酩势
最近白酒行业为稳市,两大龙头也是竞相放出大招:茅台再拿出 60 亿回购自家股票,五粮液也不甘示弱,再投入150亿增持。这背后,其实是白酒行业正在经历深度调整期。
白酒行业怎么了?
1. 库存积压,价格倒挂
飞天茅台的价格从 2500 元一路掉到 2200 元,而第八代五粮液更夸张,经销商卖出去的价格,居然比从厂家拿货的出厂价还低 100 元。这就好比超市里快过期的食品,为了赶紧把钱收回来,经销商只能咬着牙亏本卖,便宜甩卖回笼资金。库存积压得像小山一样,厂家之前生产太多,市场却没那么大需求,经销商手里货卖不动,只能降价促销,可这一降,价格体系就乱套了,对整个行业都有不小影响。
2. 年轻人不喝白酒?
数据说话调查发现,Z 世代也就是 95 后,他们在聚餐的时候,选白酒的比例连 20% 都不到。现在的年轻人啊,更喜欢喝度数低的酒,或者果酒。像茅台冰淇淋倒是成了网红,可白酒在他们眼里,就跟父辈喝的饮料似的,不太感兴趣。
为啥年轻人不爱喝白酒呢?一方面白酒度数高,口感冲,对习惯了果汁、奶茶的年轻人来说,实在难以下咽。另一方面,现在娱乐方式多,喝酒不再是聚会唯一消遣,年轻人有更多选择,白酒想吸引他们,可得下一番功夫。
泸州老窖林锋表示:“年轻人不是不喝酒,只是不喜欢那种‘爹味’十足的酒。” 说明白酒企业得想办法让产品更贴近年轻人,改变刻板印象。
3. 资本市场的 “过山车”
2025 年 4 月 7 日,A 股白酒板块那叫一个惨,一天就暴跌了 5%。光茅台一家,当天市值就蒸发了超过一千亿。可谁能想到,第二天茅台就宣布拿出 60 亿回购股票,五粮液也增持 10 亿,结果白酒板块马上又反弹了 3%。
咱普通人可能不太懂那些复杂的 K 线图,但透过现象看本质:当行业里的龙头企业,像茅台、五粮液,舍得花真金白银在这时候出手,往往就说明行业可能已经跌到谷底了。
茅台五粮液
的 “钞能力” 战法
1. 茅台:60 亿回购的 “三重密码”
• 财务魔法:茅台回购股票后,直接把这些股票注销掉。这就好比一块大蛋糕,本来切成好多块,现在拿掉几块,那剩下的每一块自然分量就更足了。
按照计划,这么操作之后,茅台每股收益(EPS)能提升 0.5 元。这对股东来说,每年分红的时候,就能多拿几块钱,实实在在增加收益。
• 信心充值:茅台回购股票的价格上限定在 1795 元 / 股,比当时股票的现价高出 37% 呢。
董事长张德芹说得很明白:“这可不是为了救市,就是要告诉市场,茅台值这个价!” 这么一来,投资者对茅台的信心一下子就提升了,觉得茅台有底气,未来有盼头。
• 战略转身:茅台现在开始减少飞天茅台的投放量,同时把精力更多放在 “智能酿造”“赤水河文旅” 这些新方向上。
之前还尝试推出茅台冰淇淋,虽说冰淇淋这事儿最后没成大气候,但可以看出,茅台在努力 “整新活”,想跟上时代变化,吸引更多不同的消费群体。
2. 五粮液:10 亿增持的 “攻守道”
• 真金白银护盘:五粮液集团这两年,前前后后累计增持花了 15 亿。这 15 亿是什么概念呢?差不多相当于普通家庭买 100 万套房子的钱,这手笔可不小。
董事长曾从钦说:“现在这时候,不是看谁能卖出去更多酒,而是看谁能在这艰难环境里活得更久、更好。”
• 渠道革命:五粮液干了一件大事,把传统的销售部门给撤销了,专门成立平台公司,集中精力去开拓团购和宴席市场。
