些线路构成了人们春游江苏乡村的导览图。清明小长假期间，江苏乡村旅游的玩法层出不穷。

去村里看场艺术展

“没想到村里还能看展，坐在咖啡馆里晒着太阳，不远处就是大溪水库，太惬意了！”来自南京的游客李小凡感叹。来到常州溧阳市天目湖镇石塘村，游客可去书店淘一本好书，也可走进“村咖”品一杯咖啡，或是实地走访艺术家工作室。体验高品质的乡村文化生活，如今已成为石塘村乡村旅游的一大“卖点”。

4月4日，一场名为“石头的第九种解法乡野碎片自然拼贴”的展览正在石塘村展出，22幅拼贴作品和一个动画合辑吸引不少市民和游客打卡。“以前觉得逛艺术展是城里才有的活动，与城市展览不同，在这里，孩子们可以就地取材，油菜花、石头等都成为了创作的素材。”李小凡带着女儿逛展的同时还参加由该展览的策展人、创作者潘正强组织的动画半日营。

石塘村曾是典型的“空心村”，40余栋房屋仅剩70多位老人留守。如今，农舍变民宿、夯土房变咖啡馆……越来越多的乡村公共空间因为文化艺术的注入而焕发了新的生机，让乡村美起来、村民富起来。

“小长假期间10个房间都预订满了，从白天到晚上村里都可热闹了，挖春笋、骑马、DIY窑烤披萨，大家都玩得很开心。”石塘村37号民宿主理人董枫热情地告诉记者，她的爱人是石塘村本村人，2018年夫妻俩返回家乡创业，将老房子改成村里最早一家民宿，他们还吸引朋友来村创业，如今村里不仅有民宿，还有咖啡馆、轻奢餐厅、马术俱乐部、亲子农场、玉雕工作室、画室等多种业态。

嗦一口“喝豆浆”的螺蛳

“明前螺，赛肥鹅！”小长假期间，一口春食吸引众多游客涌入淮安市洪泽区蒋坝镇嗦螺蛳。在蒋坝镇银杏广场，上百个摊位沿街铺展，酱爆、香辣、蒜泥、藤椒、十三香等近二十种口味的螺蛳菜品竞相登场。

“以前是挤在长桌前吃饭，现在是边逛边吃，吃饱了傍晚去落霞湾看一场日落，晚上十一点嘴巴馋了还能继续坐在大排档上嗦螺蛳。”南京游客李女士是蒋坝螺蛳的忠实粉丝，“这里的螺蛳个个体大壳薄、肥满圆润，口感很好，每年螺蛳上市我都会和家人来蒋坝。”与往年的“千人螺蛳宴”不同，今年的蒋坝以“周末市集”模式重构旅游场景：主街道变身长达千米的开放式市集，汇聚上百家本地及外省特色摊位，涵盖螺蛳小吃、非遗手作、田园文创等业态。

在“市集+”模式的助推下，蒋坝螺蛳美食季与乡村旅游、文化创意等产业的深度融合，让广大游客在实现螺蛳“自由”的同时，尽享丰富多彩的体验。

“小长假期间差不多每天能卖出1000多斤螺蛳，忙到凌晨都歇不了。”蒋坝古镇老复兴酒楼负责人告诉记者，市集开展以来蒋坝客流量明显增多，“今年的螺蛳尤其好吃！这可是'喝豆浆'的螺蛳！”原来，以前螺蛳从基地捕捞上来，吐沙后就直接进入市场，螺蛳不吃食，时间久了，肉就不肥厚了。如今，二次喂养采用的饲料是现磨豆浆，在去除土腥味、丰富口感的同时，还能保证螺蛳“不掉肉”，很受市场欢迎。

“我们打破以往千人宴的传统形式，坚持小投入、多频次、高质量，选择商业氛围浓、游客参与度高、宣传推介成效好的市集形式，将蒋坝螺蛳美食与千年古镇文化内涵相结合，打造‘吃住行游购娱’一体化的深度体验。”洪泽湖文旅集团副总经理贾茹记者，4月4日至5日，蒋坝古镇接待游客超过7万人次。

开房车去Country，这很City！

4月5日，上海游客张乐驾驶着房车顺利在事先预订好的营地安营扎寨，拿出烧烤架准备当天的晚餐，“房车露营热起来了，房车营地也生意火爆，车位极为抢手。”泰州市姜堰区小杨村的溱湖绿洲梦之恋露营地里，停靠着二十辆过夜的房车，小长假期间驾驶房车，到城市周边找个地方，放松一下心情，拥抱大自然的游客不在少数。

“第一次来姜堰溱湖，不仅能欣赏生态美景，还能吃上鲜美的溱湖八鲜，来这里就是要感受乡村的气息！”张乐说，平时游玩到旅游景点，给人的感觉是商业味道太浓，而且消费比较高。但这里既能感受乡土韵味，又能游山玩水，亲近大自然，两全其美。“白天在湖边骑行，晚上参加篝火晚会，还能带孩子参加研学活动，这是旅游景点没法比的。”

随着个性化旅游需求增加，以房车露营为代表的自驾游业态正成为旅游市场的新增长点，市场潜力巨大，同时也为乡村旅游带来全新的发展机遇。小长假期间，溱湖绿洲度假区迎来客流高峰，度假区负责人周雪仪告诉记者，这个占地 1620 亩的湖畔度假区，正通过 “露营 +”模式构建起全龄段、全时段的乡村消费生态圈。

“乡村不再是旅游的‘配角’，而是通过差异化场景成为假日经济的新主力。”江苏省文旅厅相关负责人表示，将持续以创新消费场景激活乡村“沉睡资源”，让“村游”热度持续升温。

扬子晚报/紫牛新闻记者 金雨希

校对 朱亚萍

编辑 丁皓宇