简单来讲,就是绕过那些中间商,直接跟经常请客吃饭、举办宴席的 “大客户” 对接。这样既能降低成本,又能更好了解大客户需求,提供更贴心服务。
• 价格带保卫战:五粮液针对不同价格区间,推出不同产品。39 度五粮液主要守住 500 元这个价位的市场,第八代五粮液主攻千元价位段,经典五粮液则冲击 2000 元高端市场。
这就跟手机厂商推出中杯、大杯、超大杯手机一样,满足不同消费者的需求和预算,在各个价格带上都有竞争力。
切身感知的变化
1. 产品变了:从 “高大上” 到 “接地气”
• 茅台:为了吸引年轻人,茅台推出 100ml 小瓶装,价格大概 500 元。这种小瓶装很适合年轻人下班后,自己一个人在家微醺独酌。另外,茅台还搞生肖酒、节气酒,把文化 IP 玩得明明白白,让那些喜欢集邮的人都忍不住心动。
• 五粮液:五粮液推出 “和美” 系列礼盒,在包装上加入熊猫、山水画这些中国传统文化元素,拿来送礼特别有面子,既彰显品味,又能体现心意。
五粮液曾从钦表示:“高端酒就得在质量上下硬功夫,中端酒要把服务做到极致,低端酒就得拼性价比。” 不同价位段的酒,要有不同侧重点,满足不同消费者需求。
• 山西汾酒:把 “玻汾” 这款 50 元一瓶的酒做成了爆款,被大家亲切称为 “打工人的口粮酒”。价格实惠,口感也不错,满足了很多普通消费者日常喝酒的需求。
2. 购买渠道变了:从烟酒店到直播间
• 直播带货:洋河在直播间一场直播,销售额就能达到 3000 万元。主播在直播间里扯着嗓子喊:“家人们,今天这价格,比找经销商拿货还便宜,赶紧下单!” 吸引了不少消费者。
• 扫码溯源:现在大家买茅台都怕买到假货,别担心,扫一下茅台瓶盖的二维码,这瓶酒从生产车间到你手上的物流信息,全都能查到,比查快递物流还方便,让你买得明明白白,喝得放心。
3. 喝酒场景变了:从 “应酬必备” 到 “情绪消费”
• 低度化:泸州老窖推出 12 度的 “轻生活” 白酒,打出 “喝一杯,不上头!” 的口号。这种低度酒很适合那些不太能喝酒,但又想喝点小酒放松心情的人,无论是自己在家喝,还是朋友小聚,都挺合适。
• 跨界混搭:茅台之前和咖啡、巧克力联名,虽说市场反响一般般。但五粮液在海外免税店却卖断了货,老外们把五粮液当成 “东方神秘饮品”,觉得新鲜又好奇,这也说明白酒在尝试跨界,开拓新市场。
未来的3个趋势
1. 性价比为王:以后 100 - 300 元这个价位的 “口粮酒” 会越来越受欢迎。像玻汾、牛栏山,价格实惠,品质也不错,很符合普通消费者日常喝酒需求。
2. 老酒更值钱:茅台年份酒、五粮液老酒的收藏市场越来越火。不过普通人要是想收藏老酒投资,可别盲目跟风,这里面门道多,得先做好功课。
3. 区域品牌求生:酒鬼酒、舍得这些二线区域品牌,为了在竞争中求生存,可能会降价促销。这对咱消费者来说,说不定能碰上捡漏的好机会。
调整期也是机遇期。
当茅台、五粮液这样行业里的大巨头,都开始砸钱 “买信心” 的时候,就说明白酒行业最艰难的日子可能快要过去了。
现在可以去试试白酒企业新推出的产品,说不定能以实惠价格买到好酒。对于想投资白酒行业的人,要相信 “真金不怕火炼”,白酒行业经历这么多起起落落,未来可能还有更多精彩故事等着上演。
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